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何判断有机化合物沸点高低 如何判断有机化合物沸点高低 有机化和物的沸点高低有一定的规律,现总结如下: 一、同系物沸点大小判断,一般随着碳原子数增多,沸点增大。 如甲烷< 乙烷< 丙烷 <丁烷<戊烷< 二、链烃同分异构体沸点大小判断,一般支链越多,沸点越小。 如:正戊烷 >异戊烷 >新戊烷 三、芳香烃的沸点大小判断,侧链相同时,临位>间位>对位。 如:临二甲苯》间二甲苯》对二甲苯 四、对于碳原子数相等的烃沸点大小判断,烯烃<烷烃<炔烃 五、同碳原子的脂肪烃的衍生物沸点大小判断,烯烃的衍生物沸点低于烷烃的同类衍生物。 如:油酸的沸点<硬脂酸 。 六、不同类型的烃的含氧衍生物的沸点比较,相对分子质量相近的脂肪羧酸>脂肪醇> 脂 肪醛, 七、酚和羧酸与它们对应的盐沸点比较,酚和羧酸<对应盐的沸点。如乙酸<乙酸钠 八、分子量相近的烃的沸点一般低于烃的衍生物。 例 1、下列沸点大小,前者低,后者高的是 ( ) . A 、苯酚和苯酚钠 B 、软脂酸和油酸 C 、丁烯和乙烯 D 、丁烷和 2- 甲基丙烷 解析: A 对,苯酚盐的熔沸点大于苯酚; B 错,软脂酸常温固态,油酸常温液态,碳原子相 近的高级一元脂肪酸,烃基中 C=C 越多,沸点越低; C 错,同系物中 C 数越多,沸点越高; D 错,同类同分异构体,支链多,沸点低。答案是 A 。 点评:本题考查不同情况不同物质之间沸点的大小, 考查的范围大, 知识跨度大, 知识零散, 决定沸点高低的因素不同,从理论的角度、平时积累和生活的实践多角度理解,总结规律。 例 2、(08 年宁夏)下列说法错误的是( ). A .乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分 B .乙醇和乙酸的沸点和熔点都比 C2H6 、C2H4 的沸点和熔点高 C .乙醇和乙酸都能发生氧化反应 D .乙醇和乙酸之间能发生酯化反应,酯化反应和皂化反应互为逆反应 解析: A 对,乙醇和乙酸分别是日常生活中料酒和食醋的主要成分; B 对,乙醇和乙酸分子 极性强,分子之间可以形成氢键,而 C2H6 、C2H4 非极性分子,所以前者熔沸点远远高于 后者; C 对,氧化反应种类繁多,乙醇和乙酸都能燃烧; D 错,皂化反应仅指高级脂肪酸甘 油酯在碱性条件下的水解反应,乙酸乙酯在碱性条件下的水解不叫皂化反应。答案是 D 。 点评: 本题全方位的考查了乙醇和乙酸两种物质性质和用途。 知识体现主干, 生活与教材结 合,理论联系实践,注重基础理解和应用。 解 : (1) 在 催 化 剂 的 作 用 下 , 苯 环 上 的 氢 原 子 溴 原 子 所 取 代 , 生 成 溴 苯 , 同 时 有 溴 化 氢 生 成:C 6 6 H +B r 2 FeB
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