蔬菜生产技术（北方） 蔬菜种子及其播前处理 蔬菜种子及其播前处理.pptVIP

（四）其它处理方法 微量元素处理 　　播前用微量元素溶液浸泡种子，可使胚的细胞质发生内在变化，使之长成健壮、生命力强、产量较高的植株。 激素处理 　　150~200mg/L的赤霉素溶液浸种12~24h，有助于打破休眠。 机械处理　 复习思考题 1． 蔬菜种子的含义是什么？ 2．蔬菜种子萌发的基本条件是什么？ 3．蔬菜种子检验包括哪些指标？ 4．蔬菜种子的播前处理包括哪些内容？ 本节首页 退出本节 * 辽宁农业职业技术学院　 项目三　蔬菜种子及播前处理 退出本节 项目三　蔬菜种子及播前处理 一、蔬菜种子及其特点 二、种子质量检验 三、种子播前处理 一、蔬菜种子及其特点 （一）蔬菜种子的含义 （二）蔬菜种子的形态和结构 （三）种子寿命和使用年限 （四）种子萌发 （一）蔬菜种子的含义 真种子 果实型种子 营养器官 菌丝体 （二）蔬菜种子的形态和结构 外部形态 种子结构 新陈种子 种子大小 （二）蔬菜种子的形态和结构 新种子 陈种子 外部形态 种子结构 新陈种子 种子大小 （二）蔬菜种子的形态和结构 大粒种子 小粒种子 外部形态 种子结构 新陈种子 种子大小 （二）蔬菜种子的形态和结构 种皮 胚根 胚轴 胚芽 子叶 外部形态 种子结构 新陈种子 种子大小 （三）种子寿命和使用年限 生产上通常以能保持60%~80%以上发芽率的最长贮藏年限为使用年限。 种子寿命 又叫发芽年限，指种子保持发芽能力的年数。 使用年限 　　一般贮藏条件下，蔬菜种子的寿命不过1~6年，使用年限只有1~3年 。 （四）种子的萌发 萌发过程 萌发条件 吸水 出苗 萌动 种子 （四）种子的萌发 水分 温度 氧气 光照 需光种子 嫌光种子 中光种子 萌发过程 萌发条件 二、蔬菜种子的质量检验 　　指供检样品中净种子的重量百分率，其它品种或种类的种子、泥沙、花器残体、果皮等都属于杂质。 种子净度 种子净度 千粒重 发芽势 发芽率 品种纯度 　　假设现抽取白菜种子样本100克。经仔细检验，从中挑出土粒0.1克，果皮等残体0.5克，萝卜种子1.0克，请计算此样本的种子净度。 例题 种子净度 100－（0.1+0.5+1.0） 100 = ×100% 98.4 100 ×100% = 98.4% 蔬菜种子的质量检验 　　某农户种植了1000株圆球形西瓜，果实膨大后，发现了结出了几个椭圆形西瓜。经田间调查，共有8株秧苗与本品种性状不一致，请计算该西瓜品种的纯度。 品种纯度 　　指品种在特征、特性方面典型一致的程度，是鉴定品种一致性程度高低的指标。用本品种的种子数占供检本作物样品种子数的百分率表示。 案例 种子净度 千粒重 发芽势 发芽率 品种纯度 品种纯度 圆球形西瓜 椭球形西瓜 蔬菜种子的质量检验 　　度量蔬菜种子饱满度的指标。用自然干燥状态的1000粒种子的重量（g）表示，称作种子的“千粒重”或“绝对重量”。对于大粒种子，如菜豆、蚕豆等，通常用百粒重来测量种子饱满度。 种子净度 千粒重 发芽势 发芽率 品种纯度 千粒重 千粒重28g 千粒重25g 甲地 乙地 种子寿命和使用年限 生产上通常以能保持60%~80%以上发芽率的最长贮藏年限为使用年限。 种子寿命 又叫发芽年限，指种子保持发芽能力的年数。 使用年限 　　一般贮藏条件下，蔬菜种子的寿命不过1~6年，使用年限只有1~3年 。 蔬菜名称 寿 命 使用年限 蔬菜名称 寿 命 使用年限 蔬菜名称 寿 命 使用年限 大白菜 4~5 1~2 芜 菁 3~4 1~2 菜 豆 3 1~2 甘 蓝 5 1~2 根用芥菜 4 1~2 豇 豆 5 1~2 球茎甘蓝 5 1~2 菠 菜 5~6 1~2 豌 豆 3 1~2 花椰菜 5 1~2 芹 菜 6 2~3 蚕 豆 3 2 芥 菜 4~5 2 胡萝卜 5~6 2~3 扁 豆 3 2 萝 卜 5 1~2 莴 苣 5 2~3 番 茄 4 2~3 洋 葱 2 1 瓠 瓜 2 1~2 辣 椒 4 2~3 韭 菜 2 1 丝 瓜 5 2~3 茄 子 5 2~3 大 葱 1~2 1 西 瓜 5 2~3 南 瓜 4~5 2~3 冬 瓜 4 1~2 甜 瓜 5 2~3 黄 瓜 5 2~3 主要蔬菜的种子寿命与使用年限（年） 蔬菜种子的质量检验 　　指种子发芽初期（规定日期内）正常发芽种子数占供试种子的百分率。计算公式： 种子发芽势（%）＝ 供试种子粒数 发芽试验初期（规定日期内） 正常发芽种子粒数 ×100 种子净度 千粒重 发芽势 发芽率 品种纯度 蔬菜种子的质量检验 　　指在发芽试验终期（规定日期内）全部正常发芽种子数占供试种子数的百分率。计算公式： 种子发芽率（%）＝ 供试样本总重 发芽试验终期（规定日期内） 全部正常发芽种子粒