水产动物营养与饲料 常量矿物元素营养 钠、钾、氯.pptxVIP

水产动物 营养与饲料 钠、钾、氯 一、分布 主要分布于体液和软组织中。 钠：主要分布于细胞外, 大量存于体液中,少量存于骨中； 钾：主要分布于肌肉和神经细胞内； 氯：主要分布于细胞内外。 二、Na、K、Cl的主要来源 水中摄取 饵料中获得：如：鱼粉。 三、生理功能 作为电解质维持渗透压，调节酸碱平衡，控制水的代谢； 钠对传导神经冲动和营养物质吸收起重要作用； 细胞内钾也与很多代谢有关； 钠、钾、氯可为酶提供有利于发挥作用的环境或作为酶的活化因子。 四、营养需要 一般常规饲料原料中大量存在钠、钾、氯，不需另外补充。 大鳞大麻哈鱼最佳生长需要0.8%的钾，有时需要补给，缺乏时出现厌食、惊厥、痉挛和死亡。 海水中含有大量钾，真鲷饲料中没有必要补充钾。 虾饲料中推荐的需要量为钠0.6%，钾0.9%，植物性饲料配方中添加0.2%的氯化钠作为调味剂。 http://www.yrfppdq.tk/ 4、表 水产动物对Na、K、Cl的需要量 Na（%） K（%） Cl（%） 斑点叉尾鮰 R R R 虹鳟 0.6E 0.7 0.9E 鲑鱼 NT 0.8 NT 鲤鱼 NT NT NT 罗非鱼 NT NT NT 注：R-需要 E-估计 NT-没有检测 水产动物对Na、K、Cl的过量不是很敏感,水产动物可以从鳃中排出。 表 水产动物对Na、K、Cl的需要量 Na（%） K（%） Cl（%） 斑点叉尾鮰 R R R 虹鳟 0.6E 0.7 0.9E 鲑鱼 NT 0.8 NT 鲤鱼 NT NT NT 罗非鱼 NT NT NT 注：R-需要 E-估计 NT-没有检测 注意： 水产动物对Na、K、Cl的过量不是很敏感,水产动物可以从鳃中排出。 五、缺乏症 钠、钾、氯等离子不易缺乏，因为鱼易从水环境中获得这些离子。 鲑鱼钾缺乏易引起： 食欲不振 运动失调，兴奋 死亡 《水产动物营养与饲料》国家级共享资源课