水产动物营养与饲料 配合饲料的类型 配合饲料的类型.pptxVIP

水产动物 营养与饲料四、配合饲料的类型(一）水生动物的配合饲料一般根据其物理状态可分为以下几种类型1.粉状饲料 将各种饲料原料粉碎到一定粒度，按配方比例充分混合后进行包装。 使用时将粉状饲料加适量的水和油充分搅拌，形成具有强黏结性和弹性的团块状饲料，在水中不易溶解，适于鳗鱼摄食。四、配合饲料的类型2.颗粒饲料 颗粒饲料呈短棒状，颗粒直径根据所喂鱼、虾的大小而定，一般范围为：鱼饲料2～8mm，虾饲料0.5～2.5mm，长度为直径的1～2倍。 依加工方法和成品的物理性状，又分为软颗粒饲料、硬颗粒饲料和膨化（或发泡）颗粒饲料三种类型。四、配合饲料的类型（1）软颗粒饲料 含水率在25%～30%，颗粒密度为lg/cm3左右，软颗粒饲料质地松软，水中稳定性较差。 一般采用螺杆式软颗粒饲料机生产。在常温下成型，营养成分无破坏。 一般适合养殖场自产、自用。 我国的主要养殖鱼类，如青鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、团头鲂、罗非鱼等都喜欢摄食这种软颗粒饲料。四、配合饲料的类型（2）硬颗粒饲料 硬颗粒词料含水率在12%以下，颗粒密度为1.3 g/cm3左右。 硬颗粒饲料的加工从原料粉碎、混合、成型制粒都是连续机械化生产。在成型前蒸汽调质，制粒温度可达80℃以上。机械化程度高，生产能力大，适宜大规模生产。 硬颗粒饲料的颗粒结构细密，在水中稳定性好，营养成分不易溶失，属沉性饲料。 许多养殖鱼类，包括鲤科鱼类、鲑鳟鱼类、鲶鱼、罗非鱼、鲻鱼等都适宜投喂硬颗粒饲料。应指出，由于虾类的摄食为小口小口地噬食，对虾饲料从投入水中到被摄食完毕的时间较长。因此，要特别注意对虾饲料在水中的稳定性。四、配合饲料的类型（3）膨化饲料 膨化饲料含水率6%左右，配方要求淀粉含量在30%以上，脂肪含量在6%以下。原料经充分混合后通蒸汽加水，送入机器主体部分，由于螺杆压力和机械摩擦使温度不断上升，直到120～180℃。当饲料从模孔中挤压出来后由于压力骤然降低，体积膨胀，形成结构疏松、结粒牢固的发泡颗粒。 颗粒密度低于lg/cm3，属于浮性饲料。 日本生产的膨化饲料主要用于饲养观赏鱼类（如锦鲤）。我国应用膨化饲料饲养草鱼、团头鲂以及牛蛙等水产动物效果良好。四、配合饲料的类型3.微粒饲料 微粒饲料（microprticulated diet)，也称微型饲料，是20世纪80年代 中期以来被开发的一种新型配合饲料，供饲养甲壳类（如对虾）幼体、贝类幼体和鱼类仔、稚鱼用。也可供滤食性鱼养成用。 在种苗生产上，尤其是对虾，海水养殖鱼类以及名、特、优养殖对象的苗种培育，均需依赖硅藻、绿藻、轮虫、枝角类、桡足类等浮游生物。培养这些生物饵料需要大规模的设备和劳力，而且受自然条件限制，很难保证苗种培育的需要，所以许多水产养殖工作者都重视微粒饲料的研制和开发工作。四、配合饲料的类型微粒饲料应符合下列条件：①原料经微粉碎，粉碎粒度能通过孔径0.172mm (100目）筛以上。②高蛋白、低糖，脂肪含量在10%～13%，能充分满足幼苗的营养需要。③投喂后，在水中饲料的营养素不易溶失。④在消化管内，营养素易被消化吸收。⑤微粒饲料颗粒的大小应与仔、稚鱼（虾）的口径相适应，一般颗粒的大小在10～300μm。⑥具有一定的漂浮性。四、配合饲料的类型用于制备微粒饲料的原料有： 鱼粉、鸡蛋黄、蛤子肉浓缩物，大豆蛋白、脱脂乳粉、葡萄糖、氨基酸混合物，无机盐混合剂、维生素混合剂等。四、配合饲料的类型微粒饲料按制备方法和性状的不同可分为三种类型： 微胶囊饲料（micro-encapsulated diet, MED)，微黏词料（micro-bound diet，MBD),微膜饲料（micro-coated diet，MCD)四、配合饲料的类型微胶囊饲料（MED）： 是一种液状、胶状、糊状或固体状等不含黏合剂的饲料原料用被膜包裹而成的饲料。所用的被膜种类不同，所得的颗粒性状也不同。这种饲料在水中的 稳定性主要靠被膜来维持。微黏饲料（MBD): 是一种用黏合剂将饲料原料黏合而成的饲料。这种饲料在水中稳定性主要靠黏合剂来维持。微膜饲料（MCD): 是一种用被膜将微黏饲料包裹起来的饲料，可提高饲料在水中的稳定性。四、配合饲料的类型(二）根据饲喂对象的种类不同可划分为以下几类1.鱼类配合饲料 2.甲鱼饲料 3.河蟹饲料4.虾类配合饲料5.其他特种水产饲料 另外，还可根据养殖对象的规格不同，将其划分为苗种配合饲料和成鱼配合饲料等。感谢聆听！Thanks!《水产动物营养与饲料》国家级共享资源课