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课件:第三章-真菌的细胞结构new1.ppt
减数分裂中,纺锤体完全在核内形成。在分裂中期染色体通常是不规则地分布在纺锤体上,很少见到它们排列在赤道板上,由于真菌染色体非常小,减数分裂的细胞研究是极端困难的。 在单细胞酵母中,减数分裂和子囊孢子形成时,核的微结构变化模式已经比较清晰,子囊孢子形成时,核的形态分为五个阶段。 多数真菌的细胞为单倍体。卵菌多为二倍体,少数为多倍体。 2019 - * 在单细胞酵母中,减数分裂和子囊孢子形成时,核的形态分为五个阶段。 1 最初几小时出现纺锤体斑,少数微管与其联系(A); 2 纺锤体斑复制,微管增多,纺锤体斑移向两极(B、C); 3 细胞核伸长,第一次减数分裂,纺锤体斑开始分离(D); 4 纺锤体斑已复制,并已移向两极,开始第二次减数分裂,孢子壁逐渐形成(E—H); 5 孢子成熟,出现4个孢子(I)。 细胞核 纺锤体斑 2019 - * 第四节 线粒体和核糖体 一、线粒体 功能:真菌的线粒体功能与动、植物的相似。线粒体是重要的细胞器,是细胞呼吸产能的场所,是酶的载体,它参与呼吸作用、脂肪酸的降解等。(动力工厂,酶的载体) 数目:所有真菌细胞中至少有一个或几个线粒体,随着菌龄的不同而变化。生长旺盛的细胞内,线粒体数目多。 形态变化:线粒体的形态和外界条件有密切关系。圆形的线粒普遍存在于菌丝顶端,而椭圆形的则常见于菌丝的成熟部位。 遗传特性:含有闭环状的DNA,是半自主性细胞器, 拥有自己的DNA、核糖体和蛋白质合成系统。真菌线粒体DNA周长19~26μm (动、植物线粒体的分别为30 μm和5~6 μm )。 2019 - * 嵴的特征: 内膜向内延伸成不同数量和形状的嵴。具有几丁质壁的真菌(纯真菌)有板片状的嵴;具有纤维素胞壁和无壁的真菌(卵菌、前壶菌和粘菌)有管状的嵴,与高等植物和多种藻类相似。 2019 - * 二、核糖体 定义:核糖体又叫核蛋白体,是细胞质和线粒体中的微小颗粒,是蛋白质合成的场所。 类型 细胞质核糖体 游离于胞质的、固着在核膜和内质网 线粒体核糖体 线粒体内膜的嵴间;功能是合成外膜和嵴上的蛋白质。 单个核糖体可以结合成多聚核糖体。 2019 - * 二、核糖体 组成 包含RNA和蛋白质。其RNA因沉降系数不同分为25SRNA、18SRNA、5.8SRNA和5SRNA。 25SRNA的相对分子量介于人和大肠杆菌之间,在各种真菌中有一定的区别,几丁质胞壁的真菌25SRNA较小;而18SRNA的变化不大。 结构 核糖体包括60S和40S两种主要亚基。大亚基包括25S、5.8S、5SRNA和39-40种蛋白质,40S亚基包括18SRNA和21-24种蛋白质。 2019 - * 第五节 内膜系统 定义:内膜系统是包括那些在功能上为连续统一体的细胞内膜,如核膜、内质网、高尔基体、膜边体、泡囊和液泡。 一、内质网(endoplasmic reticulum,ER) 定义:内质网是细胞内由膜包围的狭窄的通道系统,有时形成交叉而呈分枝状的管道。除了管状外,有时出现不同形状,如囊、腔及水泡状等,一些内质网与核膜相连接并将物质从核运输至胞质内。 成分:内质网的主要成分是脂蛋白。 2019 - * 内质网类型: 粗面内质网(rER)有核糖体附着。核糖体无论是附着于内质网上,还是游离子胞质中,都是mRNA的附着位点,同时又是蛋白质合成的位点。蛋白质一经合成就被运送至内质网腔,再由内质网腔运输至细胞的不同部位。 光面内质网(sER)没有核糖体附着,是脂类的合成场所。 内质网是细胞中各种物质运转的一种循环系统,同时内质网还供给细胞质中所有细胞器的膜。一些新合成的物质往往以泡囊(vesicle)的形式在内质网的表面形成,并被运送出细胞。 2019 - * 核膜 2019 - * 二、高尔基体 形态 高尔基体是由一叠具有管状的扁平囊及其外围的小囊泡构成,扁平囊被称为潴zhū泡,一叠潴泡构成一个高尔基体。 分为近极面(形成面或接收面)和远极面(成熟面或释放面)。 严格地讲,目前见到具有高尔基体的真菌种类并不多,仅在根肿菌、前毛壶菌、卵菌和腐霉中见到,在接合菌、子囊菌以及担子菌等较高等的真菌中很少有报道。 功能 合成的大分子物质,如蛋白质、脂类等被运送至高尔基体,在高尔基体内进行化学修饰,包装而形成泡囊,以便进行运输。合成质膜和细胞壁的前体物被包装成泡囊,运输到细胞膜表面释放,一些水解酶则被包装成泡囊后留在细胞中起类似溶酶体的功能。 2019 - * 2019 - * 在核模、内质网、高尔基体、泡囊和质膜之间有一功能上连续的区域。内质网可能被视为核膜的延伸,并成网状遍布整个细胞。靠近高尔基体的内质网形成泡囊,向高尔基体迁移,然后在高尔基体的形成面形成潴泡,这些潴
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