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第一章 供应链管理基础 第一章 供应链管理基础 戴尔成功的秘诀 戴尔赢得市场的秘密是直销模式 直销模式背后的支撑是基于信息技术的供应链。 供应链具体运作：处理客户需求——传递到生产部门——分解到原材料、零部件——采购——供应商发货——组装、调配、包装等——发货给客户 囚徒的困境 伊利牛奶广告 /b1396345883.html- 案例分析 牛奶供应链是如何形成的——以蒙牛为例 ---奶源问题：公司+农户，大规模饲养降低成本 ---加工环节：利用利乐包装，产品多样化 ---配销环节：就近生产就近配送，就远生产就远配送，如何管理分销渠道 ---销售环节：如何管理零售终端库存，产品过期等问题 ---营销环节：依靠营销法 大势营销法 第一节 供应链概述 马士华： 供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。 第一节 供应链概述 第一节 供应链概述 第一节 供应链概述 第一节 供应链概述 第一节 供应链概述 第一节 供应链概述 第一节 供应链概述 第一节 供应链概述 第一节 供应链概述 第一节 供应链概述 第一节 供应链概述 第一节 供应链概述 思 考 请分别举出以生产企业、零售企业、批发企业为核心企业的供应链，并画出其供应链结构。 第一节 供应链概述 第二节 供应链管理概述 第二节 供应链管理概述 第二节 供应链管理概述 第二节 供应链管理概述 纵向集成(Vertical Integration)模式 如果产品生产阶段很多的话，企业从产品的最底层或靠近底层的阶段开始直接生产； 或者，当产品是由独立的多种零部件构成时，企业从事相当大一部分零部件的直接生产。 生产集成化程度涉及两个方面的选择 构成产品的全部生产过程是都集中在企业内部，还是将其中一部分委托给其它企业； 本企业直接从事零部件生产占全部零部件的比重。 这决定着对制造(服务)资源的整合程度 第一节 供应链管理概述 增加企业投资负担 承担丧失市场时机的风险 迫使企业从事不擅长的业务活动 在每个业务领域都直接面临众多竞争对手 增大企业的行业风险 电子商务集约化对节省交易费用的潜力不能发挥出来 ——电子商务在中国，理想状态下应节省76.59%的交易费用，但实际情况，中国电子商务只能节省11.61%的交易费。 第一节 供应链管理概述 从20世纪80年代中后期开始，在企业管理中形成了一种“横向一体化”的管理热潮。 许多企业将原有的非核心业务外包(Outsourcing)出去，自己集中资源发展核心能力，通过共同的市场利益和业务结成战略联盟占据竞争中的主动地位。 从“纵向一体化”向“横向一体化”转化 Vertical Integration ? Horizontal Integration 从“大而全、小而全”向“分散网络化制造”转化 从“封闭式”向“开放式”的设计、开发与生产转化 供应链管理——“横向一体化”的代表 第一节 供应链管理概述 供应链管理思想的出现 供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个整体 供应链管理涵盖整个物流的职能领域过程， 从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等。 供应链管理强调和依赖战略管理 “供应”是整个供应链中节点企业之间事实上共享的一个概念(任两节点之间都是供应与需求关系)， 供应战略影响、决定了整个供应链的成本和市场占有份额。 供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法，而不仅仅是节点企业、技术方法等资源简单的连接。 供应链管理具有更高的目标，通过管理库存和合作关系去达到高水平的服务，而不是仅仅完成一定的市场目标。 第二节 供应链管理概述 第二节 供应链管理概述 第二节 供应链管理概述 第二节 供应链管理概述 供应链管理的实质 思考 视频小龙虾事件——（新闻周刊2010.9.04） ——从奶粉事件、辣椒粉事件等食品安全事件引出供应链构建和供应链内容管理上的启示。 对话：制造商和渠道商之间的对话 ——供应链为什么这么难做，有什么解决的措施，如何在机制上保证供应链管理？ 第二节 供应链管理概述 第二节 供应链管理概述 第二节 供应链管理概述 企业外包程度不断提高，业务资源等从企业内部拓展到企业外包，协作层次不断提升。 向行业领头企业看齐，不断改进，得到持续的竞争力。 企业在竞争中要达到“TQCSF”.必须了解管理的弱点以及效率不高的原因，并不断完善和提高。