第一章 原核微生物PPT.ppt

霍乱菌 金黄色葡萄球菌 人沙门氏菌病有四类综合症： 沙门氏菌病 伤寒 非伤寒型沙门氏菌败血症 无症状带菌者：玛丽伤寒 纳米比亚嗜硫珠菌（纳米比亚硫珍珠） 革兰氏阳性菌的细胞壁 革兰氏阴性菌的细胞壁 细胞壁的主要成分—肽聚糖 革兰氏阳性菌： 肽聚糖单体分子结构构成 a) 双糖单位（聚糖骨架） b) 四肽尾（四肽侧链） c) 肽桥（交联桥） 革兰氏阴性细菌的肽聚糖无交链桥。只是直接连接，且肽桥的第三位为m-DAP（内消旋二氨基庚二酸）。 两者的比较 革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁结构比较 革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁结构比较 比较项目： 1、肽聚糖厚薄 2、组成成分 3、肽聚糖单体 （1）四肽尾： （2）肽桥: 4、层数 G-第三位为m-DAP，G+为L-赖氨酸 G-无肽桥，G+有肽桥 G+单层 G-双层 磷壁酸 组成：壁磷壁酸和膜磷壁酸 功能： ①因带负电荷，故可与环境中的Mg+等阳离子结合，提高这些离子的浓度，以保证细胞膜上一些合成酶维持高活性的需要； ②储存元素； ③调节细胞内自溶素的活力，借以防止细胞因自溶死亡； ④赋予革兰氏阳性菌以特异的表面抗原； ⑤提供某些噬菌体以特异的吸附受体； ⑥增强某些致病菌对宿主细胞的粘连。 细胞壁缺损的或无细胞壁的细菌 1）原生质体 2）球状体或原生质球 3）L型细菌 4）支原体 脂多糖 其主要功能有四： ①是革兰氏阴性细菌致病物质—内毒素的物质基础； ②与磷壁酸相似，也有吸附Mg2+、Ca2+等阳离子以提高这些离子在细胞表面的浓度的作用； ③由于LPS结构的变化，决定了革兰氏阴性细菌细胞表面抗原决定簇的多样性。 ④是许多噬菌体在细胞表面的吸附受体。 革兰氏染色 步骤 （1）制片 （2）染色 A. 初染 B.媒染 C.脱色 D.复染 E.镜检 结果 机制 机制 结果 革兰氏阳性菌—产气荚膜梭菌（ × 800） 革兰氏阴性菌—大肠杆菌（ × 500） 步骤 聚-β-羟丁酸 巨大芽孢杆菌（Bacillus megaterium）在含乙酸或 丁酸的培养基中生长时， 细胞内贮藏的PHB可达其 干重的60%。 类脂性质的碳源类贮藏物 第一章 原核微生物的形态和构造 复习： 微生物根据不同进化水平和性状上的明显差别可分为： 原核、真核、非细胞型生物。 原核微生物包括： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次体和衣原体六类。 第一章 原核微生物的形态和构造 第一节 细菌 第二节 放线菌 第三节 蓝细菌 第四节 支原体、立克次氏体和衣原体 第一节 细菌 细菌是一类细胞细短、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物。 一、细胞的形态构造及其功能 二、细菌的群体形态 三、繁殖方式 一、细胞的形态构造及其功能 （一）基本形态和大小 （1）形态 （2）大小：微米 最大：纳米比亚嗜硫珠菌 （二）构造 （1）一般构造 （2）特殊构造 （1）形态 “细菌三型” 球形： 单球、双球、链球、葡萄球菌、四叠球菌、八叠球菌,如金黄色葡萄球菌 杆形： 杆状、梭状、棒状等，如沙门氏菌 螺旋形： 特殊形状 在细菌中，杆菌最常见，球菌次之，螺旋菌最少。 （二）构造 （1）一般构造 细胞壁 细胞膜 细胞质及其内含物 核质体 细胞壁 定义：是位于细胞最外一层厚实、坚韧的外被，主要成分为肽聚糖。 功能： ①固定细胞外形和提高机械机械强度，如大肠杆菌的膨压可达2个大气压，相当于汽车内胎的压力； ②为细胞的生长、分裂和鞭毛运动所必需； ③阻拦大分子有害物质（相对分子质量大于800）进入细胞； ④赋予细菌特定的抗原性以及对抗生素和噬菌体的敏感性。 细胞壁 革兰氏阳性菌的细胞壁 组成成分：肽聚糖和磷壁酸 革兰氏阴性菌的细胞壁 组成成分：肽聚糖、脂多糖和蛋白质 两者的比较： 细胞壁缺损的或无细胞壁的细菌 革兰氏染色 细胞膜 原核微生物细胞膜特有的生理功能： 1）是合成细胞壁和糖被有关成分的重要场所； 2）是细胞的产能基地： 3）是鞭毛基体的着生部位，可提供鞭毛旋转运动所需能量。 细胞质及其内含物 细胞质包裹在细胞膜内，是一种无色、透明、粘稠的胶体物质。 其主要成分是:蛋白质、核酸、脂类、水分、多糖类、少量无机盐以及各种酶类。 内含物： 碳源：聚-β-羟丁酸，糖原，淀粉粒； 磷源：异染粒 其他：磁小体、羧酶体、气泡 核质体 细菌的核较原始，无核膜和核仁，在核区中充满深度卷曲、折叠的DNA双螺旋细丝。故称为核质、类核、拟核等。 在正常情况下，一个菌体内只有一个核，多集中于菌体中央。处于分裂活泼的细菌，由于DNA复制先于细胞分裂，一个细胞内可见2~4个核。细菌的核可看成一条染色体，是储存和传递遗传物质的基础。 质粒：