第六章畜牧生产中的污染控制PPT.ppt

（三）用作饲料 　　　畜禽饲料只有部分营养被吸收利用，另有一部分排出。 充分利用饲料资源 安全性问题 趋势是：不提倡，逐步减少。 　　我国肉品生产实行放心、安全、优质。 加工处理方法 1、自然干燥法：摊在水泥地面或塑料布上，随时翻动，让自然风干。 日本 塑料大棚（45×4.5m2），棚内设两条铁轨，上带风扇，可移动式干燥机，每天干燥1500kg，成本低。 2、人工干燥法：利用高温将湿的鸡粪加热，使水分迅速减少，可更好地保存粪便中的营养物质。 500～700℃短时间（10〞）水分降至13%以下。 另外：低温干燥， 70～105℃ 水分降至13%以下。 3、青贮法： 　　　畜禽粪便+副产品、饲草、粗饲料， 水分40%，将非蛋白氮 蛋白质 既无大肠杆菌，也无沙门氏菌。 如：鸡粪40%+青草30%+糠40% 鸡粪：碎大米 3：2 57～60%牛粪+40～43%干草 4、福尔马林处理： 　　　40%甲醛水溶液7.5ml加水至500ml+1kg鲜牛粪混合在60℃下持续20分钟后晾干。效果优于牛粪青贮。 5、碱处理： 　　用KOH（NaOH）溶液浸泡鸡粪。除去尿酸。 步骤：浸提、均浆、离心、最后进行干燥。碱处理时对提高畜禽粪饲料中粗纤维消化率也有一定效果。 6、KMnO4处理： 　　　将新鲜牛粪用0.1%新配的KMnO4水溶液拌合及消毒后，直接加入混合饲料调匀，拌成湿料喂鸡，开始适口性差，但喂过5～6天后，食欲和采食量接近正常。 7、甲醛尿素处理鸡粪： 　　　新鲜鸡粪（水分50～70%）→烘干或晒干（水分20%）→加酸液pH=6（白醋、柠檬酸、乙酸、丙酸）→加40%甲醛（杀菌）→加尿素（甲醛+尿素→尿醛聚合物）→干燥→粉碎→过筛→包装使用。 8、生物学方法 培养蛆：用蛆分解粪便，收获蛹、蛆、蝇。 培养蚯蚓 氧化发酵：使禽粪中有害的尿酸→无毒的形式。好气细菌利用尿酸中的N形成细胞团，其真蛋白和N含量比有机肥高。 养殖藻类：小球藻和绿藻已用作畜禽饲料。藻类能将畜禽粪中N转化为蛋白质。 （四）生物有机复合物 　　　生物有机复合肥就是将一定量的高效生物发酵菌种（真菌、酵母菌、放线菌等）与家畜粪便混合搅拌在密闭的容器中进行发酵，经过一定的温度和时间，将粪便快速腐熟，且无臭、无害、活性物质增多，含水量达到30℅。然后根据农作物的生长需要添加某些营养素，制成农业上需求的上等肥料。 　　　这种处理方法对周边环境无污染，生成物由于发酵腐熟施到土壤里不会产生二次污染。 五、畜牧场污水的处理和利用 　　 污水主要来自于养猪场排出的粪尿、清洗圈舍和饲喂设备用水以及生活污水等。 雨水、污水分开排放 尽量减少生产用水， 固液分离 母猪节水试验--南康市畜牧良种场 项 目 传统直冲清粪 干清粪 总量（T） 每天水量（T） 每头每天水量（Kg） 总量（T） 每天水量（T） 每头每天水量（Kg） 饮用水 怀孕舍 68.4 0.743 3.72 81.5 0.886 4.43 产仔舍 35.7 0.661 3.31 34 0.630 3.15 断奶后 8.6 0.573 2.87 9.2 0.613 3.07 平均 0.700 3.50 0.775 3.87 清洁水 怀孕舍 23.1 0.251 12.6 8.8 0.096 4.8 产仔舍 22.9 0.424 21.2 2.8 0.052 2.6 断奶后 2 0.133 6.7 0.5 0.033 1.7 平均 0.298 14.9 12.1 0.075 3.8 　　　我国规模化猪场清粪工艺主要有三种： 水冲式、水泡式（自流式）和干清粪工艺。 　　　水冲式和水泡式清粪工艺排出的污水和粪尿混合在一起，给后处理带来很大困难，而且固液分离后的干物质肥料价值大大降低，粪中大部分可溶性有机物进入液体，使得液体部分的浓度很高，增加了处理的难度。 　　　干清粪工艺可保持猪舍的清洁，无臭味，产生的污水相对较少，且浓度低，易于净化处理。 　　　养猪场每日排出的污水也是很大的。如1头猪的日排泄粪尿按6kg计，年产粪尿约达2.2t，如采用水冲式清粪，1头猪日污水排放量约为30kg。1个千头猪场日排泄粪尿达6t，年排泄粪尿达2200t，采用水冲清粪则日产污水达30t，年排污水1万多吨。 　　　目前处理污水的方法，一般是先经物理处理，再经生物处理，使污水符合排放标准，然后排放或循环利用。 Chapter 6　畜牧生产中的污染控制 内容提要 Section 1 　基本概念 Section 2 　畜产公害的起因 Section 3 环境污染对家畜的影响 Section 4 畜牧场废弃物的处理和利用 　　一、处理的原