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浅析我国零售业连锁经营供应链管理应用 　　【摘 要】借助连锁经营的规模优势，我国零售业在近年来得到了快速发展。同时，国外零售连锁巨头在我国市场的快速扩张使我国零售业面临着残酷的竞争和考验。本文从分析我国零售业连锁经营现状出发，得出完善供应链管理的必要性，并详细分析了当前我国零售业连锁经营供应链管理中存在的问题。 　　【关键词】零售业；连锁经营；供应链管理 　　 　　根据我国2000年3月发布的国家行业标准《连锁超级市场、便利店管理通用要求术语规范》，连锁经营是：“企业经营若干同行业或同业态的店铺，同一商号、同一管理或授予特许经营方式组织起来，共享规模效益的一种经营组织形式。”自上世纪90年代，我国商业零售业在规模和数量上都得到迅猛发展，传统的经营模式已经无法提高零售企业的经营利润，也很难实现大规模化发展。而实行连锁化经营，单个品种的进货量和物流处理量必然大大提高，企业可通过集中化的物流管理，降低单位产品的经营成本，因此，与单个零售形式相比，规模和实力大为增强。实行连锁经营已经成为我国零售业改革的战略抉择，但这并不是简单的开分店的过程。连锁经营是零售业成功的唯一出路，但是“败也连锁”。2008年7月31日，贝塔斯曼宣布全国18个城市中的36家门店全部关闭，解散在华图书零售业务，从而正式宣告该零售巨头供应链实施的失败。“败也连锁”不是因为连锁行不通，而是因为没有把握连锁经营的实质内容，尤其是未能利用连锁经营供应链管理的战略为零售企业获取规模效益和竞争优势。 　　一、我国零售业连锁经营发展现状 　　随着我国城市化进程的加快，人民生活水平的不断提高，效率高、规模化的大型连锁超市已经成为我国零售业的主流业态。根据国家商务部规定，自2004年12月11日起，我国零售业全面开放。家乐福、沃尔玛等外资零售巨头纷纷抢滩登陆我国市场，并在大中城市站稳脚跟后以每年几十家的开店速度迅速把触角伸向了我国二级城市、三级城市甚至四级城市和乡镇。面对国际企业的咄咄逼人之势，国内零售连锁企业为应对激烈的竞争，掀起了全国范围内的开店和兼并收购。但是???纯的依靠开店扩张所带来规模效益并不能真正提高企业的营运管理效率和利润。根据相关调查显示，同等面积的门店，外资企业在销售额、产出、利润率等各方面均高于中资企业。随着门店数量的快速增加，管理表现出力不从心等劣势，快速扩张得不到有效管理，甚至将拖垮整个企业。 　　二、我国零售业连锁经营完善供应链管理的必要性 　　相比外资零售连锁企业，我国本土零售连锁企业在管理水平上存在着现代化经营观念、电子化和信息化经营管理、规范化运作、完善化物流系统和供应链管理等方面的差距。从管理战略出发，我国零售连锁企业想要获得长远效益，转规模优势为竞争优势，就必须注重运营管理，尤其是在供应链管理方面。随着供应链管理思想的演变，现今，由于零售企业直接面向消费者，能对消费者的需求做出快速直接的反应，供应链已由原先制造企业主导变为零售企业主导。零售连锁经营的供应链管理就是以零售企业作为整条供应链的主导企业，对供应链体系中成员企业的作业流程进行控制和引导，从而实现供应链体系的高效率和低成本，也必然提升零售连锁经营企业的核心竞争力。面临外资企业的强势竞争和对供应链管理思想理解的深入，我国零售连锁企业也开始在企业内部进行业务流程改造，提升自己的管理、营销水平，以增强竞争能力，积极地学习和借鉴外资连锁企业先进的供应链管理经验和方法，并与企业自身状况相结合，把供应链管理思想引入到企业管理的各个层次。然而供应链管理思想在我国零售连锁企业的应用较晚，供应链管理的优势在本土企业中还未能充分发挥。 　　三、当前我国零售业连锁经营供应链管理中存在的问题 　　1.供应链管理观念落后 　　供应链管理思想强调以消费者的需求为主导，供应链上的各环节、各企业密切合作，以实现消费者的最大满意度为最终目标。受传统观念的影响，我国很多零售连锁企业还没有真正树立起以消费者需求为导向，把顾客满意作为经营管理的首要原则，较少拥有先进的经营指导思想、长远的发展目标、完善的组织结构和完整的企业文化以及把供应链管理思想深入到企业管理的实际工作中。 　　尽管我国部分零售企业已经具有了领导供应链的能力，但是普遍忽略了供应链是建立在企业之间相互信任的一种战略伙伴关系，未能与供应链上伙伴进行合作，提升供应链上所有企业的竞争力。我国很多零售企业只注意从供应商处获得利润，将市场竞争压力传递给供应商，甚至由于社会普遍缺乏信用意识和信用道德规范，使得供应链上企业间处于利益对立状况，这将严重阻碍供应链的运作。 　　此外，由于供应链管理思想进入我国时间较短，许多零售企业的管理者的价值观、远见能力与供应链管理理念不相适应，决策能力和管理水平低下；而且零售业从业人员普遍缺乏相关的专业知识和实施