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用健康代言美丽女教授 　　 　　女人的美丽是由内心溢散出来的。与其用魔鬼减肥术减出副魔鬼面色，不如从此刻起磨砺内心。 　　见面的时候，她刚刚摘取全国女子健美比赛的桂冠。我根本没想到她已经40出头。有些人的外貌并不暗示着年龄，在她年轻的眉眼之间没有坚硬而折人的神气，淡淡流露出的是某种平和，透露着智慧。她是上海华东理工大学的副教授――许勤华。 　　 　　因为梦想而简单 　　 　　是天生血液里的气质也好，是人们的怂恿也罢，大学教师许勤华阴差阳错踏上了健美之路。从1986年到现在，她获得过七、八次的全国健美冠军，还在2001年时得到过亚洲比赛的第一名。 　　当然，“练健美”也在许勤华的社交圈子里摆起了无形的论坛。比方说，她为了保持体型，每天要跑步一个小时。她的同事看到她天天这样，觉得她把曲线也跑掉了，劝她不要练得这么瘦。许勤华感到她们不懂得健美，“健美”是和脂肪相克的，所以容不得一点点“肥”。还有的人，看到她“栗子肉”很多，就说：“你丈夫也打不过你。”许勤华听到这样的话简直是啼笑皆非，她和丈夫为什么要打架呢？他们之间并没有人们想象的矛盾啊。 　　同样从事体育工作的爱人理解并支持她的选择，他们梦着同样的梦。第一次参加比赛是在1985年，上海选出两名运动员去广东参加“全国健美邀请赛”。当时的许勤华比现在瘦小，而且很胆怯，看到人多了，心里就害怕。虽然赛前还请上海的健美前辈娄琢玉开过小灶，但是比赛结果不理想。大家对她的评价是：面部表情僵化，台风不佳。总而言之，就是：不够美。许勤华知道，美由心生。只有自信、健康，美才能在一颦一笑中显得光华灿烂。她知道，她要追求的是有内涵的美，而不仅仅是任何“形式”，所以，练健美对她来说就有了新的意义：磨砺内心。 　　说起第一次获奖的经历，还有一段小插曲。原来听说，比赛是要在电视上播的，家里人心里都有点打鼓：健美并不是坏事，能够得奖当然是好事，但是让全国人民看到半裸的身体，就有点值得考虑了。但是结果是：没有多少人看到，反响平淡。于是，――家人心境也都归于平静了。 　　 　　亭亭玉立的母亲 　　 　　1987年，许勤华生完孩子，竟有120多斤，腰围超过两尺。眼前的这位健美教练，匀称、苗条，甚至性感，她是用什么样的方法恢复青春体态的呢？两个月的时间，她在别人惊异的目光底下，仿佛“一下子”就瘦了下来。 　　为了“美”，采用魔鬼减肥术减出魔鬼面色的人还不多么？只有合理科学的减肥才能达到人们的目的。她有什么秘诀吗？ 　　 　　于是，我不禁问起了她的食谱和锻炼方式。 　　许勤华说她在参赛前的两、三个月，就开始饮食训练了，只吃清淡的、蛋白质含量高的食品，因为盐份的过量会影响身体新陈代谢，蛋白质又是构成肌肉的主要营养成分。 　　她有时每天吃15―20个鸡蛋，分4到5次吃，而且，要把胆固醇高的蛋黄全都剥出来，只吃蛋白。 　　她也会调调口味，吃上几顿海鲜，海鲜的蛋白质含量是很高的，而且，几乎不含脂肪。有时，她会煮一大锅子的墨鱼，却不能放一点盐，墨鱼的生存环境已经让它带上了咸味，因此，“味道就已经够了”。 　　那么训练呢？每天练习2到3小时。听上去倒不如想象中的严酷。 　　就这样，平时积聚的脂肪和消退的肌肉就都会顺着她的思路发展了，让她的肌肉显出柔美的线条和刚健的力量。 　　懂得生活情调的许勤华一家，到了家庭节日，比如生日或者纪念日什么的，都要上馆子。有一次，为了训练，把儿子的生日给耽搁了，许勤华急得不得了，回到家就马上道歉，谁知，儿子一点不在意。许勤华还是过意不去，在花园饭店给儿子补过了生日。 　　在朋友中间，她还常常被当榜样。有一次，学校到沙家浜渡假村游玩，看到一台能够测出内脏年龄的机器，40多岁的许勤华经过测试，内脏器官才只有20多岁。同样年龄的同事，测出的内脏器官年龄已经有五、六十岁了。 　　于是朋友们既羡慕又惊奇，纷纷向她讨教。 　　 　　宠儿?偶像 　　 　　记得第一次得了全国健美冠军载誉归来，丈夫去机场接她，回到家，她发现了一桌丰盛的饭菜。至今，这种甜蜜仍然留在她的心坎。不过，那顿饭却吃得有点“无厘头”。丈夫对妻子事业的支持是没的说的，这次准备了接风酒菜也是为了表达对妻子的疼爱，做妻子的面对丈夫的这番好意，难以拒绝。一桌菜烧得是非常丰盛，鸡鸭鱼肉，菜菜入味。但是许勤华怕的就是“入味”二字，因为菜里放了很多的盐和油，许勤华为了比赛已经好几个月未近油盐了，这一顿勉强吃下去，身体都水肿了。 　　许勤华感到作为妻子和母亲，照料家庭的方方面面是她应尽的义务，但是自己的这份义务没有尽到完美。于是，每个周末她都要亲自下厨给全家打牙祭。因为她平时只烧“健美食谱”，丈夫在他工作的学校吃饭，孩子在老人家里吃。 　　比赛前，连公公和婆婆也出动为她鼓劲。 　　 　　因为得了全国