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授课内容 5：用电饭煲煮粥 （课题） 计划学时 4 授课时间 上课地点 1. 学会自己实施新的智能化方案 教 2. 证明电饭煲锅顶部位温度可以控制烧饭时不溢出,电饭煲功能 学 可以扩展到煲粥. 目 3. 了解温度控制的回差概念,用精确的温度 AD 值的点控制方法有 标 什麽问题—频繁开关外设 4. 煲粥时用锅顶热敏线控制温度,必须设回差 煲粥时用锅底热敏线有什麽用?—起保护作用 明白热敏线的保护功能,设置合理保护温度点，避免烧糊 重点 新功能对应新的控制要求，先理解功能要求 难点 锅顶温度的功能：控制不溢出，锅底温度的功能：防止烧糊 实训 三人一组，每组一个电饭煲安装两个热敏线(10K),锅底+锅顶，1 准备 个万用表、一个电饭煲控制器，3两米饭 第一,二节课: 1. 介绍煲粥时内部温度分布特点，中心温度偏高：要防止烧糊； 锅顶温度偏低，用于防止溢出 2. 参考上一单元烧饭时第二个热敏线（锅顶）的温度曲线，设 教 定防止溢出的温度控制点 3. 参考普通电饭煲的温度曲线（第一单元）设定防止烧糊的温 度控制点 学 4. 作煲粥准备,准备测量记录表格. 5. 加米,加水,开机煲粥 6. 测量和记录煲粥时两个热敏线全程温度，加热盘加热工作状 设 态(开关量,开/关) (每分钟一次).完成温度曲线制作 7. 煲粥过程如发生溢出，关机，对控制器进行模拟测试，检查 温度控制是否符合设定的温度点要求。 计 第三节课: 1. 观察实际煲粥情况，是否有溢出，检讨锅顶热敏性控制温度 点的设定是否合适。 2. 对照两个热敏性温度曲线和加热盘的通断状态，理解实际煲 粥过程和锅内的温度情况。 3. 讨论问题，程序语句规范，指令的理解和使用。 4. 完成煲粥功能的规格说明书 第四节课: 1. 根据实际程序，作以下两部分控制流程图： *煲粥加热盘控制（含锅顶热敏性温度信息使用） *煲粥防烧糊控制（含锅底热敏性温度信息使用） 2. 讨论流程图，讨论两部分控制逻辑关系：那个优先？平行控 制？两个流程图如何合并？ 3. 课后完成合并的控制流程图和文字说明 《智能家电控制技术与实施》煲粥实验报告 姓名 学号 米量 水量 日期 加热时间 加热盘 顶热敏电压 底热敏 序号 显示温度 测试时间 状态 （V） 电压（V）