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浅析云南省畜牧业发展与农村经济、农民增收关系 　　 摘 要：云南省畜牧业产品产量持续增加，生产规模不断扩大，产业结构调整与优化，使云南省畜牧总产值提高，从而畜牧业的发展在农村经济发展和农民增收中担当起越来越重要的使命与责任。文章通过对畜牧总产值和农林牧渔总产值、农民现金收入、农民家庭每人平均纯收入等数据的分析，总结得出云南省畜牧业发展与农村经济发展的关系。鉴于畜牧业发展在农村经济发展中的地位和作用，展望云南畜牧业“十二五”发展的蓝图，提出发展战略与建议。 　　 关键词：云南省畜牧业 农村经济 农民收入 　　 中图分类号:F207 文献标识码:A 　　 文章编号:1004-4914（2012）02-230-02 　　 　　 一、云南省畜牧业发展现状 　　 云南省畜牧业稳步持续的发展，生产规模不断扩大，畜牧产品产量提升迅速。2009年，云南省全年生猪出栏达到2824.5万头，牛出栏达到252.6万头，羊出栏达到687.1万头，家禽出栏达到17953.6万只。云南省畜牧业的生产效率也发展到了一个较高的水平，2009年云南省生猪、牛、羊的出栏率分别达到了103.2%、34%和78.29%。2009年云南肉类总产量为304.6万吨，其中，猪肉产量为230.8万吨，牛肉产量为28.0万吨，羊肉产量为12.1万吨。 　　 与此同时，云南省畜牧业产业结构不断调整与优化，产业化发展步伐加快，初步建成了规模化生产和产业化经营的现代农业生产组织体系，主要有畜牧业养殖小区和规模养殖户、畜牧养殖协会和专业合作社、龙头企业。畜牧业养殖小区和规模养殖户蓬勃发展，在全省范围内已经达到了5583个。畜牧养殖协会和专业合作社使云南广大农民的分散养殖的产业组织程度提高。龙头企业已经超过200家，逐渐向生产、加工、销售一体化发展，形成具有云南特色的知名品牌。 　　 2009年云南省畜牧业总产值为557.75亿元，占农业总产值比重的32.69%。畜牧业产值的不断提高使畜牧业的发展在农民增收和农村经济发展中担当起越来越重要的作用。 　　 二、云南省畜牧业发展对云南农村经济发展贡献分析 　　 1.畜牧业逐渐成为农村经济发展支柱产业。自2000年至2009年云南省畜牧业总产值总体呈增长的趋势，由2000年的201.49亿元增??到2009年的557.76亿元，畜牧业总产值在农林牧渔总产值的比重也在呈上涨趋势，从2000年的29.59%上升到2009年的32.69%。畜牧业总产值和在农林牧渔总产值中所占比重相对平稳、持续的增长体现了畜牧业经过的十年的发展，重要性凸显，逐渐成为农村经济支柱产业。在2006年由于猪肉价格不稳定等市场因素，造成畜牧业总产值增长缓慢，在农林牧渔总产值中的比重有所下降。云南省在2009年遭遇了特大旱情，因此畜牧业总产值有所减少，造成所占比重下滑。 　　 2.畜牧业是农民增收的主要来源。 　　 （1）畜牧业是农民现金收入的重要来源。 　　 如图所示，2000年至2009年农村住户人均畜牧业现金收入在第一产业现金收入中所占比例30.41%至38.40%之间，占家庭经营收入的比例在25.99%至32.70%之间，占期内总收入的19.89%至24.11%之间。畜牧业现金收入在各总量占有相对较大的比例，且总体趋势稳定，是农民现金收入的主要来源。 　　 （2）畜牧业发展和农户平均每人全年纯收入的回归模型分析。根据《云南省统计年鉴》中云南省1985年至2010年的畜牧业发展总产值和农户平均每人全年纯收入的数据。 　　 模型基本假设：模型中畜牧业发展总产值用income表示，农户平均每人全年纯收入用husbandary表示。我们认为畜牧业发展影响农户的纯收入。 　　 根据实验数据建立工作文件，创建序列（或变量）并将变量纳入一个组、输入数据。 　　 建立模型输出结果，通过观察大致确定畜牧业发展总产值和农户平均每人全年纯收入的关系，对数据进行OLS估计： 　　 所得方程表达式为： 　　 Income=280.4798+5.550556Husbandary 　　 （6.522115） （34.80748） 　　 R2=0.98 s.e.=141.2221 D.W=0.842621 　　 F=1211.561 RSS=478648.6 　　 结果及分析：从估计方程来看云南省畜牧业发展总产值和农户平均每人全年纯收入是正相关的，这是符合经济事实的。 　　 R2=0.98说明拟合程度高。 　　 异方差的修正：对原模型进行加权最小二乘最小估计（WLS）得到：根据误差最小建立起来的OLS法，同方差下，将各个样本点提供的残差一视同仁是符合情理的。各个ei提供信息的重要程度是一致的。但在异方差下，离散程度大的ei对应的回归直线的位置很不