旅行社经营之魂在于“游文化”.docVIP

旅行社经营之魂在于“游文化” 　　我们知道,在物理学的杠杆原理中,决定力的大小的关键在于“支点”,选准支点,就可以用最小的力量撬起最大的物体。同样,在旅行社的经营业务中也有一个黄金“支点”,找到了它,就找到了“捷径”,找到了“窍门”,找到了效益的源泉。可惜这一经营理念并未引起业界足够的重视。对此,笔者探索有感,想一吐为快。 　　旅游是经济性质的文化事业。文化属性是旅游之根、旅游之脉、旅游之魂,在旅游经营的所有过程中,从产品设计到产品推销,从产品服务到产品体验,从产品实施到产品质量,无不彰显文化魅力,无不承载文化服务,无不弘扬文化传统,可以断言,没有文化便没有旅游,做好旅游就必须做好旅游文化的大文章,你才会把旅游做强、做大、做深、做细、做出品牌、做出效益,做出绝活。 　　那么旅游文化在哪里呢?旅游行、住、吃、游、购、娱等多种要素中无不闪烁其文化之光彩。我们简要回顾一下: 　　中国文化包罗万象,林林总总,若细分可做出百八十个分类。但大体上有风景名胜文化,其代表为万里长城、桂林山水、杭州西湖、北京故宫、苏州园林、安徽黄山、长江三峡、台湾日月潭、承德避暑山庄、秦陵兵马俑等;国家一、二批国家级重点名胜区共有84处,也有现代的人文景观,如北京的玩乐谷、深圳的锦绣中华、大连的发现王国和老虎滩海洋极地动物馆等;汉字文化,包括甲骨文、书法、姓氏;农业文化,如两千年前的水利工程――都江堰,及现代农业科技园;古典文化,包括佛教、道教、儒教、诗词、四大发明、园林建筑、石窟艺术、历法、传统节日、绘画、戏曲等;地域文化,如丝绸之路、玄奘取经、天路之旅、三国之旅、长白山之旅等;陶瓷文化,包括唐三彩、官窑、宫廷瓷、毛瓷等;还有烹饪文化、茶文化、酒文化、武术文化、温泉文化、海文化、古街古村文化、服装文化、广场文化、蒸汽机车文化、有轨电车文化、船舶文化、军事文化等等,就不一一列举了。 　　旅游经营实质是在“卖文化”,营文化之乐趣,销文化之品位,赚文化之利润,获文化之感受,创文化之品牌。“文化”这个“支点”是旅游经营的黄金“支点”,掌握了这个点,就掌握了旅游的真经实道,就可以四两拨千斤,大有作为,迅速扩张,创造卓越,焕发精彩,那么如何加大旅游文化产业的含金量呢?用一句话概括为“奉献精华,感受精彩,价格合理,品质为上”。具体操作可以从以下八方面入手。 　　 　　一、行者无疆增大趣味 　　 　　“行”乃旅游6大要素之首,可见重要。为快速到达旅游目的地,我们通常做的交通工具为飞机、火车、轮船。但我们可以乘现代豪华游轮去海上周游世界;可乘氢气球去探险;可乘游艇水下观光;也可乘乡村马车观赏农业科技园;乘滑翔机遨游蓝天;在大连可乘高速飞艇仅3小时就可抵达相距89海里的烟台港;在大连还可乘中国最好的烟大轮渡船,票价也是国内最便宜的,即尝到了“海路”的滋味,又欣赏了“火车开上大船”的壮观场景,领略世界高科技在铁路栈桥渡船上的应用,感受作为中国人的自豪与骄傲。“行”加进了不同文化元素的色彩,旅游行程就增加了游兴、游趣、游出了文化,就有了营销的新卖点,创造了不同,这对于开辟客源市场也是极佳的举措。 　　 　　二、住有特色感受新奇 　　 　　旅游的“住”指下榻的住地,凡指宾馆,然而我们也可打破常规,创造新的选址,体现出不同的地域文化。如去国家风景名胜区辽宁庄河冰峪沟,可住蒙古包,也可住农家院,也可住密林小木屋,极有情调;去西宁,可在青海湖畔安营扎寨,白天欣赏鸟岛的壮美,夜晚欣赏湖波荡起的夜空的星光灿烂,清晨欣赏旭日喷出撒在湖面的万道霞光;到井冈山睡在竹屋、竹楼,体验红色根据地的生活,一定终生难忘;在四川成都郊外的人工“死海”畅游后,就地住下尽情体验温泉文化,必定别有风情;在广西巴马长寿村与那些百岁老人同吃同住,你又会感受到长寿文化的无穷奥秘;冬日到东北,外面北风呼啸,大雪纷飞,农家屋内温暖如春,钻进热炕被窝,那种感觉也是一种美的享受,东北生存文化的愉悦体验。到博克图、海拉尔你还可以住进俄式木屋,体会一下异国风情。因此“住”不一定非要选闹市的豪华宾馆,土一点、旧一点、老一点也许更能感受到民族性、生态性、特色性的“宿文化”。 　　 　　三、吃出花样美味多姿 　　 　　中华美食,誉满全球,饮食文化,源远流长,各地都有其独到特色,历来有“南甜、北咸、东辣、西酸”之说。可惜我们国内旅游行程中仅有不过30%的团队安排了少量的地方风味餐,这方面日本团队做得相当到位,他们每到一地,必品当地美食,走一路,尝一路,不虚此行,在大连――北京5日游中,100%的团队在大连品尝海鲜料理,或蟹宴料理,在北京品尝北京烤鸭、涮羊肉、宫廷宴。笔者以为,中国人一向以食为天,孔子曾曰“食不厌精,脍不厌细”,那么行程中每一地都安排一次当地风味餐,就会创造出快乐的文化享受,岂不两全其美。如行