卷烟崛起,以中式名义.docVIP

卷烟崛起,以中式名义 　　作为一个中国人，一个不愿意舍弃众多国烟的消费者，笔者和很多人一样，期待着中式卷烟品牌方阵的早日崛起 　　 　　中式战略 　　 　　抽烟的人都知道，目前世界上最有名的是两种香烟风格，一是混合型，一是烤烟型。中国烟民更喜欢烤烟型，但包括城市里的时尚一族在内，也有不少人喜欢混合型。可能因为受民族情感影响，最得国民青睐的是两种外烟：混合型的“万宝路”和烤烟型的“555”，日本的“七星”相对要被冷落了许多。这两种烟恰好是一英一美，是英式和美式的两个代表品牌。 　　为了积极应对未来更激烈的竞争，国内烟草行业在四年前的2003年就提出了一个远大的战略目标：塑造“中式卷烟”，以中、英、美“三足鼎立”来取代英式和美式的垄断地位，给国内烟厂和优秀品牌(如“中华”、“红塔山”、“芙蓉王”、“白沙”等)拓展更大的市场空间。 　　2003年，国家烟草专卖局明确提出了中国烟草行业的科技发展大方向，其核心就是发展“中式卷烟”。有关定义说，中式卷烟是“能够满足中国消费者当前和潜在消费需求、具有独特香气风格和口味特征、拥有核心技术的卷烟，主要包括中式烤烟型卷烟与中式混合型卷烟。其中，中式烤烟型卷烟占主要地位。”可以看出，这个定义特别强调了“中国特色”，强调卷烟配方的独特性和选用本土原料。 　　目标明确，但道路曲折。现在，世界并不承认“中式卷烟”是主导产品，国际公认的依然是英式烤烟型和美式混合型，其他类型的比如香料烟型、晒烟型，丁香型和比地烟型，虽然影响没有前两个大，但也得到国际公认。让我们国人感到有点尴尬的是，国际上还没有承认“中式烤烟型”。 　　从历史上看，中国卷烟类型的前身是英式烤烟型卷烟。不过，根据专家研究，中式烤烟型已经和英式烤烟型有了比较大的差别，并且形成了自己的品质风格。英式烤烟型有较高的含糖量和较低的烟碱，因此烟气比较柔和。吸的时候口感上比较舒服。而中国烤烟型的焦油量和含糖量都有点偏高，烟气更加柔和平淡，香气较为飘逸。和美式混合型相比，差别就更明显了。美式混合型的香气比较浓，劲头儿较大。???此，专家认为，中式卷烟是有理由独立成为“第三方”的，如同唐装、中餐那样，拥有自己的技术标准和独特风格。 　　从确立概念、明确发展战略到形成一批技术成熟的、富有代表性的名牌产品，这不仅需要更大的、持续的科研投入，更需要长期的、扎实的特色营销策略。现在，国内各大烟草集团八仙过海，各显神通，各有成效。但从全中国烟草市场的整体来看，更需要的是资源整合。通力合作。造一艘漂亮的小船或者豪华游艇很容易，但锻造一艘可以抗击巨风大浪的“世纪旗舰”，还是任重而道远。 　　在不久的将来，中烟与外烟必将有一场立体决战，那将是一场标准之战。我们国内烟草行业提出“中式战略”，并结合大品牌推广积极推进这个战略，这是个良好的开局。在国内烟草市场，高端烟承担了礼品消费功能，中端烟面对广大市民，低端立足乡村。将来的重点将是中端之战，如何集聚更多的核心技术，如何降低总体成本，如何美化特色包装，从品质到工艺，从原料到包装，一个综合的技术支撑体系的每个环节都是必须作为战略研究的重要课题。爱国之心、民族自豪之心大家都有，而且日趋强烈，香烟也可以成为交际过程中爱国的一个重要表达方式。关键是如何营销，如何确立这样一个普遍认同的爱国方式。在同等条件下，不必过多宣传和苦心说服，中国人必然选择国货(如同现在选择地方特产那样追捧家乡的地产烟)，如果质量不如人家，差距太大，就如同低坡对高山，那就怪不得烟民舍弃你而享受国际品牌了。 　　 　　核心技术越多越好 　　 　　对于核心技术，普通烟民并不想懂得太多(那也太累了)，他们衡量的标准只有一个，就是口感。目前，最普遍、最明显的一个标准是吸烟多了是不是嗓子发干而且有痰，是不是痰很多。为什么“555”受欢迎，关键的一个原因就是“没痰”。这个差距其实就是很多核心技术造成的，从烟叶原料到各类烟叶比例的搭配，从香料的添加到生产各环节的严格管理，都有核心技术在起作用。核心技术对于厂家来说，是关系到其生存的商业机密。我们参加人家的工厂都是很难的事情，核心的机密就更不可能向你泄露分毫了。除非将来我们国内烟厂走出国门去收购国际烟草公司，才有可能把他们的核心技术归我所有，随心使用。 　　核心技术的提高，涉及到生产的用料、配方、工艺等各方面。用料方面的主体是烟叶。烟叶的国内生产水平，特别是整体生产水平还没有达到适当集中生产的要求。在山区、半山区的烟叶种植区，烟农的辛苦和最后的收入相比，显得有些苍凉。烟农在目前中国农民中属于很辛苦的一类人，一年的劳作下来，收入并不是我们想象的那么高。他们的积极性需要地方政府“督促”，他们生产的烟叶在被收购时还经常遇到压级压价的不公待遇。如果不能适当而持续地提高价格，更多地让利给烟农，解决好生产积极性