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以色列现代农业对安徽农业发展启示 　　摘要 通过参加以色列现代农业培训班,总结了对以色列农业的认识和体会,并在节水灌溉、有害生物综合防治、农业合作经济组织等方面为安徽省农业发展提供了可借鉴的经验。 　　关键词 以色列;现代农业;启示;安徽省 　　中图分类号 F303 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2009)13-0363-01 　　 　　为期10d的以色列莫沙夫国际培训计划,培训内容主要有:以色列的农业及主要模式、温室及果园的节水灌溉简介、农业生产企业分析和预算、农产品储藏包装技术的实践和调查、植物保护综合防治技术,露地作物节水灌溉和肥水混灌技术及设备、以色列综合防治有害生物的实践及推广服务机构的作用、综合防治与有机农业、农业益虫的生产及不育昆虫技术等。通过培训加深了对现代农业的认识,促进了交流合作,现将以色列现代农业对安徽省农业发展的启示总结如下。 　　 　　1 对以色列农业的认识和体会 　　 　　1.1 以色列农业是一种高科技集成式农业 　　以色列农业技术是化学农业、生物农业以及电子信息技术的统一。比如,以色列由电子信息处理的滴灌和喷灌技术,居世界领先地位,并采用自控灌溉技术发展精准农业。这种自控体系可提供农田所需温度、蒸发量、湿度、施肥量等信息,并对作物所需水、肥和农药及时进行遥控供应。以色列农业高科技集成还表现在沙漠改造、优良农畜品种培育、太阳能利用、农畜产品的高产与农畜高速繁殖和病虫害防治、林业种苗的培育等各个领域。 　　1.2 完善的农业组织是农业技术推广的保证 　　以色列目前的农业经济形式主要是基布兹和莫沙夫,这2种形式提供80%新鲜农产品。基布兹是一种高度合作化的农业生产形式,其土地属于向国家租用土地,租期49年,生产资料公有,生产、分配与社会服务等活动都由基布兹集体负责组织。基布兹内部实行民主管理,社内各种事务由成员投票决定。成员各尽所能,各取所需,基布兹在平等的基础上,向成员提供住房、食物、衣服、教育和车辆等。以色列有270个基布兹,每个人数50～2 000人不等,人们在平等、公有自愿的原则下,实行各尽所能、各取所需,衣食住行全包干。经营范围扩大到工业和服务业。??沙夫是一种社区合作组织,由独立家庭农场组成的综合的村级合作组织,成员大多由个体农民组成。莫沙夫承认私有财产,是一种农业产业化的载体,将小农户联合在一起,所有成员必须利用合作社服务,实行统购统销,生产与销售集约化程度高。莫沙夫现在有410个,另有42个具有基布兹特点。每个莫沙夫有农户60～100户,各个家庭农场独立,房屋、田地、收入归农户所有。正是由于组织性较强的基布兹与莫沙夫,才使得以色列农业科技很容易得以推广,农业市场化程度较高,农产品市场较为活跃,竞争力较强,效益较高。 　　1.3 重视农业科研及推广应用是以色列农业成功的重要因素 　　以色列高度发达和集约化的农业是以强大的农业科研、教育和推广体系作为支撑的。以色列政府十分重视科学研究和技术进步,每年用于科学研究的费用占国民生产总值的比例居世界前列。政府每年投入农业科研经费上亿美元,占农业产值的3%,高素质的农民是现代农业和现代社会的基本保证。通过科研、推广,农业生产经营者及农业相关部门的紧密协作,使得以色列农业持续稳定发展。各农业推广中心按照农业部的规划,与基布兹和莫沙夫都保持紧密协作,举办培训班,使得一项新的农业技术迅速推广开来。 　　 　　2 以色列农业对安徽省农业发展的启示 　　 　　2.1 加强农业科技创新势在必行 　　安徽省农业科技贡献率逐步提高,培育良种、化肥应用、植保防控等都取得了长足进步。但各项技术发展仍需在传统技术方法上突破,主要是化学农业的发展,电子信息与生物技术在农业上的应用仍很少。目前,全国农业科技贡献率约40%,与发达国家的60%～70%相比,相距甚远。从以色列农业发展情况来看,高科技是农业发展的关键因素,是农业发展的基础,因此必须下大力气抓好农业科技创新与应用,加强电子信息农业、生物农业、化学农业在农业上的应用,从而加强新技术的推广与应用。 　　2.2 大力发展农民经济合作组织,促进土地流转,保障“耕者有其田” 　　目前,安徽省已建立各类合作组织6 000多个(其中依法登记的合作社2 000多个),平均3个村才摊到1个,覆盖农户面不到10%,发挥作用好的不足1/3,大多数仍属于初创阶段,在运行上仍不能做到统购统销,对农民土地流转难以发挥作用,技术服务也不完善,对农民的吸引力不大。与国外及国内先进省份比,差距还很大。安徽省发展农民合作社时,可以尝试在土地流转方面学习基布兹模式,形成土地高度集约化、农民紧密合作、灵活高效的集体农庄模式。这种模式既能保证了农民耕者有其田,防止农村土地流转过程中失去土地的风险,从