主题闹元宵.DOC

主題：鬧元宵 設計群：練友善、林慧中、吳秀琴 單元一：驚爆元宵 １、話說元宵 ２、創意花燈 ３、花燈秀 單元二：圓與緣 七嘴八舌 元宵DIY ３、真情面對面 國中綜合活動領域教學設計 設計群：練友善、林慧中、吳秀琴 主題名稱 鬧元宵 實施年級 七下 單元名稱 一、驚爆元宵 教學時間 三節 學習目標 1.透過圖片與說故事，讓學生了解元宵節的由來與慶典活動。 2.透過製作簡易花燈，讓學生學習運用繩結於日常生活中。 3.透過小組一起完成一項花燈的過程中，培養學生團隊合作的能力。 評量重點 1.學會運用工程繩結 2.學會製作簡易花燈 能力指標 1-4-2 融入議題 環保教育 教學活動 教學資源 壹、準備活動： 一、教師部分：1.蒐集有關「元宵節」由來的資料 2.準備一卷元宵會的錄影帶或有關元宵會的圖片 學生部分：準備製作花燈的材料： ?10雙以上竹筷 ?線繩１捲 ?小蜡蠋數支 ?白紙數張或其他環保包裝材料 ?漿糊或黏貼 ?小刀或剪刀 網路 貳、發展活動： 一、話說元宵：(10’) 1.教師利用錄影帶或圖片說明元宵節的由來。 2.教師引導學生思考元宵節有哪些活動？ 3.學生腦力激盪答案。 4.教師把學生激盪出來的答案寫在黑板。 二、創意花燈：（80’） 1.引導學生分享國小時曾做過什麼花燈。 2.教師運用拼圖遊戲把全班分成四組，說明將以組為單位製作花燈。 3.教師展示花燈實物引導學生思考如何製作創意花燈？ 如何構圖？ (2)花燈骨架架點處如何固定？（剪立結、十字結、方回結的運用） (3)先把紙黏在花燈模型上再繪圖？或先繪圖再把紙貼在模型上？其優缺點各為何？ (4)小組如何一起合作才能快速地製作出花燈？ 4.學生以組為單位開始製作花燈。 三、花燈秀：(25’) 1.每組上台展示作品並說明作品的特色。 2.學生評選與回饋。 3.教師提問： (1)活動中你學會了什麼？ 你活在古代，黑夜中除了用花燈以外，你還想到什麼照明方法？ 活動中所學到的繩結，還可以運用到生活中的哪些地方？ 元宵節錄影帶或圖片 ?四個圖案的拼圖 ?花燈實物 1.５雙以上竹筷 2.線繩１捲 3.小蜡蠋數支 4.白紙數張。 5.漿糊或黏貼 6.小刀或剪刀 學生互評表 （如附件一） 參、結束活動：（20’） 預告下次上課單元活動—圓與緣 發下學習單提醒學生製作元宵所需的材料，並請學生回家詢問家長煮元宵的方法。 各組成員進行工作分配與討論相關事宜，並作紀錄。 1.決定甜湯圓與鹹湯圓的量。 2.每人交多少錢？誰來收？什麼時候收齊? 3.由哪些人負責採買？哪時候去？買些什麼? 4.到那裡買才能買到新鮮且需要的材料? 5.由哪些人負責帶小瓦斯爐（或電磁爐）、大鍋子、大湯匙、大鐵盤、環保碗筷？ 元宵DIY學習單 （如附件二） 國中綜合活動領域教學設計 設計群：練友善、林慧中、吳秀琴 主題名稱 鬧元宵 實施年級 七下 單元名稱 二、圓與緣 教學時間 三節 學習目標 1.透過實作活動，讓學生學會搓湯圓、煮湯圓、及研究各種湯圓的作法與特色。 2.藉由團隊活動，培養學生分工合作的能力。 3.藉由男女互贈元宵的活動，讓學生學習兩性互動的方法。 評量重點 1.學會製作湯圓。 2.學會以合宜的態度把元宵送給異性。 能力指標 1-4-2 融入議題 家政教育 兩性教育 教學活動 教學資源 壹、準備活動： 教師部分：把男生、女生的座號做成籤分別放在兩個袋子中 學生部分： 1.以組為單位準備製作元宵的材料： 2斤糯米糰 甜元宵：餡料（芝麻粉、花生粉）、湯頭配料（糖、桂圓） 鹹元宵：餡料（絞肉、香菇、蝦仁）、湯頭配料（鹽巴、味素、茼蒿）。 （2、3項學生可依訪問家長製作元宵方法後在加其他配料） 2個小瓦斯爐或電磁爐 2個大鍋子 2個大湯匙 2個大鐵盤 環保碗筷 2. 每位學生均需訪問家長煮元宵的方法，並記錄在學習單上。 貳、發展活動： 一、七嘴巴舌：(20’) 1.學生發表自己曾經製作元宵的經驗與訪問家長製作元宵方法的結果。 2.教師說明元宵節吃元宵的由來，藉由點出孝順的啟示。 二、元宵DIY：（50’） 1.教師說明並示範搓元宵步驟，每位學生跟著實際去做： 把桌面清洗乾淨並把手洗乾淨。 用手把糯米糰桿成直條狀。 用手捏直條狀的糯米糰，把它分割成一小團一小團。 把一小團一小團的糯米糰用手壓扁包入餡。 用手把糯米糰搓成圓狀。 2.教師先說明煮湯圓步驟，之後各組開始行動： 先把水滾開。 把湯圓一個一個丟進去，以免黏成ㄧ團。 用大湯匙攪拌一下，以免黏鍋。 等元宵浮在水面三分鐘後撈起。 另一鍋煮湯至滾。 把（4）加入（5）即可。 3.收拾場地之後，小組內的每位學