第五章 节 立体化学基础：手性分子 .pptVIP

第五章 立体化学基础：手性分子;;连有四个不同基团的碳原子 手性碳(chiral carbon) 手性中心 (Chiral center);手性分子（chiral molecules）：有手性现象的分子; 手性碳 —— 手性分子的特征;第二节 费歇尔投影式;注意事项;注意事项;注意事项;注意事项;;用旋光仪测量2-溴丁烷的（-）对映体的旋光;;第四节 外消旋体;;手性碳与立体异构体数目的关系： 若分子有 n 个手性碳，理论上有 2n 个立体异构体（2n / 2对 对映体。若手性碳组成相同，数目有所减少。;例：酒石酸(tartaric acid), （2, 3-二羟基丁二酸）;;一、 D / L 构型标示法（相对构型）;例： 2-丁醇;;R型;第七节 无手性碳原子的对映体;例: 外消旋a-苯乙胺的化学拆分;; 外消旋体的拆分（Resolution）;;获得手性分子的重要意义——药物与人类的关系 构成生命体系的生物大分子的主要部分大多数是以一种对映体形式存在的。故药物与其作用也是以手性的方式进行的， 生物体的酶和细胞表面受体是手性的, 故对外消旋药物的识别、消化和降解过程也是不同的。;(S)-天冬酰胺 苦味;(R)型,有效，不致畸形;酶的受体点对于对映体识别的示意图;