高中生物植物生产与环境《有机肥料种类与合理施用》教案设计.docVIP

第三节 有机肥料种类与合理施用 教学重点： ◆有机肥料的概念及作用。 ◆主要有机肥料的种类、特点及施用方法。 教学难点： 有机肥料的积制。 一、有机肥料的作用 有机肥料是一种完全肥料，它对土壤和作物有多种良好作用： （一）提供多种养分，改善土壤中养分供应状况 （二）改善土壤结构 （三）促进土壤微生物活动 （四）刺激植物生长发育 （五）维持农业生态良性循环 二、主要类型有机肥料与施用 （一）粪尿肥 粪尿肥包括人粪尿、家畜粪尿、厩肥、禽粪等。 1．人粪尿 成分：有机物主要是纤维素、半纤维素、蛋白质、氨基酸等；灰分主要是硅酸盐、磷酸盐、氯化物等。人尿中有机物少，含尿素较多，还含有少量的尿酸、马尿酸；还含有无机盐，以食盐较多，其次是磷酸盐、铵盐和微量元素等。 贮存： 在我国南方常将人粪尿制成水粪贮存，采用加盖粪缸或三格化粪池等方式。我国北方则采用人粪拌土堆积，或用堆肥、厩肥、草炭制成土粪、或单独积存人尿，也可用干细土垫厕所保存人粪尿中养分。 施用：人粪尿适用于多种土壤和作物。人粪尿主要用作追肥，但菜田可作基肥，南方习惯泼浇水粪，北方习惯随水灌施，效果均好。人尿也可浸种。 2．畜禽粪尿 （1）牛粪 粪质细密，含水量高，通气性差，故腐熟缓慢，肥效迟缓，发酵温度低，俗称“冷性肥料”。一般作底肥施用。 （2）猪粪 养分含量较丰富，质地较细，氨化细菌多，易分解，肥效快但柔和，后劲足，俗称“温性肥料”。适宜于各种作物和土壤，可作基肥和追肥。 （3）马粪 粪中纤维素含量高，粪质粗、疏松多孔，水分易蒸发，含水量少，腐熟快，堆积过程中，发热量大，俗称“热性肥料”。可作为高温堆肥和温床的酿热物，并对改良质地黏重土壤有良好效果。 （4）羊粪 质地细密干燥，肥分浓厚，为热性肥料，羊粪适用于各种土壤。 （5）禽粪 鸡、鸭、鹅等家禽的排泄物和海鸟粪统称禽粪。由于它们属杂食性动物，饮水少，故禽粪有机质含量高，水分少。禽粪中氮素以尿酸为主，分解过程也易产生高温，属热性肥料。可作基肥，也可作追肥。 3．厩肥 厩肥的积制方法有圈内积肥法和圈外积肥法，也有二者兼用。 （1）圈内积肥法 主要适用于猪的积肥，常用的方式有两种：垫圈法、冲圈法。 （2）圈外积肥法 多为牛、马、骡、驴等大牲畜所采用的积肥方式。 厩肥常作基肥深施，每667M2用量1500～3000千克。施用数量大时，全田撒施耕翻入土；施肥量不大时，可开沟集中施在播种行间或栽植垄上。厩肥作基肥时，应配合化学氮、磷肥施用，更好发发挥厩肥肥效。 （二）堆沤肥 1．堆肥 堆肥是在好气条件下堆制而成的，可分为高温堆肥和普通堆肥两种。 堆肥腐熟过程可分为四个阶段，即：发热、高温、降温和腐熟阶段。腐熟特征是“黑、烂、臭”。 堆肥养分齐全，适合于各种作物和土壤，其施用技术与厩肥相似，一般多用作基肥。撒施后立即翻入土，条施、穴施也应深施覆土。一般每公顷15～30吨，适量配施速效肥料，其增产效果更好。 2．沤肥 沤肥在沤制时要经常保持3～5cm的浅水层，沤肥材料中碳氮比和酸碱度应调节适当，并注意经常翻动，促进微生物活动，加快沤肥的腐熟。 沤肥多用作基肥。水稻施用沤肥时，施后应立即翻耕上水，或先干耕晒垡，上水后再施肥，每公顷用量约为37.5～75吨。旱地施用沤肥，应随撒随翻入土，防止养分损失，同时配施适量氮、磷肥，以利于提高肥效。 3．秸秆直接还田 秸秆直接还田的技术要点是： （1）还田时期和方法 秸秆还田前应切碎后翻入土中，与土混合均匀。旱地争取边收边耕埋。水田宜在插秧前7～15天施用。林、桑、果园则可利用冬闲季节在株行间铺草或翻埋入土。 （2）还田数量 一般秸秆可全部还田。薄地用量不宜过多，肥地可适当增加用量。一般每公顷4.5～6.0吨为宜。 （3）配施氮、磷化肥 由于作物秸秆C/N比大，易发生微生物与作物争夺氮素现象，应配合施用适量氮、磷化肥。北方玉米秸秆还田每公顷应施225kg碳铵；南方稻田每公顷应施150～225kg碳铵，并配施375kg过磷酸钙。 （三）绿肥 绿肥按生物学特性可分为豆科绿肥和非豆科绿肥。按生长季节可分为春季绿肥、夏季绿肥和冬季绿肥。按生长年限可分为一年生绿肥和多年生绿肥。 一般稻田绿肥应在插秧前10～15天翻压，北方麦田绿肥应在种麦前30天左右翻压，棉花、玉米田一般播种前10～15天翻压。绿肥翻压深度一般以耕翻入土10～20cm为宜。绿肥翻压应做到植株不外露，随后耙碎镇压，并及时灌水保墒，做到压严、压实，以利于绿肥腐解、后作播种和保肥。此外，翻压时可适量施用磷肥，有利于氮磷养分的平衡供应。 有机肥料除粪尿肥、堆沤肥、绿肥三大类外，还有杂肥。杂肥是种类繁多的一类肥料，主要有城市垃圾、工业三废、饼肥、火土灰、老墙土等。 （四）生物肥料 1．根瘤菌肥料 根瘤