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城市荣誉 徐州涌现出一批项目创造或打破了中国世界纪录协会多项世界之最、中国之最！ 　 　世界上最大陆战博物馆(淮海战役纪念馆新馆) 　　 世界最大岩体壁画（汉风新韵） 　　 世界最大太阳能多晶硅生产研发基地 　　 江苏最大高效农业基地 　　 新亚欧大陆桥中国段五大中心城市之一 　　 跨国公司眼中中国最具投资价值城市 　　 全国造林绿化十佳城市 　　 全国无偿献血先进城市 　　 全国双拥模范城6连冠 　　 全国科教兴市先进市 　　 中国十大幸福城市 　　 国家环保模范城市 　　 中国历史文化名城 　　 中国优秀旅游城市 　　 国家园林城市 　　 中国书法名城 　　 江苏省文明城市 　　 中国百佳产业集群第三位（徐州工程机械）（2008） 　　 中国百佳产业集群（邳州板材加工、沛县铝材加工、铜山工程机械）（2009） 　　 中国最具竞争力低碳产业基地城市（2009） 　　 中国十佳投资环境城市第二名（2009） 　　 十大活力地级以上城市（2009） 　　 全国金融生态环境50强城市（2009） 　　 中国民营经济最具活力城市（2009） 　　 中国十大品牌经济城市（2009） 　　 中国大陆最佳商业城市（2009） 　　 中国投资环境百佳城市（2009） 　　 全国科技进步先进市（2009） 　　 首批中国创业之城（2009） 　　 中国最安全城市（2009） 　　 江苏省唯一入选的首批国家装备制造业示范基地城市（2010） 　　 中国十佳投资环境城市排行榜第二位（2010） 　　 中国十大文化品牌城市第十位（徐州彭祖文化）（2010） 　　 中国十大高效政府排行榜第十位（2010） 　　 中国现代服务业最佳投资城市（2010） 　　 中国十大最具创新力城市（2010） 彭祖————中华第一长寿老人，我国第一位职业厨师彭 祖姓钱名铿，系颛顼帝三玄孙，轩辕黄帝的第八代传人。因“制羹献尧”而受封于大彭（今徐州铜山），相传他历经唐虞夏商等代，活了八百多岁，故后人称“彭 祖”。因首创“雉羹”治好尧帝厌食症而留传于世，被尊称为“厨行的祖师爷”。并以“善导引行气”，开创我国气功练身之始，以“延年益寿”而闻名于世，以 “导引、烹饪、养生”而被后人所敬仰。 稚羹————天下第一羹相传彭祖是以野鸡，稷米煮成羹，和以盐、梅，为我国最早烹与调的结合，这是我国古代留名的第一个菜，故号称“天下第一羹” 羊方藏鱼————中华第一名菜中国古典菜中，“羊方藏鱼”，被称为中国第一名菜，至今已有4300年历史。据传汉字中的“鲜”字即源于此。 徐国————中国历史最长的诸侯国徐国在中国历史上存在1649年，共有44代君王。夏禹时，伯益因辅佐治水有功，其子若木被封于徐，建徐国。其后，历夏、商、周三代，徐国都是诸侯国之一。 邳州良王城————规模最大、时间最久的古徐国后期都城目前发掘出来的邳州梁王城（含九女墩、鹅鸭城等遗址），可以确定为规模最大、时间最久的古徐国后期都城。 徐偃王————我国人工运河的首创者 徐 诞欲舟行上国，开掘运河，沿淮水沟通陈蔡间直达现在的河南商丘地区。开挖运河时，从河里挖出了“朱弓赤矢”。天下人都以为是天瑞，东方诸侯各国遂推举徐诞 为偃王。此时，徐国的疆土，已经扩大到整个鲁南、苏北、皖中、豫东乃至浙江东部广大地区。《后汉书·东夷传》云：偃王处潢池东。《水经注》云：山阳以东， 海陵以北，其地当之。徐偃王于2900多年前已开始开挖运河，他理所当然的成为华夏开挖运河第一人。 樊哙————樊氏狗肉的创始人 号称“五里三诸侯”的沛县不只是“帝王之乡”，还是古今闻名的“狗肉之乡”。樊氏狗肉，亦名鼋汁狗肉，俗名沛县狗肉。沛县狗肉和外地的相比，有着独具一格的色、香、味，历代名人，如北周庾信、南宋文天祥、明武宗朱厚燳等过沛，皆以品尝“狗肉佐美酒”为乐事。 小孩酥————2000年前的贡糖 楚 汉时期，虞姬爱吃甜食，霸王项羽为博得红颜一笑，四处寻找，一日偶遇一老汉，老汉奉送一物，此物入口即酥，甜而不腻，虞姬吃后开怀大笑，赞不绝口，后来此 物被封为“贡糖”，也就是今天的“小孩酥”。“黑猫牌”小孩酥糖，以其独特的风味，优良的品质，荣获中国首届食品博览会金奖、全国首届妇女儿童用品食品博 览