维罗蒂品牌(1).pptVIP

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维罗蒂品牌 顶级红酒素有“液体黄金”之美誉,维罗蒂将是您无悔的选择! 品牌背景 | 品牌创始人 | 品牌故事 品牌背景 品牌故事 John Tyler去世后,他的小孙子Velvety Tyler 继承了他的酒庄,并创建了Velvety品牌。在他的酒 庄里所有顶级的葡萄酒都有一个意非凡的标记,那就 是他的爷爷John Tyler在写给他的一封信中亲手为 他绘制的鹅毛,除了象征柔滑细致的高级品味,还有 另一层寓意:那就是希望他的爷爷John Tyler和心爱 的天鹅永远不分离。 红酒的产地 一杯完美葡萄酒的诞生,需要最适宜的地理位置:北纬30~52度,南纬15~42度之间; 最适宜的气候和阳光:阳光照射太少会酸,太多则过甜; 最适宜的土壤:沙砾般贫瘠的土地; 最适宜的湿度:看得见河流的地方才能酿出好酒; 最后,也是最重要的,是人的心灵、气质、追求和梦想。踏上旅程,寻找你心中最完美的那一杯佳酿吧。 意大利 葡萄酒概况:世界最大的葡萄酒生产国,也是全世界最早的酿酒国家之一。最近20 年,大量新派酿酒师引进外国葡萄品种,大量减产以提高质量和以小法国橡木、桶替 换大型旧木槽来酿酒,一连串的改革措施近年已取得实际成效,再加上每年的大型展 览和政府严格要求酒厂遵守特许规定,意大利葡萄酒已名声大振。 著名产区:皮蒙、威尼托、托斯卡纳。 特别看点:阿斯的气泡酒最有名,另外有西西里岛的玛莎拉强化葡萄酒、混合葡萄酒 苦艾酒。 法 国 葡萄酒概况:品质和名气堪称经典,无论从文化、历史、质量上,葡萄酒爱好者都会 公认独占鳌头的始终是法国酒。那些售价不菲、被投资家追捧的世界名酒大部分出自 法国。法国三分之二的国土上产葡萄酒,产量仅次于意大利。 著名产区:世界闻名的十一大产区由于葡萄品种、气候条件及地域文化不同而各有特 色。包括波尔多、孛根第、博若莱、罗纳河谷、普罗旺斯、香槟、鲁西荣、卢瓦河谷、 萨瓦、阿尔萨斯、西南地区。 澳 洲 葡萄酒概况:与美国并称两大新兴葡萄酒国。不论在气候或土壤条件上,都很适合栽种葡 萄。从1788年最早一批移民来到澳洲,即开始酿造葡萄酒。在英殖民地时期,生产主力是 雪莉和波特。1950年以后,则以无气泡葡萄酒为主。 著名产区:最具代表性的葡萄酒产地有西澳、南澳大利亚、新南威尔士及维多利亚州。产 区主要为巴诺桑山谷和艾登山谷。 特别看点:由于位处南半球,所以大约5月左右便可以喝到“新酒”,可以说是全世界最早上 市的新酒。除了常见的国际葡萄品种,此地的白、红主要葡萄品种分别是白诗楠与皮诺塔吉。 澳洲葡萄酒四大产区 关于澳洲红酒 在人们印象中,法国的红酒是比较出名的,但专家介绍 说,其实从2006年开始,澳洲红酒出口到中国的数量就远远 超过了法国,澳洲也成为世界第一大红酒口国。不仅在中国, 澳洲红酒还是美国最大的红酒出口国。 作为新兴的移民国家,与旧世界的葡萄酒产国相比,澳洲 葡萄酒的酿制方式是与众不同的。欧洲严格遵循的传统酿酒方 式,酒质与气候密切相关,遇到不好的年份,酒的品质会受到 很大的影响。而澳大利亚则多为大型酒厂,采用先进的酿造工 艺和现代化的酿酒设备,再加上澳大利亚稳定的气候条件,每 年出产的葡萄酒的品质也相对稳所以在购买时不必像挑选欧洲 酒那样过多地考虑年份问题。 关于澳洲红酒 澳洲酒的另一特点是质优价实。理想的性能价格比是澳大利亚 葡萄酒颇具吸引力的原因之一。澳洲酒把注意力放在质 量上而不是数量上。因此在这近二十年间澳洲冒出不少媲美法国顶 级名庄的超优质名酒,同时也涌现出一大批价格平实但质量出众的、 名牌葡萄酒。最近一项调查显示,澳洲葡萄酒已经将法国挤出了英 国前十大畅销葡萄酒品牌。在英国市场上畅销的这十大品牌中,澳 洲葡萄酒就占了其中的6位。在过去的五年里,葡萄酒的出口量增长 了50%。来自澳大利亚统计局的数字显示,澳洲葡萄酒出口量达到 5.186亿升,出口额24亿澳元(约合19亿美元)。澳大利亚葡萄酒 出口再次创下新的历史纪录. 葡萄酒的成分 红酒酒标上的信息 如何认酒呢? 先学看酒瓶上的标签。葡萄酒的酒标如同人们的履历表一样。 在懂得葡萄酒的人中,流传着“只要看了酒标,就知道它的味道 了” ,一个好的葡萄酒酒标确实能带出葡萄酒的味道。 酒标上通常出现的信息: 葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名、生产国或生产地、庄园地名的 名称、容量、酒精浓度…等。 酒标依设计者的设计,有各种不同的样式,所以数据所书写的位 置也不同。 红酒的优劣 判断红酒优劣的三大因素:酒酸、矿物质、单宁 其中单宁是辨别红酒优劣的最重要因素,被誉为“红酒之魂”。 单宁最突出的特点有: 1、使酒体稳定、丰满 2、决定红酒的陈年能力

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