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备案号:222252S-2017 有效期至: 年 月 日 202 1 02 0 1 Q/YP 吉林市永鹏农副产品开发有限公司企业标准 Q/YP0002S-2018 即食杂粮制品 Q/YP0002S-2018 222252S-2017 2018 02 02 2021 02 01 ** 2018-01-15发布 2018-01-15实施 吉林市永鹏农副产品开发有限公司 发布 Q/YP0002S-2018 即食杂粮制品 1 范围 本标准适用于以大米、小米、高粱米、黑米、荞麦、绿豆、小豆、黄豆、玉米为原料,经清洗、灭 菌、熟化、碾磨、成型、干燥等工艺制成即食或熟制食用的片、粒、条状等即食杂粮制品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件, 凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本 (包括所有的修改单)适应于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 1352 大豆 GB 1353 玉米 GB/T 1354 大米 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB/T 2828.11 计数抽样检验程序 第 11部分:小总体声称质量水平的评定程序 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群测定 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 19640 食品安全国家标准 冲调谷物制品 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB/T 11766 小米 GB/T 10458 荞麦 GB/T 10461 小豆 GB /T 10462 绿豆 1

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