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椰蓉羊角面包这样做才好吃(手工揉面)
椰椰蓉蓉羊羊角角面面包包这这样样做做才才好好吃吃 （（手手工工揉揉面面））
今天的早餐，淡淡的椰香松软面包。
面粉，水，糖， 酵母全部混合均匀揉成团。
然后加入油一起继续揉，揉到油全部吃进面团里。
然后在案板上用摔揉的办法，使面团出筋扩张到有手套膜。
已经揉得比较光滑的面团放在盆子中，盖上盖子进行第一次发酵。
面团发到2倍大左右就发好了。
案板上撒少许 面粉，取出发酵好的面团反复揉几分钟排气，然后用擀面杖擀成四方
形。
用刀切成如图片上的6个三角形。
因为椰蓉甜度不够，加上适量糖粉搅拌均匀，做成椰蓉陷。
取一个三角面团，上面均匀铺上椰蓉。
从宽的一边开始慢慢卷起来。（其他三角面团操作方法一样的卷起来。）
做好的面包摆好在烤盘，表面刷一层水，放进烤箱发酵档二次发酵30分钟左右。
发次发酵好的面包体积大了一倍左右，取出刷上全蛋液。
放进预热好180度的烤箱，中层，上下火，15分钟左右。
本文作者：烘焙时光
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