[中学联盟]江苏省江阴市峭岐中学人教版高中生物必修一课件：2.4细胞中的糖类和脂质.ppt

第2章 组成细胞的分子 第4节 细胞中的糖类和脂质 * 学习目标1、细胞中的糖类主要有哪几类？在细胞中起什么作用？2、细胞中的脂质主要有哪几类？在细胞中起什么作用？3、生物大分子以碳链为骨架。 2．这些食物含有的热量一样吗？ 3．当身边的人因剧烈运动体力透支时，或者因饥饿过度发生眩晕时，你会怎么做？ 不一样多。 补充其能量，最好最快的方法是口服葡萄糖，或者输入葡萄糖液。因为葡萄糖易于吸收，又富含能量，机体能迅速利用它补充营养和能量。 1.我们为什么要吃饭呢？ 因为肚子饿，身体没有能量了。 很多物质都可以为细胞的生活提供能量，其中糖类是主要的能源物质 活动一 细胞中的糖类 【任务1】阅读课本P30—31（3分钟），回答下列问题， 1.细胞生命活动所需要的主要能源物质是什么？组成它的化学元素有哪些？ 2.什么是单糖、二糖、多糖？常见类型有哪些？它们如何分布？ 3.淀粉、糖原、纤维素各自有什么作用？它们的基本组成单位是什么？为什么它们的功能如此不同？ 考查标注 单糖与二糖的关系？ ↓ H2O 二糖——由两分子单糖脱水缩合而成 我是葡萄糖 我也是葡萄糖 我是麦芽糖 我是葡萄糖 我是果糖 我是蔗糖 我是葡萄糖 我是半乳糖 我是乳糖 ↓ H2O ↓ H2O 植物特有 动物特有二糖 植物特有 纤维素不是储能物质 酶 酶 多糖 二糖 六碳糖 五碳糖 单糖 功能 分布 种类 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 麦芽糖（葡+葡） 果糖 半乳糖 蔗糖 (葡+果)　 乳糖 （葡+半乳糖） 植物 细胞中 动物 组成RNA 组成DNA 供能 植物 动物 植物 动物 储能 细胞壁成分 储能 纤维素 淀粉 糖原 肝糖原 肌糖原 (葡萄糖) 种子 C、H、O 皮下等 C、H、O、N、P C、H、O 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分 脂肪 小体积 大容量 适合做储能物质 糖类体积大，容易被分解，所以适合做主要的能源物质 H多O少 任务一：完成下图 脂肪 磷脂 胆固醇 性激素 维生素D 生物大分子（高分子）的基本骨架为碳链 淀粉 “碳是生命的核心元素”， “没有碳，就没有生命”。 蛋白质 一、糖类 ①单糖 ②二糖 ③多糖 二、脂质 ①脂肪 ②磷脂 ③固醇 三、生物大分子以碳连为骨架 单糖 氨基酸 核苷酸 多糖 蛋白质 核酸 单 体 多聚体 脱水缩合 是指组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的基本单位。 生物大分子骨架 供能顺序： 糖类→脂肪→蛋白质 *