[中学联盟]广东省汕头市潮南实验学校高中生物必修一课件：第四章 生物膜的流动镶嵌模型精品课件.ppt

* 高一生物 第四章 细胞的物质输入和输出 第2节生物膜的流动镶嵌模型 细胞膜的主要成分是什么？ 复习： 资料一：磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子，磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。 模型建构1 磷脂分子在水表面（空气－水界面） 提出问题 上将怎样排布？ 磷脂分子可以在空气和水的界面上展开 为一层 磷脂分子在水体内，是怎样排布的呢？ 模型建构2 磷脂分子在细胞膜中是怎样排列的？ 提出问题 连续两层排列 作出假设 资料二：E.GorterF.Grendel 1925用有机溶剂提取了人类红细胞质膜的脂类成分，将其铺展在水面，测出膜脂展开的面积二倍于细胞表面积。 一、对生物膜结构的探索历程 验证假说 资料三：20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来。化学分析表明，膜的主要成分是脂质和蛋白质。 模型构建3：蛋白质位于脂双层的什么位置呢？ 一、对生物膜结构的探索历程 资料四：J.D.Robertson 1959有超薄切片获得了清晰的细胞膜照片，显示暗-明-暗三层结构。他大胆地提出了生物膜的“三明治”模型。 一、对生物膜结构的探索历程 细胞膜不应是静态的刚性结构，而应当是动态的弹性结构。 有什么证据证明细胞膜中的物质是不断运动的？ 质疑 思考 资料五： 荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验示意图 人细胞 小鼠细胞 细胞 融合 杂交细胞 红色荧光染料标记的膜蛋白 绿色荧光染料标记的膜蛋白 资料六：1972年，桑格（S. J. Singer）和尼克森（G. Nicolson）根据免疫荧光技术、冰冻蚀刻技术的研究结果，在“单位膜”模型的基础上提出“流动镶嵌模型”。 *