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啤酒厂污水处理技改工程方案设计
内蒙古塞北星啤酒有限公司
污水处理技改工程
方案设计
北京晓清环保(集团)公司
北京晓清环保技术公司
2000年6月
目 录
§1 概述
§1.1 基本概况
§1.2 水质、水量
§1.3 工艺要求
§1.4 设计依据
§1.5 设计范围
§2 污水处理工程现状
§2.1 概况
§2.2 原污水处理工艺流程框图
§2.3 土建工程现状
§2.4 工艺设备现状
§3 污水处理工程技改方案可行性论证
§3.1工艺可行性论证
§3.2土建工程技改方案
§3.3工艺设备技改方案
§4 污水处理工程工艺设计
§4.1工艺流程框图
§4.2工艺流程总说明
§4.3各处理单元去除率预测
§4.4新增土建工程及工艺设备说明
§5.工程投资估算
§5.1土建工程投资估算
§5.2工艺设备投资估算
§5.3电气设备投资估算
§5.4技术服务费
§5.5工程总投资额
§6 经济分析
§6.1主要经济指标
§6.2运行费用分析
§1 概述
§1.1基本概况
内蒙古塞北星啤酒有限公司位于我国北方城市呼和浩特东郊,呼白公路3.5—4.0公里处。工厂始建于八十年代初,近年来,随着企业的不断发展。现啤酒年生产能力已达到近十万吨的规模。
建厂时曾在厂区内建有一套污水处理设施,后因运行能耗较大及外排水质不能达标等原因,已经停止运行多年。
根据环保部门的要求,2000年工厂外排水质应限期达标。企业领导对环保工作非常重视,根据原有污水处理站运行情况及工厂今后发展目标领导决定将原污水处理站进行改造,以保护当地环境,树立良好的企业形象。
我们通过对污水处理现场勘察及调研,本着技术可行、投资节省、出水达标、管理方便的原则,确定了污水处理工程技术改造方案,请工厂领导及有关专家审核。
§1.2水质、水量
生产啤酒的主要原料是大麦、大米、啤酒花。
啤酒生产废水的来源可分为:
生产冷却水包括冷冻机冷却水、麦芽生产冷却水等。
清洗废水,包括大麦浸积水、漂洗酵母水、洗瓶水、生产装置清洗水等。
含渣废水,包括麦糟液、冷热凝固物、剩余酵母等。
啤酒灌装及爆瓶时洒落的少量啤酒
根据啤酒生产的特点,各工段每股废水的污染物浓度可见下表:
废水种类 占总排放量的百分比% PH CODcr(mg/l) BOD5
(mg/l) SS
(mg/l) BOD/
COD 浸麦废水 25 6.5-7.5 500-700 200-300 300-500 0.45 糖化、发酵废水
30
5.0-7.0 3000-6000 2000-4500
800-3300
0.75 灌装废水 40 6.0-9.0 100-600 70-450 100-200 0.75 其他混合废水
5
6.0-7.0
200-600 总排混合废水
6.0-8.0
800-2000
600-1500
350-1200 0.65-0.74
(此表中啤酒生产排放的污水水质指标来自我们以往所做相应工程的实测数据,摘自我公司档案资料,仅供参考)
从表中可以看出,啤酒生产排放的废水BOD/COD值一般在0.6左右,可生化性很好,非常适合采用生物处理工艺。
现企业根据生产现状及排水情况,确定啤酒生产排放的污水水质指标如下:
CODcr≤1000-1500mg/l
BOD5≤600-800mg/l
SS≤400mg/l
PH=5-14
§1.3工艺要求
全部污水经处理外排后达到《污水综合排放标准(GB8978-1996)》中规定的二级排放标准。即:
CODcr≤150mg/l
BOD5≤60mg/l
SS≤200mg/l
NH3-N≤25mg/l
PH=6-9
§1.4设计依据
1、《建设项目环境保护设计规定》,(87)国环字第002号
2、《室外排水设计规范》GBJ14-87
3、内蒙古塞北星啤酒有限公司提供的原有工程技术资料
4、北京晓清环保技术公司档案室存档的啤酒工业污水处理工程技术资料
§1.5设计范围
自污水排入调节池始,经各处理单元,至处理后的排水口止。
§2 污水处理工程现状
§2.1概况
内蒙古塞北星啤酒有限公司原污水处理站是由轻工业部设计院于一九八七年设计的,原设计污水日处理能力为2600吨。原污水处理站已闲置多年,部分设备已经老化,无法继续使用,需要通过技改等措施来加以完善,达到环保部门要求的污水水质排放标准。
§2.2原污水处理工艺流程框图
厂内原有污水处理工艺采用生物接触氧化法,工艺流程框图如下:
厂内污水 均质法 二泵房 初次沉淀池
空气压缩机 溶气罐
鼓风机 溶气水泵 回流水泵
接触氧
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