商业企业管理采购管理.pptVIP

第四章 采购管理 学习目的 1．掌握采购、采购管理的概念、分类和特点。 2．掌握企业采购管理机制和采购管理组织机构设计，几 种典型的采购管理组织机构和采购管理机制，设置采购管理组织的步骤。 3．掌握供应商选择和管理的若干问题，包括供应商调 查、供应商开发、供应商考核、供应商选择、供应商使 用、激励与控制等方面的工作。 4．掌握招标投标采购方法和程序。 5．熟悉现代采购管理，主要包括JIT采购管理、MRP采购 管理、供应链采购管理、电子商务采购管理。 第一节 概述 一、采购概念 （二）商业企业采购与消费市场采购 二、采购管理 以最低的总成本为企业提供满足其需要的商品和服务。 （二）采购管理的内容与过程 第二节 采购管理组织 一、采购管理组织设置的原则 如果企业规模较小，产品结构较单一，设置单一的采购部门并直接向总经理汇报工作较好。 供应商选择与评价 保证公司在采购价格上的优势 制定采购制度和设计合理的采购流程 提高采购效率 控制采购风险 第三节 供应商选择与管理 一、概述 所谓供应商管理，就是对供应商的了解、选择、开发、使用和控制等综合性的管理工作的总称。供应商管理的目的，就是要建立起一个稳定可靠的供应商队伍，为企业提供可靠的物资供应。 供应商管理 1. 供应商调查 2. 资源市场调查 3. 供应商开发 4. 供应商考核 5. 供应商选择 6. 供应商使用 7. 供应商激励与控制 二、供应商调查与开发 供应商信息的来源 （1）国内外采购指南 （2）国内外产品发布会 （3）国内外新闻传播媒体 （4）国内外产品展销会 （5）政府组织的各类商品订货会 （6）国内外行业协会 （7）国内外企业协会 (8) 国内外各种厂商联谊会或同业工会 (9) 国内外政府相关统计调查报告或刊物 (10) 其他各类出版物的厂商名录 （一）选择供应商的原则 1.目标定位原则 2.优势互补原则 3.择优录用原则 4.共同发展原则 第四节 招标采购 一、招标文件 （一）招标通告 （二）投标须知 （三）合同条款 （四）技术规格 （五）投标书的编制要求 （六）投标保证金 （七）供货一览表、报价表和工程量清单 二、投标、开标程序与方法 （一）初步评标 （二）详细评标 （三）编写并上报评标报告 （四）资格后审 （五）授标与合同签订 第五节 现代采购管理 一、JIT采购管理 （一）JIT采购的原理 1. 直接送到需求点上； 2. 用户需要什么，就送什么，品种规格符合客户需要； 3. 用户需要什么质量，就送什么质量，品种质量符合客户需要； 4. 用户需要多少，就送多少，不少送，也不多送； 5. 用户什么时候需要，就什么时候送货，不晚送，也不早送； 6. 用户在什么地点需要，就送到什么地点。 （二）JIT采购的优点 降低原材料和外购件库存 暴露物资采购问题 采取措施解决问题 降低原材料和外购件库存 大幅度减少商品库存 提高采购物资的质量 降低原材料和外购件的采购价格 1. 距离越近越好 2. 与供应商建立互利合作的战略伙伴关系 3. 注重基础设施的建设 4. 强调供应商的参与 5. 建立实施JIT采购策略的组织 6. 向供应商提供综合的、稳定的销售计划和作 业数据 7. 着重教育与培训 8. 加强信息技术的应用 （1）创建JIT采购班组 （2）制定计划，确保JIT采购策略有计划有步骤地实施 （3）精选少数几家供应商建立伙伴关系 （4）进行试点工作 （5）搞好供应商的培训，确定共同目标 （6）给供应商颁发产品免检证书 （7）实现配合节拍进度的交货方式 （8）继续改进，扩大成果 （一）MRP采购原理 2. MRP采购的步骤 资源调查、供应商认证 询价及洽商 生成请购单 下达采购单 采购单跟踪 验收入库 结算 （一）供应链采购管理的原理和特点 1. 转变观念 （1）从为库存而采购到为需要而采购 （2）从采购管理向外部资源管理转变 （3）从一般买卖关系向战略伙伴关系转变 （4）从买方主动型向卖方主动型转变 2. 基础建设 （1）信息基础建设 （