肯德基-建立互信.pptVIP

建立互信 案例演练 始终坚持是关键 专业的知识 专业的评估方法，评估工具 双赢思维 站在公司，餐厅及餐厅经理的角度考虑 必须从长远利益点上着眼 从系统，团队建设等方面提供建议意见及经验分享 持续不断的追踪 评估中 对上次评估的内容及行动 计划的改善状况进行追踪并回顾 对餐厅经理的自评进行辅导 评估后 针对市场或区域共性问题及食品安全问 题进行回馈与推动 建立互信 建立互信 建立互信 * * 建立互信 合作双方间只有建立了对彼此的信任，才有 达成共识的可能。 建立互信的重要性 信任是在评估中--- 良好沟通,达成共识及问题被改善的基础。 建立互信的内容 建立互信 用行为表达 诚信  展现关怀和尊重  推动结果的达成 信任 专业度是建立互信的基础 专业的仪容仪表 对标准的理解 工具的准备和使用 标准且完整的评估流程 严谨的工作态度 建立互信－短片欣赏 我们可以做什么? 建立互信－展现关怀和尊重 建立互信 信任 展现关怀和尊重 建立一种人性化关系 理解在先,感同身受 提出探讨 要有包容心,认同 鼓励 用行为表达诚信 推动结果的达成 建立一种人性化的关系 保持微笑,主动与对方打招呼 了解餐厅营运状况并给予关心 理解在先,感同身受 聆听并表示理解，适时的回馈 站在对方立场考虑问题 提出探讨(而非结论) 考虑多种可能性，提出想法共同讨论 要有包容心,认同鼓励 谁都有犯错的时候，你的工作不是指责他犯 的错而是帮助他改善错误 论行为不论个性，认同好的现象及好的开始 练习： 我没说是他偷了这些钱 请大家根据想表达的意思讲出下面这句话 往往关键不在于你说了什么, 而是你怎么说！ 打破僵局 客观、专业的执行评估 我们的目的是帮助餐厅而不是维护 标准的警察 心口合一,言行一致 认同鼓励与问题的指出相结合,体现 论行为不论个性 提供建议,经验分享 谨记“黄金定律” 换位思考，站在对方的角度考虑问题 己所不欲,勿施于人 建立互信－用行为表达诚信 建立互信 信任 展现关怀和尊重 建立一种人性化关系 理解在先,感同身受 提出探讨 要有包容心, 认同 鼓励 用行为表达诚信 打破僵局 客观、专业的评估 心口合一,言行一致 提供建议,经验分享 谨记“黄金定律” 推动结果的达成 我们可以做什么 今天餐厅的饮料机出现故障,餐厅经理发现后立即报修,在设备问题解决之前,值班经理安排员工将饮料转移到四门冰箱,并专门安排一个员工打制传递。 我们可以做什么： 我们应该怎么说： 建立互信－推动结果的达成 建立互信 信任 用行为表达诚信 打破僵局 客观、专业的评估 心口合一,言行一致 提供建议,经验分享 谨记“黄金定律” 推动结果的达成 始终坚持是关键 双赢思维 必须从长远利益点上着眼 持续不断的追踪 我们可以做什么? 展现关怀和尊重 建立一种人性化关系 理解在先,感同身受 提出探讨 要有包容心,认同 鼓励 建立互信与达成共识 建立互信 信任 展现关怀和尊重 理解在先,感同身受 提出探讨 建立一种人性化关系 要有包容心,认同 鼓励 用行为表达诚信 打破僵局 客观、专业的评估 心口合一,言行一致 提供建议,经验分享 谨记“黄金定律” 推动结果的达成 始终坚持是关键 双赢思维 必须从长远利益点上着眼 持续不断的追踪 达成共识的能力 建立累积的信用(信任度) 建立共同的基础和立场 提供足够的事实与数据 动之以情 应该做什么？ 不应该做什么？  可以做的： 在传递信息时多用“我”，少用“你”。 用提问的方式引导对方讲话。例如：“你认为如何?”“你可以用其他方法解决这个问题吗?” 互相尊重，彼此信任，不要试图否认对方的观点，并明确地表明你的期望。 强调积极的行为，对于餐厅付出的努力、做出的贡献和任何合作态度表示祝贺 要有勇