添加辅食时间表.doc

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添加辅食时间表

可以喝的,宝宝添加辅食的时间表 3-6个月 足月新生儿满1个月,人工喂养儿15天,添加浓鱼肝油滴剂1—2滴,到3个月时增至4滴,每天分2次给。 2个月开始喂菜汁、果汁,先给1汤匙,以后逐渐增至2—3汤匙,上下午各喂一次 4—5个月,浓鱼肝油滴剂从每天4滴渐增至6滴,分二次给。菜汁、果汁从3汤匙逐渐增至5汤匙分二次给。 4-5个月,开始吃煮熟的蛋黄。从l/4只开始,将其压碎放入米汤或奶中调匀后喂,等适应后逐渐增至1/2只。从4个半月起给煮得很烂的无米粒稀粥,每天1汤匙,消化情况好再从5个月起每天2—3汤匙,粥里可加半匙菜泥,分2次给。   6-12个月   6个月~1 2个月浓鱼肝油滴剂每天保持6滴左右,分2次给。   煮熟的蛋黄增至每天1只,过渡到蒸鸡蛋羹,每天半只。   稀粥可由稀增至半稠,每大3汤匙,分2次给,逐步增加至5—6汤匙。   粥中可加菜泥1汤匙,可稍加些调味品。   如果离乳食品吃得好,可减去一次奶。   7—8个月   过渡到整只蛋羹。每天喂稠粥2次,每次一小碗(约6—7汤匙),开始加莱泥2—3汤匙,逐渐增至3—4汤匙。粥里可轮换加少许肉末、角肉。给宝宝随意啃馒头片(1/2片)或饼干,促进牙齿发育。   母乳(或其他乳品)每天3或2次,必须先喂辅食,然后喂奶类。   9—10个月   可参考下列程序进食:   上午——晨6时,喝母奶或配方奶,10时稠粥1碗,菜泥2—3汤匙,蛋羹半只;   下午——2时喂母奶或配方奶;   晚上——6时喂稠粥或烂面条1碗,蛋羹半只,除菜泥,还可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等;10时喂奶。   如果辅食吃得好,可少喂1次奶或考虑断奶。   11—12个月   可以吃接近大人的食品,如软饭、烂菜(指煮得较烂的菜)、水果、碎肉和容易消化的点心,如果处于春秋凉爽季节可考虑断奶。断奶后,每天要保持喝1—2次牛奶。 婴幼儿辅食添加的品种与制作方法(一周岁以内) 一、添加维生素D —— 对于不经常晒太阳的婴儿,由于乳(无论人或牛乳)中所含的维生素D达不到婴儿的需要,因此都需要补充一些维生素D。新生儿4周开始可以添加富含维生素D的鱼肝油,从一滴开始,逐渐增加以每日摄入维生素D400I.U(10微克)为宜。对于全部食用强化了足够维生素D配方奶粉的宝宝可以不补充。 二、四个月龄后的婴儿应逐渐增加半流质的糊状食物 —— 可以先谷类后蛋类、肉类、蔬菜、水果等,从糊状慢慢到颗粒状。制作方法举例如下: 1. 果汁、菜汁 将苹果、梨等或蔬菜(菜花、白菜、胡罗卜等。切碎,倒入开水内,盖盖烧开后离火,但切记不要立即开盖,要十分钟以后再开盖,以防止维生素C氧化。10分钟后取汁加糖3-5%。 2. 西红柿汁 熟西红柿热水烫后去皮切碎,双层沙布包好挤汁后,加糖。 3. 制作菜汁时切忌不用绿色青菜 因其含草酸多,可与食物中钙形成不溶性的草酸钙,阻止孩子对奶中的钙的吸收。 4. 碎米粥 大米洗后泡在水里备用。使用时取出磨碎(一粒米磨3—4小粒),小火煮至粘稠后加入一小茶勺植物油和调味品搅匀即可。加入油脂是因为油脂有利于婴儿脑细胞发育。 5. 肉粥 素油葱花炒过,加入肉末煸炒放鲜汤,煮开后加米饭煮烂加少许盐。 6. 什锦粥 胡萝卜、小白菜切末煮软加入米粥内,再添加鲜汤后同煮至粘稠状,加调味品,增加多种维生素。 7. 鱼虾糊 鲜汤、白糖、酱油和淀粉入锅,放入切碎的鱼肉(无皮熟鱼肉)或虾肉同煮,小火,边煮边搅拌,至糊状关火。鱼和虾肉都是优质蛋白质,容易消化吸收。 8. 蛋黄泥 鲜蛋洗净煮十分钟后泡于冷水,取出蛋黄捣碎,用牛奶或米汤调成泥糊状。适于4—6个月婴儿添加,从四分之一蛋黄开始逐步加至一个蛋黄。蛋黄中的钙、磷、铁、卵磷脂和蛋白质含量高,有利孩子的生长发育。 9. 蒸鱼饼 将鱼煮后去骨,加入切碎的青菜、葱头、熟胡罗卜和调匀的鸡蛋液及少许盐,拌匀后置于蒸锅,中火蒸7—8分钟。 三、六个月以后的婴儿,消化系统已增强,可以增加发面食品 ——可以多吃些发面包馅的食品以补充钙、铁的不足。通过更换馅的内容,例如白菜、雪里蕻、胡萝卜、虾皮等等,使食品达到多样化,补充婴儿需要的各种营养物质。 四、发面做的甜或咸的芝麻酱小花卷 ——因为芝麻酱内含孩子生长发育需要的钙、磷、铁较高,而发面能破坏面粉中的植酸盐,便于孩子对钙的吸收。 五、六个月以后的婴儿还应喂些五谷杂粮,可做以下食品: 1. 白薯丸子 把鸡蛋、白糖、面粉和水搅拌均匀,加入白薯泥混合后制成丸子上锅蒸10—15分钟。 2. 浇汁白薯 白薯去皮煮软切碎浇汁即可。浇汁做法:将肉末、鲜汤、酱油共同用中火煮,稀淀粉勾芡,白薯是双糖,易消化,甜度适宜。 3. 煮水果白薯 白薯、苹果分别去皮、去核切成薄片,交替放入锅内,加少许水,微火煮好后加入少许蜂蜜。补充维生素,并适合便秘婴儿食用。

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