叶晓蕾-卫生学精品教学-第二章 水.pptVIP

水的重要性 水是无可替代的物质 水是人体重要的组成成分 水是庄稼的命根子、是工业的血液 有水走遍天下 无水难成美景 “When the wells dry, we know the worth of water.”——Benjamin Franklin 麻痹性贝毒、腹泻性贝毒、神经性贝毒和失忆性贝毒。 臭氧消毒 优点：消毒效果好；且接触时间短，不影响水的感官性状，同时尚有除臭、去色、除锰、铁、酚等多种作用；不产生三卤甲烷；用于前处理时尚有促进絮凝， 降低混凝剂用量作用。 缺点：成本较高；在水中不稳定，控制和监测均需一定技 术；消毒后对输配水管有腐蚀作用，故出厂水中不允许有O3存在；为防网管中细菌生长，需第二消毒剂。 水体中植物营养素的循环： 植物营养素→藻类过度繁殖→死亡腐烂→植物营养素 已经富营养化的水体，即使切断外界营养素来源，也难以自净。 赤潮的危害 赤潮对海洋生态平衡的破坏 赤潮对海洋渔业和水产资源的破坏 赤潮对人类健康的危害 垂死的海牛 A red tide had littered the beach with dead fish 赤潮对人类健康的危害 有些赤潮生物分泌赤潮毒素→贝类富集→人体中毒，严重时可导致死亡。 贝毒（赤潮毒素）：目前确定有10余种贝毒其毒素比眼镜蛇毒素高80倍，比一般的麻醉剂，如普鲁卡因、可卡因还强10万多倍。 贝毒中毒症状为：食用毒化的贝类后，一般30分钟~3小时出现中毒症状，初期唇舌麻木，发展到四肢麻木，并伴有头晕、恶心、胸闷、站立不稳、腹痛、呕吐等，严重者出现昏迷，呼吸困难。若摄入毒素量较多，常在2~12小时内死亡。死前多数患者意识清楚，若24小时后仍存活，一般预后良好，不留后遗症。赤潮毒素引起人体中毒事件在世界沿海地区时有发生。 化学性污染的危害 1. 汞(mercury)和甲基汞(methyl mercury) 汞在环境中的量及污染来源： 未受污染的天然水体中含量较低，一般＜1μg / L。 主要污染来源：汞的开采冶炼、氯碱、化工 、仪表 、电子 等。 汞→水环境→底质 食物链→浓度↑↑ 甲基汞→毒性↑↑ 环境中汞污染对人体健康的危害最根本的问题是甲基汞对人体的危害。 汞的吸收、代谢和分布： 消化道吸收。无机汞吸收少，甲基汞吸收率＞90%。 可通过血脑屏障→脑部症状（水俣病） 可通过胎盘屏障→胎儿畸形（先天性水俣病） T1/2=70（全身），240天（脑） 汞作用阈值（障碍阈值）——日本100mg/人，瑞典30mg/人； 最大无作用阈值——10mg/人（50kg）→0.17mg/周 水俣病： 是水环境中的甲基汞经过食物链富集在人体中蓄积而引起的慢性中毒。 典型特征：Hunter-Russel症候群（主项）。 感觉障碍；运动失调；向心性视野缩小。 其它表现（副项）：听觉障碍，语言障碍。 二项主项+一项副项——可判定为水俣病 筛检指标：发汞＞10μg/g，其中甲基汞＞5μg/g 。 水俣病案例： 水俣市：日本南部沿海的一个小镇。 1949：氮肥公司投产生产氯乙烯和醋酸乙烯。 1950年：“自杀猫” 1953年：第一例病人 1956年：大批病人 第四节 集中式给水 给水方式 集中式给水 分散式给水 ——自来水，适用于城镇和有相当数量人口的集体单位或农村居民点 。它包括一整套给水工程和卫生措施。（水源→净化消毒→用户） ——指居民分散地直接从水源取水 。 水源选择 选择水源时，应综合考虑下列四项原则： 水量充足 水质良好 便于防护 技术经济上合理 1. 水量充足 水源水量，应能满足城镇或居民点的设计总用水量，并考虑到近期和远期的发展。选用地面水时，要求95％保证率的枯水流量大于设计总用水量。选用地下水时，最大取水量不应大于其允许开采储量（补给量）。 用水量 生活用水 工业用水 安全用水 2. 水质良好 经水厂常用的净化工艺后，达到生活饮用水水质标准。 只经氯消毒即供饮用者，原水总大肠菌群不应超过200个/100ml；经过滤和氯消毒者，则不应超过2000个/100ml。 水源水的感官性状和一般化学指标经净化处理后，应符合饮用水水质标准的要求。 水源水的毒理学和放射性指标，必须直接符合饮用水水质标准的要求。 有害物质浓度不应超过所规定的最高容许浓度。《饮用水源水中有害物质的最高容许浓度》。 以地面水为水源时，COD不应超过4mg/L，BOD5不应超过3mg/L. 高氟区或碘缺乏区，应分别选用含氟、含碘适宜的水源水。 人工回灌的水质，应符合饮用水质的要求. 水源卫生防护 以地