卫生学精品教学（南方医学院）22. Special Life Cycle Nutrition 3C 8YCM.pdfVIP

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2018-05-14 发布于浙江
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第三节特殊人群的营养 Section 3 Special Life Cycle Nutrition Ph.D. Prof. Longying Zha (Lucas) (lyzha@) Department of Nutrition Food Hygiene, School of Public Health, Southern Medical University Copyright Reserved Main Contents  Nutrition in pregnancy lactation  Nutrition for infants  Nutrition of the elderly Nutrition in pregnancy lactation  Meet the nutritional requirements for the development and growth of fetus and for the lactation.  Meet the demand for the nutrition of mother herself in order to prevent any deficiency and complications. 1.孕期营养对妇女健康的影响骨质软化（OsteomalaciaCa ）营养缺乏症缺铁性贫血（Ion-deficiency anemiaFe）巨幼红细胞性贫血（megaloblastic anemia VB , Folic acid ）贫血(anemia) 12 低蛋白血症(hypoproteinemia) 缺钙(Ca deficiency) 与妊娠高血压综合征(pregnancy-induced 超重(overweight) hypertension)有关：妊娠毒血症(toxemia Deficiency of Pro/PUFA/Ca of pregnancy) /Mg/Vits 易感染(susceptibility to infection) (Zn↓) 宫颈或肛门撕裂(laceration of uterine 感染(infection)/产伤(birth injury) ↑ neck or anus) (Pro↓) 2.母体营养对胎儿与婴儿的影响（1）低出生体重（Low birth weight, LBW ） 2500 g A. 母亲孕期体重增长与胎儿出生体重高度正相关 B. 孕期血浆总蛋白和白蛋白(albumin)低者 C. 贫血(anemia) D. 热能摄入量低 E. 吸烟,酗酒(alcoholism) （2 ）早产儿及小于胎龄儿、产期死亡率(Perinatal mortality)增高 Premature ：妊娠期少于37周即出生的婴儿 Small for gestational age （SGA）: 胎儿的大小与妊娠月份不符，即指新生儿体重为该孕周应有体重的第10百分位数以下或低于平均体重的2个标准差者。发达国家：2/3 早产儿，1/3 SGA；发展中国家：多数为SGA 宫内发育迟缓（Intrauterine growth retardation, IUGR ）蛋白质、热能不足：孕前BW 40 kg 孕期增重 12kg ：IUGR ↑ （3）智力发育受损(Mental retardation) 妊娠最后3个月～出生后第6个月：体格 ↑ 大脑发育关键时刻、大脑细胞增殖激增期：永久性（4 ）