5.3 细胞呼吸教学文稿.pptVIP

第3节 ATP的主要来源-细胞呼吸 细胞呼吸 VS 呼吸 细胞内 + 糖 类 + 水 能 量 O2 O2 肺通气 （呼吸的现象） 呼吸器官 血液循环 血液循环 呼吸器官 CO2 气体运输 + CO2 细胞呼吸 （呼吸的本质） 呼吸: 指的是人和动物体与外界进行的气体交换过程。 细胞呼吸:是指细胞内有机物分解释放能量的过程。 细胞呼吸（呼吸作用）的概念 生物体内糖类、脂类和蛋白质等有机物在活细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放能量、生成ATP的总过程，叫做细胞呼吸。 细胞呼吸类型 细胞呼吸 有氧呼吸 无氧呼吸 葡萄糖 (C6H12O6) 生物体主要的能源物质 有氧呼吸主要场所 有氧呼吸的概念 细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。 C6H12O6+ 6H2O + 6O2 6CO2 + 12H2O +能量 酶 有氧呼吸的化学反应式 有氧呼吸的过程 第一阶段：葡萄糖的初步分解 场所：细胞质基质 第二阶段：丙酮酸彻底分解 场所：线粒体基质 第三阶段：[H]的氧化 场所：线粒体内膜 1葡萄糖 2丙酮酸＋还原氢([H]) 释放少量能量 丙酮酸+水 还原氢([H]) +二氧化碳 酶 酶 酶 还原氢([H]) ＋氧气 水 释放大量能量 释放少量能量 有氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释能 第一阶段 第二阶段 第三阶段 有氧呼吸三个阶段的比较 细胞质基质 主要是葡萄糖 丙酮酸[H] 少量 丙酮酸、H2O CO2、[H] 少量 [H]、O2 H2O 大量 线粒体（基质） 线粒体（内膜） 有氧呼吸产生的能量去向 其余1709kJ主要以热能的形式散失掉。 1mol葡萄 糖释放能量2870kJ 有1161kJ转移至ATP 能量效率高达40％ 有氧呼吸 VS 燃烧 场所 体内 体外 条件 常温常压、酶的催化 高温 过程 分步进行、平和 一次性进行、剧烈 能量 部分转移到ATP、中 部分以热能散失 全部以光和热的形式散失 氧化 方式 有氧呼吸 有机物燃烧 随堂练习 1.让一只白鼠吸入有放射性的18O2，该白鼠体内最先出现含18O的化合物是：( ) A.二氧化碳 B.水 C.丙酮酸 D.乳酸 B 3、 人体内代谢终产物 CO2的形成场所是（ ） A. 肺泡 B. 血液 C. 细胞质基质 D. 线粒体 4、在有氧呼吸过程中，水分子参与反应的过程和生成水分子的过程分别是（ ） A．第一和第二阶段 B．第二和第三阶段 C．第一和第三阶段 D．第三和第二阶段 D B 无氧呼吸 1.苹果储存久了，会有什么气味散发出来？ 2. 剧烈运动后上肢和下肢骨骼肌往往会产生什么感觉？ C6H12O6 [ H ] 2C2H5OH（酒精） + 2CO2 酶Ⅰ 酶Ⅱ 2C3H6O3（乳酸） 2丙酮酸 酶 无氧呼吸的过程 少量能量 第一阶段场所（细胞质基质） 第二阶段场所（细胞质基质） 无能量产生 无氧呼吸的类型 产生酒精 高等动物和人、高等植物某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根）、乳酸菌等微生物 高等植物、酵母菌等微生物 C6H12O6 2 C3H6O3（乳酸）+少量能量 酶 C6H12O6 2 C2H5OH（酒精）+CO2+少量能量 酶 产生乳酸 无氧呼吸产生的能量 其余主要以热能的形式散失掉。 1mol葡萄糖分解为乳酸释放能量196.65kJ 有61.08kJ转移至ATP 能量效率约为31％。 微生物的发酵 1.酒精发酵 2.乳酸发酵 酵母菌 乳酸菌 乳酸菌、酵母菌等微生物的无氧呼吸也称为发酵。 无氧呼吸的概念 细胞在无氧条件下，通过酶的作用，把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物（酒精或乳酸），同时释放少量的能量的过程。（场所：细胞质基质） 有氧呼吸：细胞在有氧气的参与下，通过酶的作用，把有机物彻底分解成二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。（主要场所：线粒体） 无氧呼吸： 有氧呼吸VS无氧呼吸 比较项目 有氧呼吸 无氧呼吸 呼吸场所 是否需氧 分解产物 释放能量 反应阶段 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 需要氧气 不需氧气 二氧化碳、水 二氧化碳和酒精 或乳酸 多 少 第一阶段都是葡萄糖初步分解为丙酮酸 细胞呼吸的发生 地球形成初期，大气中不含游离氧。当时的生物进行无氧呼吸。 随着绿色植物出现，有氧呼吸渐渐发展起来，成为现今生物细胞呼吸的主要形式。