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5.3细胞呼吸(一轮复习汇总).ppt
第5章 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 细胞的主要能源物质、直接能源物质、最终能源各是什么? 一、细胞呼吸的概念 生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他产物,并且释放能量的总过程。 有氧呼吸:细胞在氧气的参与下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,同时释放大量能量的过程。 无氧呼吸:一般是指细胞在缺氧的条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。 大量能量 H2O 酶 CO2 酶 6H2O [H] 少量能量 ③ 2CO2 + C2H5OH 酶 ② 细胞质基质 葡萄糖 丙酮酸 酶 少量能量 [H] O2 ① 2C3H6O3 线粒体 ② 二、细胞呼吸的过程 1.有氧呼吸过程三个阶段的比较 ? 第一阶段 第二阶段 第三阶段 场 所 反应物 生成物 产生ATP 少量 少量 大量 是否需要氧气 不需要 不需要 必需 细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜 C6H12O6 ADP Pi 丙酮酸、 H2O ADP Pi [H]、O2 ADP Pi 丙酮酸、[H] ATP CO2 、[H] ATP H2O ATP 2.有氧呼吸与无氧呼吸的比较 有氧呼吸 无氧呼吸 区别 场所 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 条件 氧、酶 无氧或缺氧、酶 终产物 CO2、H2O C2H5OH+CO2或C3H6O3 释放 能量 较多,1molC6H12O6→2870kJ 较少,生成乳酸时1molC6H12O6→196.65kJ 相同点 联系 从葡萄糖分解为丙酮酸(第一阶段)相同 实质 分解有机物,释放能量 意义 为生物体各项生命活动提供能量, 为体内其他化合物的合成提供原料 与环境 关系 都是生物适应环境的方式 辨析:有氧呼吸过程中[H]和 ATP的来源和作用 来 源 作 用 [H] 第一阶段从葡萄糖到丙酮酸;第二阶段丙酮酸和H2O分解 用于第三阶段还原O2产生水,同时释放大量能量 ATP 第一、二、三阶段均产生,第三阶段产生最多,能量来自有机物的氧化分解 用于各项生命活动 例1.将酵母菌研磨、离心分离后,得到上清夜(含细胞质基质) 和沉淀物(含细胞器),把等量的上清夜、沉淀物和未经离心处理的匀浆分别放入甲、乙、丙三支试管中,如下图所示,分别进行以下实验: ⑴实验一:向三支试管分别滴加等量的葡萄糖溶液,甲、乙、丙中的终产物分别是:甲 ,乙 ,丙 。 ⑵实验二:在隔绝空气的条件下,分别向三支试管中滴加等量的葡萄糖,甲乙丙中的终产物分别是:甲 ,乙 ,丙 。 供选答案:A.H2O+CO2 B.乙醇+CO2 C.H2O+O2 D.无反应 ⑶实验三:向三支试管分别滴加等量的荧光素(从萤火虫尾部提取的可以发光的物质),重复实验一,从理论上讲发光最强的 是 试管。 甲 (上请液) 乙 (沉淀物) 丙 (匀浆) B D A B D B 丙 3.总反应式: C6H12O6+6H2O+6*O2 6CO2+ 12H2*O +大量能量 酶 1mol葡萄糖释放2870KJ, 一部分以热能形式散失(1709kJ/mol,约60%); 另一部分转移到ATP中(1161kJ/mol,约40%)。 C6H12O6 酶 2C3H6O3(乳酸)+少量能量 (3)无氧呼吸:乳酸发酵 (动物,马铃薯块茎和甜菜块根,乳酸菌) (1)有氧呼吸 C6H12O6 酶 2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量 (2)无氧呼吸:酒精发酵(多数植物和酵母菌) 1.内部因素 项目 规律 举例 遗传特性 不同种类的植物呼吸速率不同 旱生植物小于水生植物,阴生植物小于阳生植物 生长发育时期不同 同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同 幼苗、开花期呼吸速率高 器官类型 同一植物的不同器官呼吸速率不同 生殖器官大于营养器官 三、影响细胞呼吸的因素 2.外部因素:温度、氧气、水、二氧化碳等 因素 原因 曲线 应用 温度 ①最适温度时,细胞呼吸最强; ②超过最适温度呼吸酶活性降低,甚至变性失活,细胞呼吸受抑制; ③低于最适温度酶活性下降,细胞呼吸受抑制 ①低温下贮存蔬菜、水果 ②大棚蔬菜夜间适当降温以降低呼吸消耗,提高产量 因素 原因 曲线 应用 O2 ①O2浓度低时,无氧呼吸占优势; ②随O2浓度增大,无氧呼吸逐渐被抑制,有氧呼吸不断加强; ③当O2浓度达到一定值后,随O2浓度增大,有氧呼吸不再加强(受呼吸酶数量等因素的影响) 适当降低氧气浓度,减少呼吸消耗,
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