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糖尿病患者的饮食护理 护理五班晋雪梅 糖尿病患者的饮食护理 教学目标 掌握糖尿病饮食护理 熟悉糖尿病饮食原则 了解糖尿病患者常见的饮食误区 糖尿病（diabetes mellitus，DM） 是一种由于胰岛素分泌不足和/或胰岛素作用缺陷所导致的糖、脂肪和蛋白质代谢障碍，而以慢性高血糖为特征的多病因性的代谢性疾病。 概 念 分 型 Ⅰ型糖尿病 Ⅱ型糖尿病 其它特殊类型糖尿病 妊娠糖尿病 治疗目的 达到并维持理想体重 纠正代谢紊乱 预防和治疗并发症 提供能量和营养 1 4 2 3 少量多餐 控制总热量 高 纤 维 合理配餐 禁 烟 酒 口味清淡 治疗原则 饮食制定 ＞20%为肥胖 ＜20%为消瘦 ±10%以内为正常 理想体（kg）=身高（cm)-105 18.5~22.9 超重 消瘦 ＜18.5 ≥23 BMI=体重/身高2 正常 主食：根据体力活动量来确定，每  日至少三餐。 饮食估算 休 息 轻体力劳动 中体力劳动 重体力劳动 4~5两 5~6两 6~8两 8两以上 副食 新鲜蔬菜 牛奶 鸡蛋 瘦肉 豆制品 烹调油 盐 1市斤以上 250毫升 1个 2两 1~2两 2~3汤匙 6克 餐次安排 糖尿病患者一日至少三餐，使主食及蛋白质等较均匀的分布在三餐中，并定时定量，一般按1/5、2/5、2/5分配或1/3、1/3、1/3分配。 典型案例 女性 60岁 身高162厘米 体重48公斤 已退休 患糖尿病4年 采用口服药＋饮食 治疗 未出现明显并发症 理想体重162-105=57kg，实际体重48kg，BMI=18.29，体型消瘦，劳动强度属轻型。 一日能量：57×35=1995kcal 由于患者年龄60岁，一日能量应为1995×（1-10%）=1795kg 餐 次 早 餐 加 餐 午 餐 晚 餐 饮食内容 谷薯类2份 谷薯类1份 谷薯类3份 谷薯类3份 蔬菜类0.5份 肉类1.5份 肉类1份 乳类1份 大豆类0.5份 蔬菜类0.5份 蔬菜类0.5份 注射胰岛素或口服降糖药易出现低血糖者，可在正餐中匀出小部分主食为两正餐之间的加餐。 睡前加餐除主食外，可选用牛奶、鸡蛋、豆腐干等蛋白质食品，因蛋白质转化成葡萄糖的速度较慢，对预防夜间低血糖有利。 限制饮酒 酒精可使血糖控制不稳定，尤其是空腹饮酒时，可使低血糖不能及时纠正。  水果选择 进食水果要减少主食的摄入量，少食25克的主食可换苹果、橘子、桃子150克，梨100克、西瓜500克等。葡萄干、桂圆、栆、板栗等含糖量较高，应少食用。 一杯奶 二两瘦肉 三个小水果 四两主食 半斤蔬菜 六杯水 * * * * 糖尿病患者的饮食护理 去除PPT模板上的--无忧PPT整理发布的文字 首先打开PPT模板，选择视图，然后选择幻灯片母版 然后再在幻灯片母版视图中点击“无忧PPT整理发布”的文字文本框，删除，保存即可 更多PPT模板资源，请访问无忧PPT网站-- 使用时删除本备注即可 ? 将此幻灯片插入到演示文稿中 将此模板作为演示文稿（.ppt 文件）保存到计算机上。 打开将包含该图像幻灯片的演示文稿。 在“幻灯片”选项卡上，将插入点置于将位于该图像幻灯片之前的幻灯片之后。（确保不要选择幻灯片。插入点应位于幻灯片之间。） 在“插入”菜单上，单击“幻灯片（从文件）”。 在“幻灯片有哪些信誉好的足球投注网站器”对话框中，单击“有哪些信誉好的足球投注网站演示文稿”选项卡。 单击“浏览”，找到并选择包含该图像幻灯片的演示文稿，然后单击“打开”。 在“幻灯片（从文件）”对话框中，选择该图像幻灯片。 选中“保留源格式”复选框。如果不选中此复选框，复制的幻灯片将继承在演示文稿中位于它之前的幻灯片的设计。 单击“插入”。 单击“关闭”。 *