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财 务 制 度 第一章 总 则 为了规范酒店的财务管理，加强财务监督，维护投资者和债权人的合法权益，根据财务通则，《旅游、饮食服务企业财务制度》，特制定本办法。 本制度适用于酒店。 酒店的经营活动和财务管理工作，应认真遵守国家法律并接受当地财政税务机关的检查和监督。 本酒店月报表、年度报表必须经总经理、财务总监签证方可报出。 财务管理要做好各项财务收支计划，控制、核算、分析和考核工作，依法合理筹集资金。有效利用酒店各项资产，努力提高经济效益。 酒店要做好财务管理的基础工作。存货的消耗、收支、领料、转移以及各项财产物资的毁损等，都应当及时做好完整的原始记录。各项物资的进出、消耗，都应当做到手续齐全，计量准确，并定期进行财产、物资的清查工作。 资金的筹集的管理 财务部是本资金管理的日常机构，统一调度、使用、管理资金，以便提高资金利用效率，降低成本。 财务部在总经理的授权范围内行使职能，不得越权。本酒店所有的划拨款均需总经理、财务总监签字方可有效，出纳员不得在无签字的情况下划拨款项，否则将追究责任。 本酒店向金融机构借款由财务部统一安排。财务部向外借款时，应竭力维护本酒店利益，并要得到总经理的批准方可进行。本酒店对外借款应严格必威体育官网网址，借款合同由财务部统一保管。 财务部要严格借款管理工作。每日将借款额、借款期限及利率、还款方法、借款方式汇报给财务总监和总经理。同时，财务部应协同本酒店有关部门进行产权的登记工作，以便为抵押贷款做准备。 固定资产管理办法 固定资产是指使用期限超过一年的房屋、建筑物、机器、机械以及其他与生产经营有关的设备、器具、工具等。不属于生产经营主要设备的物品，单位价值在2,000元以上并且使用期限超过两年的，也应当作为固定资产。 固定资产的分类。 房屋及建筑物类。 机器设备类。 交通运输类。 电子设备类。 其他类。 固定资产的计价 购入的固定资产，按照实际支付的买价或售出单位的原价加上支付的运费、包装费、安装成本和缴纳的税金等计价。 自行建造的固定资产，按照建造过程中实际发生的全部支出计价。 其他单位建造转入的固定资产，按评估确认或合同、协议约定的价格计价。 在原有固定资产基础上，进行改建、扩建的固定资产，按原有资产帐面原价，减去改建、扩建过程中发生的变价收入，加上由于改建、扩建而增加的支出计价。 盘盈的固定资产，按重置完全价值计价。 固定资产的折旧 固定资产折旧方法采用平均年限法，折旧年限和折旧率分别按《旅游、饮食服务企业财务制度》、固定资产分类折旧年限表执行。提足折旧的逾龄固定资产不再计提折旧，提前报废的固定资产，其损失计入营业外支出，不得补提折旧。 固定资产的修理及变价收入 固定资产的修理支出，计入有关费用。修理费用发生不均衡，数额较大的，可以采用待摊或者预提的方法。采取预提办法的，实际发生的的修理费支出冲减预提费用，实际支出数大于预提费用的差额，计入有关费用，小于预提费用的差额冲减有关费用。 固定资产清理报废的变价净收入与其帐面净值的差额计入营业外收入或者营业外支出。固定资产变价净收入是指固定资产转让或者变卖固定资产所取得的价款减清理费后的净额。固定资产净值是指资产原值减累计折旧后的净额。 固定资产盘点清理 固定资产应当定期或者不定期盘点清查，年度终了前必须进行一次全面的盘点清查，做到帐、卡、实相符。 盘盈的固定资产，按照原价减折旧的差额计入营业外收入。 盘亏及毁损的固定资产按照原价扣除累计折旧、变价收入、过失人及保险公司赔款后的差额计入营业外支出。在企业工程施工中发生的固定资产清理损益，计入有关工程成本。 固定资产的报废及购置，需经办单位写出报告，工程部门进行技术鉴定，经总经理批准方可进行。 旅游、饮食服务企业固定资产分类折旧年限表 房屋、建筑物分类 房屋 营业用房 20－40年 非营业用房 35－45年 简易房 5－10年 建筑物 10－25年 机器设备分类 供电系统设备 15－20年 供热系统设备 11－18年 中央空调设备 10－20年 通讯设备 8－10年 洗涤设备