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隔油池及生化处理系统设计要点及工艺
隔油池及生化处理系统设计要点及工艺 隔油池： 根据生鲜操作间、熟食专柜区、KFC餐厅、中餐厅等位置相关点分别设置与其排水量相对应的体积的隔油池。参考数据及设计要点、工艺设备要求如下： 排 水 点 水 量 有效体积 占地面积 备 注 生鲜各操作间 90t/d 90m3 30m2 有效深度h=3m 熟食专柜区 30t/d 30m3 15m2 有效深度h=2m KFC餐厅 50t/d 50m3 25m2 有效深度h=2m 中餐厅 30t/d 30m3 15m2 有效深度h=2m 另注：生鲜各操作间与熟食专柜区如排水系统总管相邻或可合并在一起排放至同一地点，则此处隔油池可做一个两体积相加的总隔油池。 隔油池均为地下式，设计水力停留时间为1h。主要配套设备：不锈钢人工格栅、旋流式隔油器各四套。每座隔油池均为三室式且均有地面窑井口盖，然后须通过管道排入生化处理池中(经隔油池后COD小于500，BOD大于300)。 生化处理部分： 考虑有其它废水（如化粪池出水）亦需进行生化处理，固而生化处理总水量按200t/d设计。主要污水成份为经隔油处理后的食品加工类废水和部分生活污水。 采用调节兼氧（半液无氧状态）——好氧处理（一般为二节好氧加鼓风机）——沉淀分离的工艺流程进行污水生化处理，处理后水质应达到GB8978—1996二级排放标准方可排放入市政管网。处理系统按10h/d工作时间计算，平均20t/h采用全地下钢筋混凝土结构池体，池体有效体积为320m3 ，总体积360m3 有效深度按4m计算，总占地面积90m2 , 各处理池分别约为调节兼氧池160 m3—200 m3 ，二级好氧处理池80 m3—100 m3 ，沉淀（分离）池40 m3 （即由四级（个）池体组成）主要配套设备：潜水排污泵两台（一用一备，起稳定水量作用）每台约1.6KW功率，（罗茨）鼓风机两台，每台约4—5.5KW功率（起补充氧气到好氧处理池中作用） 1
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