猪场生产经营水平的综合评价方法.docVIP

猪场生产经营水平的综合评价方法 猪场，不论规模大小都要遵循市场规律，即向社会提供有效的产品的同时，要获得自身的经济效益。对猪场的经营成果要从两个方面来进行考察：一是生产水平，二是经济效益。为了能够综合，客观的评价猪场的生产经营成果，应该制定科学系统的评价指标体系，它不仅具有经营成果的评价作用，而且还可以进行不同猪场之间的比较，用以总结经验，发现问题，促进养猪生产的不断发展。 猪场综合评价指标的分类体系，详见表一 表一 猪场生产经营水平评价指标分类体系表 分类 项目 生产水平 经济效益 繁育成绩 仔猪培育成绩 生长育肥成绩 出栏成绩 劳动效率 资金效率 综合指标 繁育效率 培育效率 生长育肥效率 出栏效率 劳动利用效率 资金利用效率 单项指标 情期受胎率 年产窝数 窝产健仔数 种猪淘汰率 成活率 断奶重 断奶仔猪摊销耗料量 成活率 增重速度 料肉比 成活率 增重速度 料肉比 出栏率 全群料肉比 猪舍利用率 劳动生产率 劳动盈利率 劳动产值率 资金占用产品率 资金消耗产品率 资金占用盈利率 资金消耗盈利率 流动资金周转率 （周转速度） 评价指标的计算方法 为了全面，系统，客观的进行评价，比较必须统一计算方法，做到基础数据与生产原始记录一致。 综合指标的计算方法 繁育效率=年产合格断奶仔猪数／年内饲养标准母猪数（单位：头／头年） 式中：合格断奶仔猪是指健康无病，体重达标的仔猪，年内饲养母猪是指成年母猪的365个饲养日为一头标准母猪。 培育效率=育成猪有效增重／育成猪总饲养日（单位：克／头日） 式中：有效增重即总增重中扣除死亡猪的增重损失。具体计算方法是用期末存栏总重与转出总重的和减去起初存栏总重与转入总重的和，存栏总重可以通过将存栏猪按体重分类计数并抽测各类猪体重获得平均体重，并由此计算得到存栏总重，也可以按下式计算： 有效增重=平均日增重×总饲养日—死亡增重 生长肥育效率=生长肥育猪有效增重／总饲养日（单位：克／头日） 出栏率=（年内出栏标准商品猪头数／年内平均存栏头数）×100% 式中：标准商品猪是指90千克的商品猪体重，年平均存栏数是12个月的平均存栏头数。 劳动效率=出栏标准商品猪头数／全场用工总量（单位：头／工年） 资金利用效率=（赢利总额／占用资金总额）×100% 单项指标的计算方法 在做好综合评价以后，需要详细了解情况时，就要进行单项指标的计算，以便对具体问题做出准确的判断，拿出解决问题的办法，具体指标的计算方法是： 情期受胎率=（受胎母猪数／配种情期数）×100% 窝产活仔数=产活仔总数／产子总窝数（单位：头／窝） 年产窝数=产子总窝数／标准母猪数（单位：窝／头年） 母猪繁殖利用年限=年内淘汰母猪繁殖年限总和／淘汰母猪头数（单位：头／年） 断奶成活率=（断奶仔猪总数／产活仔总数）×100% 断奶仔猪摊销种猪耗料量=成年公母猪耗料总量／断奶仔猪总头数（单位：千克／头） （2） 育成仔猪成活率=（转出育成猪数＋期末存栏数－期初存栏数）／转入断奶仔猪数×100% 育成猪日增重=（转出平均重－转入平均重）／育成期平均天数（单位：克／头日） 料肉比=饲料消耗总量／有效增重总量 （3） 全群料肉比=全场耗料总量／上市肉猪总产量 猪舍利用率=合格商品猪产量／猪舍建筑总面积（单位：头／㎡年） （4） 劳动生产率=合格商品猪产量／期内用工总量（单位：头／人工年） 劳动赢利率=年获利总额计／入成本的用工总量（单位：元／人工年） 劳动产值率=总产值／年用工总量（单位：元／人工年） （5） 资金占用产品率=合格商品猪产量／资金占用总额（单位 ：头／百元） 资金占用赢利率=（赢利总额／资金占用总额）×100% 资金消耗产品率=合格商品猪产量／资金消耗成本总额（单位 ：头／百元） 资金消耗赢利率=（赢利总额／资金消耗成本总额）×100% 流动资金周转速度=销售收入总额／流动资金平均占用总额（单位：次／年） 流动资金周转天数=365／周转次数（单位：天／次） 评价指标的权重系数 生产水平中的繁育效率，培育效率，生长肥育效率及合格商品猪的出栏率等四项指标体现了猪场对社会物质资源的利用效率，为社会提供有效产品的多少。经济效益指标体现了资金和劳动利用效果的高低，猪场为社会提供产品的同时应获得经济效益的多少。没有较高的生产水平，不可能有好的经济效益，没有好的经济效益，生产水平就会失去存在和发展的动力。 对一个猪场进行全面评价，需要使用多个指标才能客观准确的说明猪场的实际生产水平和经营成果，这就需要对多个指标确定不同的权重系数值，然后求出系数和，得到评价总分数。各项指标的权重系数详见表二。 表二 评价指标权重系数表 指标 评语 繁育效率 培育效