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转正考题客房部2012.6.11
转正考试题(笔试部分)
填空题(45*1)
本酒店地址是 。
酒店内设有 间包房,共可容纳 。
本酒店会议室设在 楼。
服务中的“三轻”即 、 、 。
递送物品忌讳用 手;应该用 手递上。
在与异性握手时不能用 手。
在引领客人的时候应走在客人左前方 米处。
8、客房共计房间数为: 间。
9、酒店因工作需要将酒店内部分为六大职能部门。分别是 、 、 、 、 、 。
10、 请假 天向所在部门主管、经理申请批准;请假 天由部门主管签字、人事部主管签字、总经理批准;(需要填写请假表)。
11、各部门需执行部门负责人要求到岗的时间, 分钟仍没有出现在例会上,视为迟到。
12、因工作表现不好,影响团队进步者或不服从管理者,酒店将给予辞退,被辞退者一律只发 ,其他 、 一律没有, 照常执行。
13、酒店给予开除处理者, 、 、 一律没有。
14、我们经常用到的鞠躬礼是 度; 度; 度; 度;
15、酒店客房部的产品指的就是: 。
16、服务心态是指: 。
17、房态转换:VC— ;VD— ;OC— ;OD— ;
18、标准的微笑是漏出 颗牙。
19、握手的主动权掌握在 、 、 的手里。
20、在接听内部电话时客房部楼层服务员应该保持微笑,声音甜美接起听筒说: 。
21、前台人员在接听内部电话应该说: 。接听外部电话说: 。
笔答题(55)
到目前为止你对酒店有什么好的建议和意见?(15分)(必答题30分)
介绍一下房间的设施设备。(20分)
3、如何“唱收唱付”。(5分)
盛世国宏酒店管理有限公司
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