酒店客房部会议接待新闻稿.docVIP

? ? ? ?酒店客房部会议接待新闻稿 在成都这个旅游业正在迅速发展的地方，酒店客房也在向多功能方向发展，接待团队已成为客房部的重点服务对象。此次少数民族团队——彝族团队对酒店来说也是一次巨大的机遇和挑战。彝族团队共88人，男性46人，女性42人，住一晚，10月28日早上10点离开酒店。为了能够顺利迎接客人的到来，我们客房部作出了下面的接待服务方案。 客房部召开会议 客房部主管召开会议，通知彝族团队人员的基本情况，保证工作人员的充足： （1） 团队人员情况 （2） 抵店和离店日期 （3） 风俗习惯 因为是预订楼层，所以会有楼层的入住情况，为了方便管理，尽量把团队安排在同一楼层，并做出一份楼层入住情况的表： 1?、客房预订楼层情况表 接下来是详细的任务分配： ? 2、服务员任务分配表 为了让客人对我们的酒店有个良好的第一印象，所以我们会对相关的服务人员以及酒店的设施设备进行一个仔细的检查，下面是详细内容的一份表： ?3、客到店前检查计划表 为了让客人有一种宾至如归的感觉，保证客人满意，必须要求到每一位客房部的服务人员都清晰地知道自己的任务，为此再次仔细地作出的一个任务分配： ? 3、客房接待任务分配 长途跋涉后，客人想到的是安静舒适的房间，为了使客人能够更好的休息，在客人住店期间我们做了一些计划： ? 1、等待客人 接到客人到店的通知时，服务员应在电梯口等待团队客人的到达。 ?2、迎接客人 客人步出电梯后，服务员应该微笑问候，并引导客人进入房间。 ? 3、介绍房间设施设备并为客人服务 （1）放好行李，为客人拉开窗帘。 ? （2）介绍房间整体布局。 ? （3）拖鞋、洗漱品、棉织品、酒店介绍手册等物品的放置处。 ? （4）电视、电话、中央空调等使用方法。 ?（5）向客人礼貌道别。 员工需要明确的服务标准： ? （1） 一切从客人的角度出发考虑问题。 ? （2） 以顾客需求为中心，主动积极地为顾客提供服务。 ? （3） 尊重客人的风俗习惯和宗教信仰。 （4） 要有主动的、高效的、创新性的服务意识。 ?（5） 微笑服务。 酒店管理一班 李丹 酒店客房部会议接待新闻稿 (二)： 酒店客房部会议室服务程序 酒店客房部会议室服务程序 ?（一）、会议室概况： ?客房部现有四个会议室，各会议室面积及相应摆设的最多容纳人数： ?面积(m2) 研讨式 课室式 “u”型 剧院式 分组式【酒店客房部会议接待新闻稿】 第一会议室 120.75 ?90 80? 68 1?20 96? 第二会议室 37.39 12? / / ?/ / 4?9.6 2?7 / /? / / ?第四会议室 30.2?6 8 /? / / ?/ ?(二)、会议摆设 1、 摆设会场要求在客人到达前一晚，夜班员工或主管另外指定人员按客人要求摆设好。次日早班主管或领班进行检查。 2?、 每张会议台(ibm)坐3人，会议台上铺绿绒，原则是主位方向放在副主位方向绿绒上面，避免主位客人看到接口)。如受场地限制，客人人数多的情况下，每两张台可坐7人，每三张台可坐10人。【酒店客房部会议接待新闻稿】 3?、 具体摆设如下： ⑴?、 若会议需提供纸笔，具体摆设是每位正中间摆放a4信纸3张，a4信纸距离台边 1.5?厘米约一拇指宽;圆珠笔或铅笔1支紧贴摆放在a4信纸的右侧，圆珠笔颐龙山庄标志正对客人，笔尖朝上方，笔尾与a4纸靠近桌边一侧平行;茶杯紧贴a4纸右上角，正中心与a4纸右竖侧成一直线，颐龙山庄标志正对客人;杯耳与a4纸右侧垂直。 ⑵、椅边前缘与台边垂直，与绿绒布平贴。 ⑶、绿绒布摆放离地面距离1cm-2cm?，以示美观。 (?4)茶水台的摆设： 如客人需要提供茶歇，在会议用台上铺上绿绒。并准备1 个茶水桶和2个咖啡壶，分别装白开水和茶水。检查其是否有污浸，清洁干净供客人开会使用。 (?三)、会议前检查 1、会议前30分钟的准备工作和检查工作。 ?2、细节检查项目： ⑴?、检查会议场地是否按客人要求摆设。 ⑵、 接通所有电源，调试好各种客人所需设备(如各种咪、投影机等)。 ?⑶、 检查横额是否已经摆好;窗帘、灯光是否按客人要求开好;空调温度是否适中，有否异味。 ? (4)、检查会场的清洁卫生和垃圾筒，确保干净、整齐。