九年级化学物理变化和化学变化PPT.ppt

课题一 物质的变化与性质 什么是化学？ 什么是化学？ 化学是在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构、与变化规律的科学。 化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。 课题一 物质的变化和性质 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无新物质生成 实验1-1 实验1-2 液态的水 块状的胆矾 气泡、水珠和水雾 变为蓝色粉末 水 胆矾 想一想：这两个变化有何共同点？ 水的沸腾: 态 态 态 无 胆矾的研碎: 状 状 无 状态改变 形状改变 液 气 液 块 粉末 仔细观察、准确记录、深入分析： 以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无新物质生成 实验1-3 实验1-4 胆矾、氢氧化钠 石灰石、稀盐酸 产生蓝色沉淀 氢氧化铜 二氧化碳等 讨论： (1)两个变化有何共同特征？ (2)这两种变化属于物理变化吗？ 有 有 产生气泡，石灰水变浑浊 仔细观察、准确记录、深入分析： 这几个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。我们日常看到物质燃烧，铁生锈,食物腐烂,酒和醋的酿造,动植物的呼吸,植物的光合作用等都是化学变化。 在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、吸热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。 （二）化学变化 1．概念：生成其他物质的变化叫做化学变化。（又叫化学反应） 2．特征：有新物质生成， 3. 现象:①常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等 。②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。 一、物质的变化： 生成新物质的变化。 2.化学变化： （化学反应） 常见现象： ； 并且常伴随 变化。 1.物理变化： 没有生成新物质的变化。 3、两种变化的本质区别： 是否生成新物质。 联系：化学变化中 有物理变化， 物理变化中 有化学变化 一定 不一定 讨论：电灯通电发光是什么变化？ 甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。 乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。 × √ 总结：判断物质变化的类型标准是： 看“是否产生新物质” 例 (07年重庆中考题) 下列工艺制作过程中包含了化学变化的是 ( ) A．红纸剪成窗花 B．泥土烧成瓷器 C．冰块制成冰雕 D．木板制成模型飞机 B 80℃ 观察一杯酒精，说出它有哪些性质？ 颜色： 状态： 气味： 沸点： 无色 液体 有特殊气味 能燃烧 2人小组讨论： 这些性质可以怎样分类？ 在化学变化中 没有发生化学变化 点燃时： 二、化学性质和物理性质 1.化学性质： 在化学变化中表现出来的性质。 2.物理性质： 不需要发生化学变化就表现出来的性质。 “物质变化”和“物质性质”语言叙述的区别： 一般描述物质性质时有“可、易、能、会”等字， 如 ：酒精燃烧； 酒精能燃烧 化学变化 化学性质 如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导电性、吸附性等。 1、下列变化属于物理变化的是（ ） A、菜刀生锈 B、牛奶变酸 C、煤气泄漏遇火爆炸 D、蒸汽锅炉爆炸 2、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中只涉及物理变化的是（ ） A、野火烧不尽，春风吹又生 B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C、只要功夫深，铁杵磨成针 D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 3、下列物质的用途中，主要应用化学性质的是( ) A、用铁、铝制作炊具 B、用大理石作建筑材料 C、用酒精作燃料 D、用铜制作导线 D C C 4、在下列描述中： 属于物理变化的是( )属于化学变化的是( ) 属于物理性质的是( )属于化学性质的是( ) A、氧气能使木条燃烧更旺； B、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带在空气中燃烧生成氧化镁； D、水在0 时变成冰。 D C