2011年县食品安全综合整治工作总.docVIP

2011年县食品安全综合整治工作总结 2011年12月30日 今年我县食品安全工作在在市食安委和县委、县政府的正确领导下，各食安成员单位积极配合下，县食安委坚持以科学发展观为指导，以构建和谐社会为目标，始终把食品安全保障作为改善民生、造福百姓的基础工作常抓不懈。现将具体工作情况总结如下： 一、总体情况 今年我县全面开展了“打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂专项检查工作”、“农村食品安全专项整治工作”“对涉嫌邻苯二甲酸类食品添加剂专项检查工作”、“乳制品、海参类产品专项整治工作”、“地沟油、餐厨废弃物专项整治工作”、“瘦肉精、肉产品、酒类产品专项整治工作”等众多食品安全专项打击整顿工作。全县共举办食品安全宣传23场次；张贴横幅标语15条；电视台报道6次；发放宣传资料105400份；接受群众法律法规和技术服务咨询36320人次；举办从业人员培训班5期36600余人；全年共出动执法人员8149人次；执法车辆3168台次；检查单位6812人次；抽取饲料、饲料添加剂样品85个；采集尿样670份；取缔无证照食品经营户28户；查扣销毁过期食品230公斤；假冒知名品牌酒50箱；查获仿冒名牌食品案一起，案值1万元，罚款0.7万元；查处各种“傍名牌”啤酒450箱；冒充注册商标啤酒41箱；无生产许可证编号啤酒30箱；不合格白酒23箱；发现的20斤标示不全的散装油予以现场监督销毁；发放生鲜乳收购许可证1个，准运证1个。 二、政府高度重视，强化责任落实 食品安全涉及面广，责任重大，是一项事关民生的重要工作。为切实提高食品安全工作的认识，按照“食品安全地方政府负总责”的原则，县政府及时调整充实了食品安全委员会成员单位，建立起政府负总责，一把手亲自抓，分管领导具体抓，统一指挥，政令畅通的食品安全工作领导机构。县政府办公室下发了《2011年食品安全重点工作安排》，将全县食品安全工作纳入政府目标督查考核。建立和落实了食品安全责任制和责任追究制度，特别是在乳制品清查和食品非法添加整治中，县政府分管领导与食品安全成员单位签订了目标责任书，并围绕目标细化分解，层层落实责任，使我县食品安全及其整治工作有条不紊，正常开展，进一步强化了县政府和监管部门的责任。 三、 召开联席会议，整合监管信息 　　为切实加强对食品安全工作的领导，全面担负起政府对食品安全负总责的责任，进一步加强县食安委与各职能部门沟通、协调，整合资源，形成有效的监管合力，县食安办召开食品安全联席工作会议6次，传达省市食品工作会议、文件精神，研究分析全县食品安全监管工作面临的困难和问题，联合开展重大节日食品安全执法检查，部署阶段性工作，通报食品安全监管工作动态，做到信息共享，借助政府网站平台，宣传报道食品安全监管信息34篇，食品安全警示公告4篇。 四、广泛宣传，大造声势，营造食品安全良好环境 针对食品安全工作的特点，我县不断加大对食品安全工作的宣传力度，积极开展食品安全宣传活动，特别是《食品安全法》实施以来，进一步加大了食品安全法律法规宣传力度，同时集中宣传食品安全专项整治的情况，充分利用街道横幅、农贸市场电子屏幕、站牌、橱窗等进行广泛宣传，并印发宣传手册，深入开展食品安全宣传“六进”活动（即进社市、进农村、进机关、进企业、进学校、进家庭），共印发宣传手册一万多份，广造声势。2011年在燕塔广场成功举办了由县食安办、县政府主办，县食品安全相关成员单位参加的食品安全知识进万家活动，现场进行食品安全知识有奖竞答。全县共举办食品安全宣传23场次，张贴横幅标语15条，电视台报道6次，发放宣传资料105400份，接受群众法律法规和技术服务咨询36320人次，举办从业人员培训班5期36600余人。通过广泛宣传培训，一步提高了人民群众的维权能力和自我保护意识，形成食品安全家喻户晓、人人皆知的浓郁氛围。 五、加大力度，突出重点，确保食品安全工作见效 我县紧紧围绕工作目标，加大力度，突出重点，扎实开展食品安全系列整顿工作。一是组织开展了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动。4月28日，根据省、市《关于开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作的通知》要求，县食安办积极响应，召开了专项整治会议，对专项整治工作进行安排部署，先后制定下发了《2011年关于开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作的紧急通知通知》和《2011年关于开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作方案》。组织工商、质监、卫生、畜牧等主管部门开展了“打击非法添加和滥用食品添加剂” 联合大检查，副县长亲自带队，形成齐抓共管、密切配合的联动机制和工作合力，重点检查了畜禽养殖场、食品生产经营企业、食品添加剂经营业户、餐饮单位及养殖企业有无使用“瘦肉精”，食品相关企业有无使用非食用物质，有无超范围、超限