中兽药的研究发展.pdfVIP

462 《中兽医学杂志》2009年增-Tq 中兽药的研究发展 黄春兰 (福建农林大学动物科学学院，福州金山350002) 摘要：为了满足无公害安全食品的发展需求，提fIj了开发应用中兽药及中兽药饲料添加剂的重要性， 分析了中兽药的特点及其发展条件，介绍了国内外中兽药研究应用现状，并针对中兽药存在的问题，提．t 了解决对策。 关键词：中兽药：天然；研究发展 中兽药作为我国传统医学文化遗产的瑰宝，有着悠久的历史，是我国劳动人民在与畜禽 疾病斗争中创立的应用天然药物防治动物疾病，进行动物保健的综合性兽医药学。在我国进 入新的发展时期，特别是加入WTO，兽药实施GMP管理以后，国内外的药物，尤其是食用动 物的药品，正向低毒、无残留、高效药物发展方向转变。世界各国对化学合成物及激矛类物 质的使用做出了严格控制和逐渐淘汰禁用的规定，我国大力提倡和鼓励开发应用天然中兽药 或中兽药饲料添加剂。 1．中兽药发展的前景 中兽医药学作为我国传承几千年的传统医学，它同时又是一门经验医学和实践医学，传统 中兽医药学理论是中兽药赖以存在和发展的基础。几千年的应刚实践证明，中兽药具有防治 效果显著、对畜禽毒副作用相对较小、在动物性食品中无残留或残留少和不易产生耐药性乒l 优点，尤其在某些疾病的辨证施治上具有独到之处。 食品安全和公共卫生安全是近年来国际上高度关注和高度敏感的一个话题，尤其畜禽肉、 蛋、奶中的药物残留，是人们关注的焦点。天然无公害中兽药产品及天然饲料添加剂的开发 日益引起人们的关注。中兽药的发展面临着一个前所未有的契机，大力研究开发中兽药及中 兽药饲料添加剂是我国兽药业发展的重要领域，是提高我国兽药产品国际竞争力的重要途 径。 1．1中兽药的特点 中兽药作为天然有机物，具有无药物残留的特点，是绿色兽药产品，在畜禽养殖中具有 化学兽约无法替代的作用。大量的试验证明，中兽药具有功能作用广泛、双向调节、毒副作 用小、残留低、无耐药性等优点，并具有资源广泛、易种易收、成本低廉、效果持久等特点。 例如瓜萎为常用中药，为中医治疗胸痹之要药，具清热涤痰，宽胸散结及润燥滑肠之功效， 其化学成分主要包括油脂、有机酸类，甾醇、三萜及其苷类，蛋白质、氨基酸类及微量元素等 …。瓜蒌皮提取液经离子交换所得物质(注射液)，具有扩张豚鼠离体心脏冠状动脉、增加冠 脉血流量的作用。聂淑琴等报道，瓜萎皮水煎剂对乌头碱、哇吧因等药物诱发的心率失常有 一定的对抗作用堙1。刘金宝凹1发现瓜萎皮注射液对鼠异丙基肾上腺素性心肌梗死亦有保护效 应。对于血管的作用，吴波H’等报道，瓜蒌提取物能舒张已被氯化钙、高钾和去甲肾上腺素 收缩的离体兔主动脉条。对血液系统的作用，李白成晦1等采用液闪法观察到瓜萎皮注射液能 抑制兔主动脉SMC对氘一胸腺嘧啶核苷的掺入量，表明瓜蒌皮注射液能抑NSMC的增殖。瓜萎注 463 《中兽医学杂志》2009年增刊 射液可使正常家兔肠系膜微动脉口径显著增加，提示瓜蒌注射液有扩张微血管作用№’。 1．2中兽药发展的条件 随着国际市场对我国食品安全要求的提高，畜禽产品生产的安全问题日菔受到人们的重 视。近年来，许多国家纷纷采取一些较严格的技术措施米限制别国产品进入本国市场。在畜 牧业方面惯刚的措施就是通过实施“绿色壁垒”，即借．}}j畜产品进口涉及消费者安全为由， 设置障碍，将国外畜产品挡在国f-J#l-。目前，一些国家实施的“绿色壁垒”措施，已对我国 畜禽产品形成了出口屏障，致使我国的畜禽产品出口面临尴尬的局面。欧盟从1996年8月以 米以滥刚药物、药物饲料添加剂，药残超标等原冈多次停J卜进口中国的禽肉及其他相关产品 长达5年之久。我国的一些禽类产品，因兽药残留等技术指标超标，被拒收、扣留和终止合 同甚至封荚等事件也屡屡发生。为了使人民吃到放心安全食品，保障人民身体健康，我国启 动了“无公害食品行动计划”。至lJ20lO年畜产品生产及加工的单位和个人必须通过无公害 畜产品认证才能获得销售市场的准入资格。目前全国各省市也陆续实施了绿色畜禽产品计 划，出台了无公害畜产品和绿色畜产品的生产规范、兽约使用准则等。 中兽药应用领域在不断凋整和改变，以迅速适应畜牧养殖业高速发展的需要。主要体现为 由