大中型酒店财务部管理实务【含21个管理制度+37份实用表单+24个岗位职责要求+12条工作流程+12份工作质量标准】.pdf

大中型酒店财务部管 大中型酒店财务部管 大大中中型型酒酒店店财财务务部部管管 理实务 理实务 理理实实务务 目 录 财务部概述………………………………………………………………………6 一、财务部组织机构图及岗位设置图 （一）组织结构图…………………………………………………………7 （二）岗位设置图…………………………………………………………8 二、财务部岗位职责 （一）财务部经理…………………………………………………………9 （二）外协兼文员…………………………………………………………10 （三）收银主管……………………………………………………………10 （四）前台收银员…………………………………………………………11 （五）后台收银员…………………………………………………………11 （六）信用催收员…………………………………………………………12 （七）夜审员………………………………………………………………12 （八）日审员………………………………………………………………13 （九）采购部经理…………………………………………………………13 （十）食品采购员…………………………………………………………14 （十一）物品采购员………………………………………………………15 （十二）财务会计部经理…………………………………………………15 （十三）应收帐核算员……………………………………………………16 （十四）总稽核员…………………………………………………………17 （十五）总帐工资档案员…………………………………………………18 （十六）金海湾总帐员……………………………………………………18 （十七）往来帐核算员……………………………………………………18 （十八）银行出纳员………………………………………………………19 （十九）现金出纳员………………………………………………………20 （二十）电脑系统维护员…………………………………………………20 （二十一）成本财产主管…………………………………………………21 （二十二）保管员…………………………………………………………22 （二十三）成本计划员……………………………………………………22 （二十四）成本核算员……………………………………………………23 （二十五）材料核算员……………………………………………………23 （二十六）财产管理员……………………………………………………24 （二十七）票据复核员……………………………………………………24 三、财务部工作人员素质要求 （一）财务部经理…………………………………………………………25 （二）外协兼文员…………………………………………………………25 （三）收银主管……………………………………………………………25 （四）前台收银员…………………………………………………………25 （五）后台收银员…………………………………………………………25 （六）信用催收员…………………………………………………………25 （七）夜审员………………………………………………………………26 （八）日审员………………………………………………………………26 （九）采购部经理…………………………………………………………26 （十）食品采购员…………………………………………………………26 （十一）物品采购员………………………………………………………26 （十二）财务会计部经理…………………………………………………26 （十三）应收帐核算员……………………………………………………26 （十四）总稽核员…………………………………………………………26 （十五）总帐工资档案员…………………………………………………26 （十六）金海湾总帐