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人教版化学选修五《研究有机化合物的一般步骤和方法》两课时精品课件
1.4研究有机化合物的一般步骤和方法;研究有机物一般经历的步骤:;物质分离和提纯;蒸馏的原理和适用范围和条件;含有杂质的工业乙醇的蒸馏;这样得到的酒精是否无水酒精?;含杂工业乙醇;重结晶的原理和适用条件;苯甲酸的重结晶实验;重结晶;在苯甲酸重结晶的实验中,滤液放置冷却可以结晶出纯净的苯甲酸晶体。请思考:温度越低,苯甲酸的溶解度越小,为了得到更多的苯甲酸晶体,是不是结晶时的温度越低越好?;萃取的原理、仪器和操作过程;;1.为了提纯下表所列物质(括号内为杂质),有关除杂试剂和分离方法的选择均正确的是( );2.下列实验操作中,一般不用于分离物质的是( );3.重结晶过程中如果溶剂对杂质的溶解很少,对有机物的溶解性比较强,那么过滤后( ) A.有机物仍然在滤液中 B.杂质在滤液中 C.有机物停留在滤纸上 D.杂质停留在滤纸上;4.下列除去杂质的方法正确的是( ) ① 除去乙烷中少量的乙烯:光照条件下通入Cl2,气液分离; ② 除去乙酸乙酯中少量的乙酸:用饱和碳酸氢钠溶液洗涤,分液、干燥、蒸馏; ③ 除去CO2中少量的SO2:气体通过盛饱和碳酸钠溶液的洗气瓶; ④ 除去乙醇中少量的乙酸:加足量生石灰,蒸馏。 A.①② B.②④ C.③④ D.②③;1.4研究有机化合物的一般步骤和方法;元素分析→确定实验式;求有机物的实验式;确定相对分子质量→确定分子式;2、测定相对分子质量最精确快捷的方法 ;相对分子质量 的测定—— 质谱仪; 由于分子离子的质荷比越大,达到检测器需要的时间最长,因此谱图中的质荷比最大的就是未知物的相对分子质量);未知化合物A的质谱图;【练习】某有机物的结构确定过程前两步为: ①测定实验式:某含C、H、O三种元素的有机物,经燃烧分析实验测定其碳的质量分数是64.86%,氢的质量分数是13.51%, 则其实验式是( )。 ②确定分子式:下图是该有机物的质谱图,则其相对分子质量为( ),分子式为( )。;3、有机物分子式的确定方法: ;学与问;波谱分析——确定结构式;1、红外光谱;红外光谱鉴定分子结构;可以获得化学键和官能团的信息;2、核磁共振氢谱;核磁共振;CH3CH2OH的红外光谱;【例题】下图是一种分子式为C4H8O2的有机物的红外光谱谱图,则该有机物的结构简式为:;【练习】有一有机物的相对分子质量为74,确定分子结构,请写出该分子的结构简式 ;【例题】一个有机物的分子量为70,红外光谱表征到碳碳双键和C=O的存在,核磁共振氢谱列如下图:;【练习】2002年诺贝尔化学奖表彰了两项成果,其中一项是瑞士科学家库尔特·维特里希发明了“利用核磁共振技术测定溶液中生物大分子三维结构的方法”。在化学上经常使用的是氢核磁共振谱,它是根据不同化学环境的氢原子在氢核磁共振谱中给出的信号不同来确定有机物分子中的不同的氢原子。下列有机物分子在核磁共振氢谱中只给出一种信号的是 A HCHO B CH3OH C HCOOH D CH3COOCH3;【练习】 分子式为C3H6O2的二元混合物,分离后,在核磁共振氢谱上观察到氢原子给出的峰有两种情况。第一种情况峰给出的强度为1︰1;第二种情况峰给出的强度为3︰2︰1。由此推断混合物的组成可能是(写结构简式) 。
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