养生讲座-21世纪饮食新观念.pptVIP

2011年度華夏協會 第一次養生講座 主講人:陳閩雄 20世紀是一個由政客和奸商們結合成的利益集團， 用謊言所編織成的世紀。 他們全面掌控了議會，讓法律為他們的利益而量身訂作。掌控學術界，全力打壓想說真話的學者。掌控媒體，誤導大眾，使其被蒙敝欺騙而不自知。為了中飽私囊，他們不惜製造戰爭，用謊言讓無知的熱血青年們，為他們去殺人與被殺。在謊言編織的廣告誘惑下，無知的大眾，吃下一堆對身體有害的食品，買下一堆可有可無的廢物，而成為卡奴。為了還債，只得夜以繼日的工作賺錢，把身體搞壞了，又被醫藥界在另一套謊言驅使下，吃下一堆有副作用的藥，搞到必須以洗腎度日。多年來，在美國大豆協會的主導下，我們都已把椰子油、棕櫚油視為毒蛇猛獸，避之唯恐不及，到了21世紀，感謝網路，讓想說真話的學者，能突破媒體的封鎖，為真相開了一扇窗，使我們能覺醒而自救！現在就讓我們，首先來揭開，在食用油上的真相吧！ 人體必須從食物中攝取有雙鍵的不飽和脂肪酸(ω-3 ，ω-6)，才可以連結其他微量元素，合成細胞膜及代謝所需的，各種荷爾蒙和前列腺素。 人體細胞膜的成分有一半以上是脂肪，如果細胞膜的脂肪來自好油的話，它就會很穩定，即使這個人的基因裡面注定有過敏的傾向，但也會因為吃到好油使細胞膜呈現穩定的健康狀態，即使接觸到過敏原，也不會產生過敏的現象。 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 共9系列, 命名由A﹑B…到I，即PGA﹑PGB﹑…..PGI. 每系列再分3種, 即PGA1﹑PGA2﹑PGA3﹑PGB1…….PGI3. 全部27種.?? 有1者, 都含順式亞麻油酸(cis-Linoleic acid) 有2者, 都含花生油酸(Arachidonic acid) 有3者, 都含20碳5烯酸(Eicosapentanoic acid) 好的前列腺素（如PGE1和PGE3）會減緩發炎反應、抑制血小板凝結、降血壓、利尿、消腫、放鬆血管和促進血液循環等； 壞的前列腺素（如PGE2和PGF2）則剛好相反，會促進發炎反應、促進血小板凝結、升高血壓和水腫等。 亞麻油酸ω—6 在動物體內可利用 δ—6去飽和轉化酶的催化作用 γ亞麻油酸 雙同γ亞麻油酸 需要δ—5去飽和轉化酶的催化作用 花生烯酸 前列腺素2系列 白三烯素4系列 前列腺素1系列 α亞麻油酸ω—3 二十碳五烯酸 EPA 二十二碳六烯酸 DHA 前列腺素3系列 白三烯素5系列 只能在 植物體內進行 魚油 現代人攝取過量的ω-6不飽和脂肪酸，導致身體產生大量的壞的前列腺素（如PGE2和PGF2 ） ，形成易於發炎和過敏的體質。 名稱 飽和脂肪酸 油酸 亞麻油酸 α次亞麻油酸 ω-9 ω-6 ω-3 亞麻仁油 9 18 16 57 魚油 25