全力以赴 务求实效 为保障全市产品质量和食品安全而努力奋斗 费玉林.docVIP

全力以赴 务求实效 为保障全市产品质量和食品安全而努力奋斗 ——费玉林副市长在全市创建省食品安全示范县暨产品质量和食品安全专项整治工作动员会议上的讲话（摘要） （2007年9月18日） 一、统一思想、提高认识，深刻理解创建省食品安全示范县暨产品质量和食品安全专项整治工作的重要意义（略） 二、坚定信心、正视不足，切实增强抓好创建省食品安全示范县暨产品质量和食品安全专项整治工作的责任感和紧迫感 一是有经济基础。近年来，我市经济快速发展，综合实力处于全省前列，去年财政总收入达到27.1亿元，我们完全有实力进一步加大投入，抓好创建和专项整治工作。 二是有良好机制。近几年来，我市始终把食品安全作为民生问题的重中之重来抓，建立完善了食品安全工作的领导机制、工作机制、投入机制和监督机制；做到了部门、镇乡街道负责人亲自抓，亲自管；实现了部门与部门、部门与镇村之间的各方联动，为创建工作和专项整治提供了组织保证。 三是有工作经验。几年来，我们通过实施放心早餐工程、“绿色餐桌工程”、食品放心工程，推进“三网”建设，开展食品安全专项整治和食品安全三大体系建设，为创建工作积累了大量的经验，积累了很多好的做法。 四是有工作实效。全市已建有连锁超市34家、农村放心店191家，覆盖全市13个镇乡街道和178个行政村，实现了“千镇连锁超市、万村放心店”的全覆盖。农村“放心店”食品的配送面达77％；建立了一支群众性的消费维权与食品安全监督员队伍，实现群防群治全覆盖。在全省率先开展信用体系试点工作，基本实现检验检测“计划统筹、资源共享、信息共享”目标；出台了《桐乡市重大食品安全事故应急预案》，在全省率先实施食品生产加工领域不安全食品召回制度试点工作。切实抓好产品质量和食品安全专项整治工作，近三年来，共出动执法人员24533人次，检查食品生产经营单位65887家次，查处各类食品违法行为2109起，罚款总额达140多万元，有力地打击了产品质量和食品领域违法犯罪活动。 通过以上这些有力举措，确保了全市近年来没有发生一起重大食品安全事故，全市食品安全环境得到逐步改善，食品安全工作正在走上日常化、规范化的轨道，得到了群众的好评；我市的食品安全工作在嘉兴市政府的年度考核中名列前茅，得到了省领导的肯定。对照创建实施方案，我市食品安全方面的很多指标已经达到或者接近创建省食品安全示范县建设的要求，但是，与广大人民群众的期望相比，与省食品安全示范县创建目标的要求相比，与产品质量和食品安全专项整治工作的目标相比，我市的产品质量和食品安全工作还存在很多薄弱环节。主要是：食品源头污染问题没有完全控制，今年还发生使用违禁药物引起食用农产品中毒事件，鲜活农（畜、水）产品抽检合格率还不是很高；特别是食品生产加工小企业、小作坊量大面广，食品质量和安全方面问题比较突出，要实现小企业、小作坊综合治理3个100％的难度较高；流通环节特别是城乡结合部和农村食品市场经营秩序还不够规范；农村聚餐的食品安全隐患仍然较多，今年发生过多起农村聚餐食物中毒事件。这就要求我们必须切实克服麻痹松劲的情绪，高度重视，认真对待创建工作，切实抓好产品质量和食品安全专项整治，绝不能把它作为一项孤立的活动来开展，作为一般性的工作来对待,作为一时的突击工作来应付，而是要作为“民心工程”来实施，务求取得实实在在的效果。 三、全力以赴、齐抓共管，确保创建省食品安全示范县暨产品质量和食品安全专项整治工作圆满成功 （一）要明确一个目标。 抓好产品质量和食品安全专项整治工作，确保明年成功创建省食品安全示范县，不仅是省政府、嘉兴市政府交给我们的光荣任务，也是市委、市政府作出的重大决策，我们必须向全市人民作出承诺。为此，我们必须明确目标，坚定信心，要象重视环保工作那样重视产品质量和食品安全工作，要象抓节能减排那样抓好产品质量和食品安全工作，要以创建国家卫生城市那样的干劲和热情做好创建省食品安全示范县工作。要严格对照创建标准，客观掌握实情，哪些要求我们已经达到，哪些还存在差距，哪些差距很大，都要做到心中有数。该拿的分必须坚决拿下来，不该失的分，一分都不能失；目前存在差距的，要及时采取措施，加以补救，尽量多得分，得高分；对那些差距较大但必须达到的，要作为创建的重点环节，集中攻坚，予以突破。 （二）要抓好三个结合。 一是要将创建省食品安全示范县、产品质量和食品安全专项整治这两项工作有机结合。这两项工作当中，创建省食品安全示范县是阶段总目标，抓好产品质量和食品安全专项整治工作是创建省食品安全示范县的工作基础。两项工作是紧密联系的，在工作要求方面相辅相成，存在较多的共性内容，各镇乡街道、各有关部门要统筹兼顾，把本单位承担的各项工作内容一并列明，按照要求，统一部署，统一实施，该合并的合并，实行资源共享，不能各唱各的调，搞重复建设，浪费不必要的