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贵州凤冈茶产业发展综述 贵州凤冈茶产业发展综述 谢晓东孙晓霞毛炜任克贤汪孝涛 (贵州凤冈县茶海办) 凤冈县位于贵州省遵义市东部,这里生态环境良好,境 内丘陵广布,土壤富含锌硒等微量元素,是优质绿茶的生产 区域,现有适宜种茶面积3O多万亩.凤冈有着悠久产茶历 史,茶圣陆羽在其《茶经》中记载:黔中生思州,播州,费州, 夷州……往往得之,其味极佳.据考证,古夷州治所就在今 天的风冈县境内.近年来,在县委,县政府建设生态家园, 开发绿色产业战略思想指导下,实施了营造绿色环境,培 育绿色基地,实施绿色加工,打造绿色品牌的四绿工 程,茶叶产业发展取得了令人欣慰的成果.全县充分利用自 然生态资源优势,在海拔适宜,林深树密,云蒸霞蔚的高山和 丘陵地带,建成了林中有茶,茶中有树,茶林相间的生态茶园 20万亩,年茶叶总产量达3179吨,总产值1.5亿元,成为贵 州十大产茶大县,全国重点产茶县之一. 一 ,发展历程 1949年前,凤冈没有成片茶园,只有零星茶丛和野生茶 树.1958年,县人民政府为解决人民饮用茶叶的供求矛盾, 发动群众在水河村开辟茶园,并创办了第一个社办茶场,以 此带动全县茶叶生产的发展.凤冈县茶叶产业发展经历了3 个阶段: 1.恢复阶段(1949-1981年) 解放后,政府对茶叶生产实行统购,统销,凤冈县的茶叶 生产得以恢复,期间共创办了17个茶场,茶园面积发展到了 2.3万亩,但布局分散,规模小,单产低,加工设备简陋,工艺 简单,产品局限于晒青茶,青毛茶,炒青茶3种. 2.徘徊阶段(1982-1999年) 1987年凤冈县成立茶叶公司,对全县茶叶的开发,生 产,加工,销售实行一体化经营管理,茶叶生产得到巩固.采 取公司建基地模式,新建茶园12000亩,但因缺乏资金,无力 管护等原因,实际保留下来的仅有5000亩,1999年茶园面 积为2.8万亩.主要产品有凤泉雪剑,毛峰,毛尖, 富锌富硒绿茶等名优茶,注册了仙人岭,浪竹商 标,培养出了一批适应市场发展的茶人. 3.发展阶段 2000年,县委,县政府提出了打造西部茶海,创建 中国西部最大有机茶之乡的构想,相继出台一系列政策 措施,坚持高起点,高标准,高投人的原则,以农民为主体,利 用小额贷款,退耕还林政策,财政预算支农资金,引进外资, 机关帮扶,以品种改良为重点,引进福鼎大白,龙井长叶,金 观音,黄观音等优良无性系国家级良种,按照猪一沼一 茶一林模式建园,组织标准化生产,发展新茶园,改造老茶 园,茶叶产业步入了一个新的发展时期. ? 26? 二,工作思路 十年前,凤冈县即确立了建设生态家园,开发绿色产 业的以茶兴县,以茶扬县,以茶富民发展战略,并进行 了四绿工程(营造绿色环境,培育绿色基地,实施绿色加 工,打造绿色品牌)的战略设计.在中共凤冈县委第十次党 代会和凤冈县第十四届一次人代会上提出了强茶,壮烟, 兴畜,稳粮,重特的产业结构调整思路.进一步提出了发展 生态工业,生态农业,生态旅游业的建设目标,更加确立 了茶叶产业在全县经济社会发展中的重要地位.经过3年努 力,使茶园面积达到20万亩;再通过5年努力,使茶园面积 突破30万亩;再通过1O年的努力,力争达到人均1亩茶的 目标.要建成1个以上区域性茶叶综合批发市场,打造1个 以上全国知名品牌,争创1家以上茶叶出口创汇企业,实现 茶业总产值10亿元以上,把凤冈真正建成名副其实的中 国富锌富硒有机茶之乡. 三,具体做法 在茶叶产业发展中,坚持按四化,五优来指导和推动 全县茶叶产业发展. 所谓四化,一是标准化,即按有机,绿色的标准进行 生产,加工和销售,保证食品安全;二是市场化,即按市场规 律研究和调整公共政策,扶持和培育龙头企业;三是品牌化, 在发展和扩大茶园规模之初就注重自主创新,打造自己的品 牌;四是规模化,就是按照龙头企业建核心基地,基地带动农 户的方式,扩大规模,用规模支撑品牌,以品牌促进发展. 所谓五优: 1.优化投资主体.建设精品茶园 一 是出台优惠政策,鼓励机关干部参与茶园建设.县委, 县政府相继出台了鼓励县直各单位部门参与茶园建设等一 系列优惠政策,明确提出鼓励支持干部职工留职带薪,带职 带薪,城镇居民,个体工商户,私营业主,外出返乡人员独资 合资创办茶园,领办茶叶基地,这些具有可操作性的优惠政 策,激发了广大茶农,干部职工和私营业主的投资热情,增强 了他们发展茶叶产业的信心和决心,掀起了全县发展茶叶产 业的高潮.目前,全县有135名干部留职带薪,领办高标准茶 园3万余亩,有39名城镇居民,个体工商户独资建园15076 亩,有9名本地私营业主独资建园4730亩.二是制定招商引 资优惠政策,加大招商引资工作力度.目前,全县有6名外地 客商在凤冈县创办茶园16158亩.茶园建设主体的明确,更 使投融资能力得以增强. 2.优