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空勤人员健康保健计划背景资料 琪霖辅酶Q10的保健应用价值 一、辅酶Q10概述 1. 人体重要的基础生命物质 辅酶Q10(Coenzyme Q10)又名泛醌(Ubiquinone)或泛醌10，在港台地区也被翻译作酵素10。 辅酶Q10是一种小分子脂溶性化学物质，1957年由美国Frederick Crane博士从牛心脏细胞中发现，随后各种生物学研究发现，这种物质广泛存在于各种生物体的细胞中，目前认为地球上几乎所有生物，包括各种细菌、植物以及各种动物都需要这种物质。 在人体中，辅酶Q10总含量为0.5-1.5g，普通人血浆中辅酶Q10的含量为0.7-1(g/ml，属于一种微量元素成份，但人体几乎所有的细胞都需要辅酶Q10的存在。 对于辅酶Q10生理作用的认识直至上世纪80年代才基本确立，其间英国Peter Dennis Mitchell教授的研究工作最终明确了辅酶Q10的核心生理作用和生物化学基础，并因此获得了1978年诺贝尔化学奖。 目前科学界一致的观点是辅酶Q10具有两大重要的生理功能： 1）参与能量代谢，是合成ATP的关键成份 我们已知，ATP(三磷酸腺苷)是人体生命活动最基础的能量物质，该化合物中所含有的能量可被细胞利用，转化成各种生命活动所需的能量，包括细胞间物质交换所需的渗透能、肌肉收缩所需的机械能、神经冲动传导所需的电能、化学物质合成分解的化学能、维持体温的热能等等，人体细胞每时每刻都在合成并消耗这种物质。 然而，ATP的合成离不开辅酶Q10的帮助，通俗地描述其基本过程为：①人体摄入食物，食物的主要成份糖、脂肪、蛋白质在消化系统分解为单分子结构，随血液输送到全身，除了一部分被用于组成细胞结构或参与化学反应外，大部分可被转换为供ATP合成的前期物质；②这些物质进入细胞中的线粒体，在线粒体内，化学分子中蕴含的能量伴随脱落的质子氢与线粒体内膜上的成份结合；③线粒体内膜上排列着一系列用于合成ATP的化学结构，其中包括辅酶Q10，它们共同组成呼吸链，将质子氢携带的能量传递给ADP，最终合成ATP，同时失去能量的氢与氧气结合形成水(H2O);④ATP中的能量被释放利用后转变成ADP，重新参与ATP的合成。 辅酶Q10在ATP的合成中属于限速成份，亦即瓶颈，辅酶Q10的多寡和生物活性的高低决定了ATP的合成速度和产生量。从宏观角度，人类生命活动的能量来源于食物，然而即使有了食物没有足够的辅酶Q10也无法制造足够的ATP，这将直接导致生命活力的下降甚至死亡；微观上，辅酶Q10在人体ATP制造过程中起到承上启下的作用，是ATP生产流水线上的关键节点。因而，辅酶Q10是保持人体健康活力的重要物质。 2）稳定自由基，抗氧化保护 人类属于有氧呼吸的生物，吸入的氧气最终都将与前述的氢（从化学分子上脱落）结合成水，但总有一小部分氧分子未及时与氢结合，走完其代谢过程，这些遗漏的氧会作为氧自由基（活跃的氧分子）与机体其他分子结构结合，对细胞结构或细胞中的化学过程造成破坏；人体每时每刻进行的化学反应中还会产生多种类似的自由基分子集团，也会造成对机体的损害。幸而人体自身建立了一套对抗自由基的机制，包括辅酶Q10、维生素C、维生素E等都是这样的物质，它们能够与自由基结合，避免自由基对机体其他结构的损害。在人体有限的抗自由基物质种类中（仅有十几种），辅酶Q10是极其重要的抗氧化物质，与体内其它抗氧化物质相比，辅酶Q10具有很强的脂溶性，能够抵御自由基对细胞膜和细胞内具有膜结构成份的破坏，起到强大的保护作用；同时，辅酶Q10的存在还可帮助其他抗氧化物质的复活，提高其它抗氧化物质的活性。 简而言之，辅酶Q10的生理作用涉及人体生存的核心问题，即能量供应和自我保护，因而其对人体和健康的重要意义不言而喻。 2. 辅酶Q10的临床价值在不断发掘 由于辅酶Q10是生命活动的重要基础物质，必然与疾病的产生和治疗有密切关系，然而对其所进行的医学应用研究和报道明显滞后，这也是造成公众较少有人知晓的重要因素。究其原因，首先该物质在人体内存量小，尤其在血中含量低，检测难度大，成本高，不为一般医疗机构所关注；其次，该物质人体本身可通过自身合成和从食物中获得，早期研究阶段低剂量补充的方式所产生的治疗效果易被遮盖，不易体现出明显的治疗效果，被临床定位于辅助治疗，从而缺乏大规模研究应用的热情；第三也是更为重要的原因，该物质属于天然存在的化学物质，生产企业无法获得专属的化合物专利，丧失获得高额利润的商机，故而缺乏来自拥有强大资金实力的制药企业的研究投入。 尽管辅酶Q10的医学应用研究存在诸多的推动障碍，但近三十年来通过众多科学家的不懈努力仍积累了上千篇医学应用研究文献，而且这些来自非盈利目的纯科学探索带来对辅酶Q10更真实的临床价值了解。 目前已知辅酶Q10在