浅析中韩用餐礼节的异同.docVIP

连云港职业技术学院 毕 业 论 文 题 目： 浅析中韩用餐礼节的异同 　作　　者： 闫杰 学　号： 080806109 院　、系：　 外国语学院 　 专业班级：　 应用韩语081 指导教师：　 王其国 （副教授） 2011 年 6 月 1日 目 录 摘 要 I Abstract II 第一章 引 言 1 第二章 中国用餐时的传统礼节 2 2.1 餐前 2 2.2 餐中 2 2.3 餐后...................................................... ....3 第三章 韩国用餐时的传统礼节 4 3.1 餐前 4 3.2 餐中 4 3.3 餐后....................................... .. .. .. . . . . . . . .5 第四章 中国用餐时餐具用法及讲究 6 第五章 韩国用餐时餐具用法及讲究 7 第六章 中韩用餐传统礼节的相同于不同 8 第七章 结语...................................... ..9 参考文献 10 致 谢 11 浅析中韩用餐礼节的异同 摘 要 随着社会与经济的发展，中韩两国的文化与贸易交流也日益频繁。中国贵有礼仪之邦的美誉，而韩国也被称为东方礼仪之国，这体现在生活中的各式礼节之中。用餐礼节又是各种礼节中较为基础的一种。作为建交时间较长的中韩两国，在发展与合作的同时相互了解彼此的礼仪风俗，有利于两国未来的发展与合作。本文旨在对中韩两国用餐礼节的比较上的异同，来简要的分析其自身的特点与异同。 关键词： 中韩 用餐礼节 特点 异同 Shallow the similarities and differences of sino-south Korean meal etiquette Abstract Along with economic and social development ,the trade and cultural exchange between China and Korea culture and trade become increasingly frequent. China is well known by the fame of “Etiquette Culture” in the world ,while Korea is a country with ceremony and splendid civilize. These are well reflected in the multifarious etiquette in daily life. One of the basic etiquettes is the table manner. China and Korea have established diplomatic relations for a long time. It is helpful for them to know the customs of each other when they cooperate deeper in the future. This article aims at analysing the Chinese and Korean table manner in brief by making a comparison between them. Keywords: China and South Korea Meal etiquette Characteristics Similarities and differences 第一章 引 言 中韩两国在属于自己的道路中不断发展，作为邻国，两国之间的交流也非常的频繁。并且两国都崇尚儒家学说，在其文化礼仪上必然有着共通之处。在此背景下本文来简要的分析中韩两国在用餐礼仪中的区别与差异。本文就中韩两国在餐前、餐中、餐后以及主要餐具的用法来分析两国间用餐礼仪的差异。 第二章中国用餐时的传统礼节 中国作为历史悠久的文明古国，有着自己独特的文化，其中对礼节的考究也蕴含着其自身的特色。而用餐礼节作为日常生活中必不可少的一部分，有着与众不同的特点。《礼记?礼运》说：“夫礼之初，始诸饮食。”这就是说，我国礼仪风俗是从饮食活动