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《植物的呼吸作用》教学设计 黄艳 合肥市望龙学校 教学对象 七年级 科 目 生物 课时安排 1课时 一、教材、学情分析 “植物的呼吸作用”是苏教版义务教育课程标准实验教材《生物》七年级上册中第三单元《生物圈中的绿色植物》第六章《绿色植物的光合作用和呼吸作用》中的第四节，此时学生已具备了有关光合作用的知识，知道了光合作用的场所、产物、原料和条件，在此基础上，将呼吸作用与光合作用相联系，相比较，使学生有一个完整的能量转换的概念， 本节内容通过学生实验和演示实验突破呼吸作用的气体交换这一难点。呼吸作用产生二氧化碳的实验操作，学生非常感兴趣，要注意规范学生的具体实验操作。分析实验结果并与生活实际相联系，让学生形成实事求是的科学态度，同时也养成乐于探索和勤于探索的好习惯。 二、教学目标及难重点 教学目标： 知识目标： 举例说明植物在呼吸作用中能够产生二氧化碳。 说明植物的呼吸作用消耗氧气。 举例说出呼吸作用的实质和意义。 能力目标： 通过探究植物呼吸作用过程中物质和能量的变化，培养学生动手、观察、比较、归纳等科学探究能力。 通过小组实验讨论，提高学生的合作意识。 通过实验具体操作，培养学生规范操作实验的能力。 情感态度价值观 通过实验操作，提高学生的动手能力，培养学生实事求是的科学素养。 通过认识呼吸作用的实质，认同呼吸作用为生命活动提供动力。 通过分析呼吸作用与生活实际的联系，提高学生的生物学素养，养成学以致用的探究习惯。 教学重点：学生准备：教师准备：1）选择什么材料做实验好？一棵树，一株小草或是植物的某些器官如种子。 （2）选择实验场所：在开放的空间（如教室）做实验，还是在密闭的容器里（如广口瓶）做实验？为什么？ （3）怎样才能检测氧气含量的变化？（氧气可助燃，缺氧会使燃烧的蜡烛熄灭） （4）怎样才能检测二氧化碳含量的变化？（二氧化碳能使澄清的石灰水变混浊。教师演示：口含吸管向澄清的石灰水吹气，使石灰水变混浊） 学生做出假设，了解需要通过实验进行论证。 先通过教师准备的几个问题，了解实验的基本思路。 本节课有两个实验，通过对两个实验共性的提问，是两个实验有了一个整体框架，有利于课堂小结中的知识梳理。 同时通提出问题，让学生对于实验的目的和意义有了明确的认识。 实验一 植物呼吸作用产生二氧化碳 在实验前一天，将100g新鲜的和烫过的蔬菜（沸水烫2-3min）分别装入两个不漏气的黑色塑料袋，插入软管扎紧袋口，并用止水夹夹紧软管。 提出问题： 为什么要用黑色塑料袋？（避免植物进行光合作用，影响实验结果。） 本实验的变量是什么？（不同的蔬菜）进一步分析细胞活性的区别。 如何分辨烫过的和新鲜的蔬菜？（请同学们在实验中总结） 小组成员进行观察，并作好观察记录，教师巡回指导。 强调实验操作规范。 思考问题了解实验的目的、步骤以及注意事项。 小组内分工合作，轮流操作。 通过实验现象，总结出：“能使澄清的石灰水变浑浊的塑料袋内装有新鲜蔬菜。 把两根燃烧的小木棒分别伸入两锥形瓶中，观察其现象，教师巡回指导组织讨论： A、实验现象。（一小木棒熄灭、一小木棒继续燃烧。） B、为什么会出现这样的结果？（氧气可以助燃，装有新鲜叶片的锥形瓶内氧气含量少。） D、本实验说明了什么？（植物进行呼吸作用吸收氧气。） 观看视频，以及教师的演示实验，掌握植物呼吸作用吸收氧气实验的论证过程，顺利得出结论 通过前一个实验，学生对这个实验已经有了一定的认识，所以跳过准备阶段，直接只针对实验现象提问。 活动 呼吸作用的实质及其意义 观察进行装有新鲜蔬菜的锥形瓶内壁，发现有水珠。 说明呼吸作用产生水。 屏幕出示已有的结论，教师讲解点出“分解有机物”得出呼吸作用的实质。 屏幕出示呼吸作用公式。 和学过的光合作用进行比较，发现物质转换是一个相反的过程。 教师出示自制模具，演示光合作用和呼吸作用之间的关系。观看视频，进一步加深理解。 总结呼吸作用的意义：分解有机物，释放能量！为植物各项生命活动提供动力。 学生观察，安静的梳理本节课已经学过的知识，加上教师引导，得出完整的呼吸作用实质。 根据模具演示光合作用和呼吸作用的关系。总结呼吸作用的意义。 本节的另一个难点出现了。采用了自制的简单教具，用孩子们喜爱的讲故事的方式来叙述光合作用与呼吸作用相辅相成的关系，同时突出重点：呼吸作用的意义。实现快乐中学习。 联系实际 课堂小结 判断以下观点正确吗？ 把植物放在密闭的卧室里，可以净化空气。 早晨的空气氧气含量高，适合运动。 植物白天进行光合作用，晚上进行呼吸作用。 进入地窖需谨慎。 师生共同总结本节课的收获 思考，讨论，学生互评。 学生自我评价总结。 运用刚学到的知识解决生活中的实际问题，学以致用。同时发现问题可及时解决。