粮食进出口价格弹性的实证分析-华南农业大学学报.pdfVIP

( ) 华南农业大学学报 社会科学版 2011 4 JOURNAL OF SOUTH CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY No． 4 2011 年第 期 ( 10 ) (SOCIAL SCIENCE EDITION) (Vol． 10) 第 卷 粮食进出口价格弹性的实证分析 ， 曾福生 高 鸣 ( ， 4 10128) 湖南农业大学农村发展研究所 湖南长沙 : 、 、 。 摘 要 文章从粮食价格弹性的角度对中 美 日三国的小麦进出口情况进行了实证分析 随着粮食功 ， 。 ， 能的多样化和粮食供求的影响 粮食进出口价格弹性需要被重新认识 以小麦进出口贸易为例 在价格 ， 、 、 、 弹性的理论基础上 从进口价格弹性 出口价格弹性 进出口价格弹性 交叉价格弹性四个角度分别对 、 、 1989 ～ 2008 ， 。 中 美 日 年的数据进行分析 并提出对策和建议 : ; ; ; 关键词 小麦 价格弹性 进出口 粮食安全 中图分类号:F326． 11 文献标识码:A 文章编号:1672 － 0202 (2011)04 － 0062 － 07 、 一 引言 ， 。 ， 粮食不仅是人们生存的必需品 也是一个国家经济发展的物质保障 粮食能源化加剧了粮食短缺 粮食安全 。 ， 。 受到严峻的考验 随着农产品贸易自由化和粮食作为金融衍生品的出现 粮食价格的波动深受国际市场的影响 、 ， ， 。 ， 无论从种植面积 分布范围 还是贸易量来看 小麦是粮食中较为重要的一种 中美两国不仅是小麦主产国 也是 。 ， 。 世界小麦主要贸易国家 而日本不是主产国家 但是小麦进口量比较大 中美日三国之间小麦贸易是否具有替代 ， ? ， 性和互补性 中国小麦价格受到国际市场的影响程度如何 如果存在一定的互补性和替代性 那么是否可以利用 ? ， 。 国际市场与国内市场的错位波动来实现粮食安全 回答这些问题 有利于进一步保障我国粮食安全 ， ， 。Donald Mitch- 当前 国内外对粮食价格波动的研究较多 主要集中在粮食价格波动的原因分析和影响分析上 ell